Сколько помню, во всех рекомендациях указывалось, что при приготовлении бордоской смеси надо вливать раствор медного купороса в известковое молоко, то есть «голубое лить в белое» — как написала специалист по защите растений из г. Калуги Булахова Надежда Сергеевна. А в инструкции к препарату, который я приобрел в фирме «Техноэкспорт», порядок смешивания жидкостей иной. Кто же прав?
Покупной препарат бордоская смесь эффективен для защиты растений от комплекса болезней, в том числе фитофтороза томатов и картофеля, и включает в равных количествах два компонента: кристаллический порошок медного купороса и строительную (негашеную) известь.
Вначале необходимо приготовить рабочие растворы этих компонентов. Соединять их можно так, как пишет автор письма Н.Булахова, а также по-другому: влить тонкой струйкой раствор гашеной извести (меньший объем) в раствор сернокислой меди (больший объем) до образования однородной суспензии. Такой способ указан в инструкции фирмы «Техноэкспорт».
Но главное условие обоих вариантов — правильно отмерять компоненты.
У хорошо приготовленного раствора реакция слабощелочная (лакмусовая индикаторная полоска синеет), в нем не должно оставаться свободного медного купороса (новый железный гвоздь, опущенный в раствор, остается чистым, без кристаллов меди).
Советую огородникам купить препараты-заменители бордоской смеси: Картоцид и оксихлорид меди. Работать с ними проще, они менее токсичны и расход вдвое меньше.
Т.Я.Жесткова, Всероссийский НИИ химических средств защиты растений