Тело вьюна удлиненное, цилиндрическое, пестрое, покрытое очень мелкой гладкой чешуей. Голова небольшая, вытянутая вперед, с маленькими желтыми глазами и с небольшими жаберными отверстиями. Рот развернут книзу, окружен десятью нитевидными усиками на мягких губах (на верхней челюсти длинные, а на нижней — короткие усики).
Вьюны непривередливы к кислородному режиму и способны жить в любом искусственном водоеме. Но естественная их среда — водоем с тихой водой и илистым дном.
Вьюны более живучи, чем караси золотые и лини. При пересыхании водоема глубоко зарываются в ил, долго находятся там, пока не появится вода. Этому оказывает содействие то, что в отличие от других рыб вьюн способен дышать не только с помощью жабр, но и кожи и кишечника. Вьюны глотают воздух, пропуская его через кишечник, стенки которого имеют много кровеносных сосудов и выполняют дыхательную функцию, когда рыбе не хватает воздуха. Воздух, проходя через кишечник, выходит через анальное отверстие, этим и объясняется писк вьюна, когда его вытягивают из воды. Отсюда произошло и второе его название — пискун.
Источник: