В последнее время в приусадебных хозяйствах стало увеличиваться поголовье кур, уток и гусей, хотя ещё редко в домашнем хозяйстве увидишь индеек. Причина этому, по всей вероятности, — плохая осведомленность населения о пользе индеек и условиях их разведения.
А ведь индейка — самая крупная и скороспелая домашняя птица. Основные показатели продуктивности индеек — яйценоскость и высокая живая масса. Обычно живая масса взрослых индеек 4,5—11 кг, а взрослых индюков 9—25 кг и больше.
Источник: