Картофель плохо переносит жару и недостаток влаги, поэтому на юге его надо выращивать по-особому. Но главное для успеха — правильно выбрать сорт.
В республиках Северного Кавказа, Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях в основном выращивают ранние сорта, клубни которых успевают сформироваться и созреть до наступления летней засухи. Причем высаживают картофель в марте, а иногда и в февральские «окна», когда почва уже прогрелась и в ней достаточно влаги; клубни обязательно проращивают. Среднеспелые и позднеспелые сорта картофеля в этих районах дают урожай только при обильном поливе. Сорта, которые не подведут огородников Северокавказского региона, подскажет таблица, составленная по многолетним данным.
До сих пор выручает огородников сорт Ранняя роза с розовыми удлиненно-овальными очень вкусными клубнями, выведенный в середине XIX века в США. Сейчас он не районирован, поэтому в таблице не указан.
|
Источник:
|