Бонитировка — оценка животных по продуктивности и экстерьеру (внешнему виду).
При бонитировке более детально оценивают основную для данного направления продуктивность. Применяют индивидуальную и классную бонитировку коз.
Индивидуальная бонитировка — оценка каждого животного с записью результатов этой оценки в специальный журнал с последующим внесением их в индивидуальную племенную карточку данного животного. Индивидуальная бонитировка необходима для индивидуального подбора маток к производителям. Таким способом бонитируют животных в племенных хозяйствах (фермах), предназначенных для ремонта собственного стада, для продажи в другие хозяйства, а также происходящих от производителей, проверяемых по потомству. В товарных хозяйствах проводится классная бонитировка животных.
Классная бонитировка — отнесение животных к соответствующему бонитировочному классу на основе экспертной оценки их породных, конституциональных и продуктивных качеств, но без записи результатов оценки в журнал. Классной бонитировке подвергают все поголовье на товарных фермах, а в племенных хозяйствах (фермах) — всех животных, не подлежащих индивидуальной бонитировке.
Отбор на основе классной бонитировки называют групповым, или классным. Он не дает возможности проводить индивидуальный подбор и служит целям группового, или классного, подбора.
Пуховых коз бонитируют зимой, до начала линьки и чески пуха; шерстных — весной, перед стрижкой; молочных — в сентябре.
Мясная продуктивность коз оценивается взвешиванием животных, состоянием упитанности. Более точно определить мясную продуктивность можно после контрольного убоя.
Основную бонитировку, по которой определяют дальнейшее использование животного, проводят один раз в его жизни, причем в таком возрасте, когда главному виду продуктивности можно дать правильную экспертную оценку. Поэтому в связи с направлением козоводства установлены различные сроки бонитировки животных.
Кроме указанных основных сроков бонитировки в племенной части стада проводят предварительную бонитировку животных в более раннем возрасте. Это делается для того, чтобы иметь полные данные о развитии животных и возможно ранее определить, каких из них следует оставить для племенного использования, а каких назначить для откорма на мясо. Из числа родившихся на племя оставляют наиболее жизнеспособных, крепких, хорошо подвижных козлят. Тщательный осмотр животных в это время имеет существенное значение для предварительного заключения о том, что можно ожидать от их дальнейшего развития, и в соответствии с этим уже решить, каким из них следует обеспечить лучшее выращивание, а каких исключить из ремонтной группы.
В 15-20-дневном возрасте отобранных животных вновь индивидуально оценивают, главным образом по состоянию здоровья, конституции и типичности для породы.
Следующую оценку проводят при отбивке от матерей. В это — время конституционально-продуктивные показатели у молодняка настолько хорошо выражены, что по ним можно решить вопрос об их отборе для ремонта. В дальнейшем их бонитируют в годовалом возрасте.
Племенных производителей ежегодно осматривают, чтобы проверить, насколько у них сохранились конституционально-продуктивные показатели, установленные при основной бонитировке в годовалом возрасте, и при необходимости вносят соответствующие изменения в план их использования.
В племенных и пользовательских стадах козы в зависимости от выраженности породного типа, особенностей конституции, развития, телосложения и уровня продуктивности распределяются на 3 класса: элита, первый и второй. Класс элита — животные, которые по конституции и продуктивности существенно превосходят коз первого класса, полностью отвечающих стандарту породы. Первый класс — козы, которые по конституции и продуктивности соответствуют требованиям стандарта породы. Второй класс — животные, не удовлетворяющие по одному из признаков требованиям стандарта породы, но пригодные к воспроизводству и получению товарной продукции — пуха, шерсти, молока, мяса. Брак — все козы, не удовлетворяющие требованиям второго класса, но пригодные к воспроизводству и получению товарной продукции в пользовательских стадах.
Бонитировка должна проводиться при дневном свете, чтобы было хорошо видно стати животного. В дождливую погоду бонитировку проводить не следует.
Для проведения бонитировки необходимо выделить, не считая бонитера, 5-6 человек для того, чтобы подогнать коз, направить их в раскол, к бонитеру, удержать во время бонитировки, вести запись результатов. В журнал бонитировки заносят данные индивидуальной бонитировки и показатели продуктивности. Запись ведут по специальному бонитировочному ключу. При автоматизированной обработке полученных данных запись признаков по каждому животному ведут, помимо условных обозначений, с помощью соответствующих шифров, что позволяет обрабатывать данные племенного учета с помощью ЭВМ.
По завершении индивидуальной бонитировки сведения о матках, выделенных в селекционное ядро, и ремонтных козлах заносят в племенные карточки. В последующем в племенные карточки вносят данные, характеризующие продуктивность и воспроизводительную способность животного за весь период его использования.
Козы советской шерстной породы при бонитировке распределяются на три класса: элита, I и II. Минимальные требования к козам I класса и элита представлены в таблице 2.
|
Источник:
|