Мёд очень полезен для здоровья. Добавляют его в молочные продукты: сметану сливки, творог, молоко, кефир, ряженку, а также в кисели, компоты, каши, но только после того, как они остынут. Хорош мёд со свежими помидорами, огурцами, тертой морковью, фруктами и вареньем без сахара (пастилой). мёд добавляется не для сладости, а для придания продуктам новых питательных вкусовых и целебных качеств.
Источник: