История происхождения растения
Название настурции происходит из латинского языка, что в переводе означает «маленький трофей». Синоним значения – победа в борьбе. Цветок даже был признан символом всепоглощающей страсти. Благодаря похожим на щиты листьям и цветам шлемовидной формы, в России ее называют «капуцин», другое название этого растения в нашей стране – «салатный цвет». Японцы считают настурцию олицетворением патриотизма. Примечательно, что в разных культурах настурция считается цветком воина, либо богоугодного человека, отшельника.
Появилась настурция в Перу, а затем получила широкое распространение в Европе, будучи привезенной путешественниками в 16-ом веке. В нашей стране самые первые образцы настурции появились после того, как это растение уже немного обжилось в Скандинавии. И от южноамериканского «собрата» цветок уже имел определенные отличия.
Кстати, на Родине этого растения – В Центральной и Южной Америке насчитывается 86 видов настурции. В горных районах Чили, Мексики и Аргентины настурция, в большинстве своем, представлена многолетниками. А в России эта культура является однолетней, так как она довольно чувствительна к холодам. При этом к основной массе условий произрастания настурция достаточно терпелива, но сильные морозы и долгая зима губительно действуют на цветок.
Это растение служило украшением клумб с давних времен. Среди садовых цветов настурция лидировала очень долго. Конечно, современные цветоводы предпочитают экзотические однолетники, вытеснившие привычные виды растений. Но это тот случай, когда «старый друг лучше новых двух».
Ученые давно обратили внимание на особенность, присущую цветкам настурции – когда солнце склоняется к закату, они как будто вспыхивают более ярко и словно пламенеют на фоне зеленой листвы. Когда цветет настурция, сад наполняется дивным ароматом. Листья этого растения могут быть не только в виде щита, но и иметь раздельнопальчатую форму. Цветы обоего пола, могут быть простыми, либо иметь расположенные в несколько рядов лепестки. Разные сорта настурции бывают махровыми или полумахровыми. Настурция, как правило, окрашена в различные оттенки красного, иногда с примесью желтого. Можно встретить оранжевую, малиновую, красную, ярко-желтую или даже кремовую настурцию.
Относительно характеристики почв, куда планируется высаживать настурцию, мнения цветоводов расходятся. Одни уверены, что это растение отлично чувствует себя практически на любой почве. А другие считают, что перед посадкой, необходимо специальным образом подготовить грунт – он должен быть плодородным, содержать минеральные добавки и питательные микроэлементы. Кроме того, для настурции губительна тяжелая земля, в которой у корней долго задерживается влага. Не любит этот цветок и протекающих поблизости грунтовых вод.
Но, в любом случае, перед тем как высадить растение в «бедный» грунт, его обязательно нужно удобрить органикой и минеральными добавками, содержащими микроэлементы. При этом важно не переборщить – так как чрезмерно удобренная земля приведет к буйному росту растения, но сами цветы будут плохо развиваться. Если же органики будет недостаточно, то не только цветочки будут мелкими, но и само растение будет слабым и неразвитым.
Характеристика растения
Наверно многие не знают, что практически все части растения считаются съедобными. Кроме этого они очень полезные. У некоторых видов, растущих в Южной Америке в пищу идут даже клубни растения. Очень часто повара добавляют во вторые блюда или салаты листья и бутоны настурции, однако основное их предназначение на столе — это украшение.
Есть специальные рецепты соусов и сыров, в которые добавляют листья настурции для придания особого аромата блюду.
Есть небольшая хитрость: если спелые семена настурции высушить и перемолоть, то можно получить натуральный заменитель черного молотого перца.
Рассмотрим лечебные свойства растения. Лекарства на основе настурции очень помогают при различных воспалительных процессах горла, их применяют как отхаркивающие средства, а так же в качестве слабительных и мочегонных препаратов. Можно добавить несколько слов о соке растения, который эффективно борется с облысением головы и помогает при различных кожных болезнях.
В любом случае всегда нужно знать меру и количество употребляемого лекарства, в противном случае можно получить противоположный эффект.
Ботанические особенности растения
Настурция — многолетнее и однолетнее травянистое растение семейства Настурциевые. Его родина — Латинская Америка. В цветоводстве насчитывается 25 видов этого изящного цветка, селекционерам же известно примерно 90 видов.
Настурция порадует сочным цветением
Мочковатое корневище размещено близко к поверхности грунта. Стебли в зависимости от сорта могут быть стелющимися, ветвистыми, вьющимися и достигать до 2-3,5 м в высоту. Кусты украшают очередные черешковые листья щитовидной, лопастной формы. Они имеют глянцевую поверхность с восковым налетом и светло-зеленый цвет. Край листовой пластины цельный, немного волнистый.
Привлекают внимание крупные, по внешнему виду напоминающие граммофоны, цветы. Они растут на длинных цветоножках в пазухах листьев. Когда зацветает настурция, то бутоны издают интенсивный приятный, тонкий запах. Окрас лепестков может быть желтым, оранжевым, розовым, малиновым.
Для справки! Сменяя друг друга, бутоны настурции радуют глаз до начала осени.
Культура не требовательна к уходу и отличается долгим цветением. Поэтому многие садоводы сажают этот цветок, а широкий выбор сортов позволяет выбрать низкорослое либо высокого роста растение, имеющее ароматные, простые, полумахровые и махровые цветки и разное строение листьев.
Внешний вид настурции
Зная, когда цветет настурция, в каком месяце распускаются бутоны можно создать эффектные композиции в саду и воплотить разные идеи. Культуру можно применять как для озеленения сада, так и для украшения балкона, веранды.
Настурция в ландшафтном дизайне сада фото
Природа создала множество видов, форм, сортов капуцина разной высоты, цвета и густоты. Большое разнообразие растений позволило дизайнерам украшать ландшафты. Ведь с помощью настурции можно воплотить любую задумку.
Чтобы цветок гармонично смотрелся, нужно подобрать ему правильное место. Сложные цветники (миксбордеры), бордюры делают из капуцинов кустовых. Эти сорта отлично растут в подвесных декоративных вазонах, больших ведрах.
Для большого цветка подойдет место возле дерева, вдоль стены. Чтобы украсить балкон, ограду, беседку — выращивают душистый капуцин. Лиловые, белые цветы хорошо сочетаются с красочными цветами петуньи махровой.
Виды растения
В семейство настурции входят порядка восмидесяти растений, которые в основном произрастают на территории Южной Америки. Данные растения не переносят холодный климат, поэтому в нашей стране в открытый грунт их сажают только на летний сезон. Рассмотрим самые основные виды растения.
Настурция малая
Представлен сорт в виде полукустарника высотой до 35 см. На нем растут небольшие щитовидной формы листочки. Цветет культура с июня по октябрь желтыми цветами.
Настурция большая
Растение вырастает до 2,5м. Имеет нежный и голый стебель. Иногда сорта вырастают до 70 см и обретают форму куста. Листья растут на длинных черешках округлой формы, темно-зеленого цвета. Цветет настурция в июне яркими соцветиями махровой либо простой формы.
‘Peach Melba’
Кремовые цветки с яркими красными мазками в центре. Куст компактный, подходит для выращивания в контейнерах, хорош на переднем плане цветников, в бордюрах. Диаметр цветков — 4-5 см, листья округлые, сочно-зеленого цвета, заметны светлые прожилки.
‘King Theodore’
Красные с оранжевым отсветом бархатистые цветки. Компактный куст (высота — около 40 см) станет настоящим огненным пятном в цветнике или кашпо. Цветет очень долго, с июня по сентябрь.
‘Empress of India’ (‘Императрица Индии’)
Малиново-алые цветки и пышная листва темно-зеленого цвета, матовая со светлыми прожилками. Цветки небольшие (до 5 см в диаметре), бархатистые, немахровые. Растение компактное, его высота около 30 см. Идеально для контейнерного выращивания.
Настурция щитоносная
Необычный однолетний цветок с соцветиями желтого, темно-красного, алого оттенка. Эффектно смотрится в комбинации с кустарниками. Сорт сохраняет свою красоту до заморозков.
Настурция культурная
Объединяет в себе гибридные сорта большой и щитовидной настурции. Стебли укрыты листьями пурпурного или зеленого оттенка. Растут компактные цветы до 50 см в высоту, большие сорта до 4 м, а карликовые до 20 см.
Настурция — красивое и яркое растение с приятным ароматом. Посадка и уход под силу даже новичку. Вырастить цветок из семян или рассады несложно. Попробуйте сами и весь сезон вы сможете любоваться очарованием этого не привередливого цветка.
Серия Alaska
Отличается низкорослостью и компактностью кустика и пестрыми листьями. Высота растения от 20 до 40 см. Цветет с июля по октябрь. В серии есть разновидности с цветками разной окраски — ‘Аляска малиновая’, ‘Аляска оранжевая’, ‘Аляска золотая’, ‘Аляска Скарлет’ (красная), а также смеси.
Серия Gleam Hybrids
Блистательные гибриды этой серии (gleam по-английски означает «отблеск») используются для вертикального озеленения. Сочные стебли вырастают до полутора метров, листья округлые, насыщенно-зеленые. В серии есть гибриды с махровыми и немахровыми цветками разных окрасок: ‘Golden Gleam’, ‘Mahogany Gleam’, ‘Moon Gleam’, ‘Glorious Gleam’, ‘Orange Gleam’, ‘Double Gleam’, ‘Salmon Gleam’, ‘Scarlet Gleam’, а также миксы.
Серия Jewel
Карликовые растения, высота кустика до 30 см. Цветки махровые и полумахровые, диаметром 5-6 см, могут быть желтого, оранжевого, красного, вишневого цветов. Цветение продолжается с июля по октябрь. Растения этой серии идеально подходят для озеленения балконов или контейнерного цветоводства — ‘Cherry Rose Jewel’, ‘Jewel Blend’, ‘Jewel of Africa’ (пестролистная), ‘Jewel Mix’.
Махровые гибриды
Если вы хотите получить цветки с большим количеством лепестков, обратите внимание на следующие сорта:
- кустовые — ‘Night and Day’ (смесь с кремовыми и алыми цветками), ‘Golden Globe’, ‘Пурпурный легион’, ‘Махровая сказка’ (смесь с желтыми, красными и оранжевыми цветками);
- плетистые — ‘Hermine Grashoff’ (густомахровые красные цветки), ‘Margaret Long’ (оранжевые), ‘Darjeeling Gold’ (желтые), ‘Orange Gleam’, ‘Scarlett O’Hara’ (красные), ‘Майская махровая желтая’, ‘Майская махровая лососевая’.
Вишневая роза
Очень привлекательные цветок, своей очень редкой окраской (розово-малиновая) он пленил многих цветоводов.
Черная леди
Окраска этих цветов темно-бордовая, своеобразный темный цвет бутонов дополняют темно-зеленые листья растения.
Везувий
Особенный нежный розовый цвет бутонов этого растения нравится многим цветоводам женского пола.
Махровая смесь
Очень привлекательный внешний вид растения. Его роскошные махровые бутоны не оставляют равнодушным ни одного цветовода.
Йети
Окрас цветочков этого вида как правило белый с желтоватыми пятнами. Листья растения насыщенно-зеленые.
Аляска
Особое внимание хочется уделить листьям этого растения, они притягивают взгляды своими нестандартными расписными узорами.
Бриллиант
Цветочки этого растения ярко-алые, их красоту не заметить очень сложно.
Есть еще один очень интересный сорт этого растения, его именуют канарской настурцией. Однако ее семена не способны образовываться в суровом климате нашей страны.
Иноземная или канарская
Родиной лианы является Южная Америка. Побеги в длину вырастают до 3,5 м, быстро оплетают вертикальные поверхности. Цветет с середины лета до самых заморозков. Маленькие желтые цветки с гофрированными лепестками и зелеными шпорцами. Листья тоже маленькие, пяти- или семираздельные. Семена вызревать не успевают в средних широтах.
Настурция кустовая
Растение является однолетним и представляет собой симпатичный цветущий куст, который идеально подходит для ландшафтного оформления. Используется для ваз и балконов, участвует в украшении территории в бордюрах и миксбордерах.
Настурция вьющаяся
Однолетнее растение, с помощью которого происходит формирование живых изгородей или стандартное вертикальное озеленение, к примеру, цветок высаживают вдоль балконов, беседок, заборов и стен.
Настурция апмельная
Симпатичное растение, которое также участвует в вертикальном озеленении. Подходит для украшения жилых построек – террас, балконов, стен.
Настурция махровая
Однолетник, который часто используют для украшения дачной территории. В данном случае цветок может послужить как озеленитель веранды, дома, балкона и так далее.
Настурция плетистая
Красивое многолетнее растение, которое выращивается в горшках (в домашних условиях) и на клумбах (дачное цветоводство).
Когда сажать настурцию
В нашей стране рассаду настурции высаживают в природный грунт не ранее середины мая. Это объясняется не способностью настурции стойко выносить внезапные заморозки. Если высаживать растение в это время, то зацвести оно сможет только в июле. На рассаду сеять можно начинать уже в марте, но не позднее начала апреля.
Если вы планируете выращивать цветок в домашних условиях в горшке или кашпо, то сажать семена можно в любое время года. Однако в этом случае они не должны испытывать недостаток освещения, если вы решили посадить семена в зимние месяцы.
Многие дачники и цветоводы задаются вопросом: «Можно ли сажать семена настурции сразу в открытый грунт?» Сажать семена в сразу в природный грунт можно. Этот способ посадки избавит вас от домашнего ухода за рассадой, не придется пикировать растение, после которого корни могут значительно ослабнуть, если они подвергнутся даже незначительным повреждениям.
Семена в открытом грунте при благоприятной майской погоде быстро проклюнутся и начнут активно развиваться. Чтобы не рисковать можно укрыть сеянцы тканью. Рассмотрим процесс посадки семян настурции в открытый грунт:
- Изначально место посадки нужно пролить горячей водой.
- Далее аккуратно нужно проделать канавки глубиной около двух сантиметров.
- Высыпаем в каждую канавку по два или по три семечка.
- После этого накрываем семена грунтом и уплотняем.
- По окончании посадки можно укрыть будущую клумбу лутрасилом. Первые листочки должны появиться спустя две недели.
Выращивание настурции рассадным методом
Также растение высаживают рассадой. Этот метод гарантирует раннее цветение.
Сеять сеянцы лучше в торфяные стаканы с дышащим дном. В стаканы высеивают также по 2-3 семечки глубиной на 2 см. Проводить манипуляции можно в апреле. При температуре +22С рассада начнет всходить через 14 дней.
Нужно следить за рассадой внимательно. Ей должно хватать солнечного света, иначе она начнет расти в гору, а период цветения затянется. Корни у цветка намного слабее листьев. Чтобы не повредить корневую систему при пересадке, стаканчики тоже высаживают в землю.
Особенности семян растения
Размер семян настурции внушительный, в одном грамме чаще всего насчитывается около 20 семечек. Но вместе с этим их всхожесть не блещет, из 100% всходит только 75-80%. Хранить семечки можно не более пяти лет.
Опытные цветоводы рекомендуют сажать в одну лунку сразу по два или три семечка растения, дабы увеличить всхожесть растения. Некоторые цветоводы предпочитают собирать семена с собственных растений. В этом случае нужно знать, что на одном соцветии вместе растут три семечка, пока они незрелые они зеленого цвета.
Со временем по мере созревания они начинают потихоньку увеличиваться в размерах и приобретать беловатый цвет. Когда семечки полностью созреют они могут сами осыпаться, поэтому нужно внимательно следить за этим и собирать их слегка недозрелыми. После сбора их нужно поместить в сухое помещение с плюсовой температурой, где они быстро дозреют и станут готовыми к посадке.
Настурция может даже размножаться самосевом, если дать семенам упасть в землю, то вполне возможно они взойдут на следующий год. Они способны выдержать холодную зиму в земле под снегом, несмотря на то, что само растение не выносит заморозков.
Как собрать семена настурции
Убирать семена капуцина можно самостоятельно. Когда цветы высыхают, семена начинают созревать. Собирают семена до заморозка, исключение — капуцин канарский (семена собирают не созревшими). Зрелые семена видно не вооруженным взглядом.
Они становятся белыми, легко отделяются от цветка, опадая на землю. Хранится посадочный материал в простой картонной коробке.
Поскольку чаще выращиваются сорта однолетние, то после сбора семян пагоны сжигаются.
Как вырастить настурцию из семян
Узнаем, какие премудрости необходимо иметь в виду, выращивая растение из семян.
Во-первых, следует знать, что семена вьющейся настурции можно посадить либо сразу в грунт, либо вначале прорастить дома рассаду, а только после этого поместить под открытое небо. Первый способ больше подходит для южных регионов: в северных широтах и даже в средней полосе придется в любом случае выращивать лиану с помощью рассады. Рассмотрим оба способа.
На видео – как вырастить Настурцию из семян:
Классический способ
На рассаду принято сажать семена в деревянные или пластиковые емкости, после появления двух трех листочков рассаду пикируют в отдельные стаканчики. В случае с настурцией все немного по другому. Как уже упоминалось выше, это растение имеет очень слабые и чувствительные корни, которые при пересадке можно легко повредить. Поэтому сажать семена этого растения рекомендуется сразу в раздельные емкости.
Перед посадкой семена обязательно нужно замачивать, это касается и посадки сразу в открытый грунт.
Сажать семена на рассаду можно в готовые торфяные стаканчики, можно приготовить почву самостоятельно. Для этого вам потребуется грунт, в котором в большом количестве содержится песок.
После посадки стаканчики нужно убрать в помещение с температурой 21-23 С. Держать их при такой температуре нужно в течение недели. Не стоит забывать и про освещение, молодой рассаде просто необходимо получать большое количество солнечного света. Искусственное освещение может решить вопрос с недостатком света, но не надолго, рассада может начать вытягиваться и болеть.
Посадка семян в опилки
Данный способ посадки очень эффективный, рассада быстрее развивается и растет. Для этого способа готовится одна большая емкость. В нее нужно насыпать древесные опилки. Хвойные опилки использовать нельзя. Высокое содержание смолы в таких опилках может повредить будущей рассаде. Опилки можно просто приобрести в магазине, вполне подойдут опилки, предназначенные для кошачьего лотка.
Подготовленные опилки аккуратно нужно выложить в емкость толщиной в три сантиметра. После этого нужно вскипятить воду и пролить ее в емкость, чтобы опилки хорошенько увлажнились. Не стоит лить слишком много воды.
В этом способе замачивать семена нет необходимости, нужно просто сделать лунки, расстояние между лунками нужно оставлять около пяти сантиметров. После этого осторожно нужно положить в каждую лунку по одному семечку и накрыть емкость пленкой. После посадки емкость нужно убрать в теплое место. Если все сделать правильно, то первые всходы могут появиться уже через шесть дней.
По прошествии этого времени можно пересадить рассаду в отдельные стаканчики с грунтом. Пересадка в этом случае пройдет абсолютно безболезненно для рассады, так как корни растения свободно выходят из опилок.
Правила ухода за рассадой и пикировка растения
Как уже упоминалось выше пикировать растение нежелательно. Но если ваша рассада слишком сильно вытянулась вверх, то пикировать ее нужно обязательно. В этом случае нужно подбирать стаканчики по выше. Это делается для того, что бы при пересадке саженец посадить прямо до листочков. Таким образом можно исправить удлиненную рассаду.
Многие считают что можно прищипывать рассаду настурции, но этого как раз делать нельзя.
Рассмотрим основные правила ухода за рассадой настурции:
- Удобрять рассаду лучше фосфорно-калийными удобрениями. Подкормки с содержанием азота вызовут активное развитие листьев растения, но не дальнейшее цветение.
- Поливать рассаду нужно только при высыхании верхнего слоя грунта. В противном случае корневая система может заболеть.
- Всегда нужно помнить про хорошую освещенность, в тени рассада будет очень плохо развиваться, это касается так же цветов, которые растут в открытом грунте.
Высадка в открытый грунт
Место для настурции выбирают защищенным от сквозняков и хорошо освещенным.
Грунт должен быть плодородным, водо- и воздухопроницаемым со слабой кислотностью. Если грунт не питательный, то цветение будет слабым и не пышным.
Совет! Если в грунте много органики, будет много зелени, но цветов не будет. Настурция любит минеральные удобрения.
В зависимости от климата пересадку в открытый грунт проводят с начала мая до начала июня в солнечный и тёплый день. К этому времени рассада уже должна вырасти до 7 см.
Между растениями оставляют минимум 20 см, а для высоких и кустистых сортов — 40 см. Лунки выкапывают чуть больше объёма стаканчиков с рассадой.
Растение переваливают в лунки с земляным комом, подсыпают грунт и поливают под корень. Посадки мульчируют торф, компост.
Совет! Первое время после пересадки растения лучше на ночь укрывать плёнкой.
Посмотрите видео! Настурция: выращивание и уход
Как посадить Настурцию в торфяные таблетки
На сегодняшний день, торфяные таблетки – один из самых оптимальных способов взращивания рассады. Благодаря удобрениям, которые входят в их состав, они за небольшой промежуток времени помогают вырастить сильную и устойчивую к стрессовым условиям рассаду. Производить посадку семян в торфяные таблетки не сложно:
- для начала при помощи маленькой выемки, имеющейся у таблетки, нужно обозначить, где у нее верх, а где низ и переложить их на подставку;
- для их качественного набухания, в несколько этапов полить не холодной водой, через пол часа воду, которую таблетка не вобрала в себя необходимо слить;
- заранее пророщенные семена углубить в выемку таблетки на 10-15мм;
- накрыть емкость с высаженным семенем полиэтиленом и убрать в затемненное, не прохладное место;
- не забывать периодически снимать пленку, для проветривания, а после появления росточков полиэтилен следует убрать и переставить емкость туда, где достаточно светло;
- пикировка рассады в данном случае не нужна, т.к. кода рассада достигнет нужного размера, ее вместе с таблеткой переносят в контейнер подходящей величины.
Требования к почве и освещению
Почва для растения должна быть хорошо дренирована, средняя по плодородности. Избыток удобрения приведет к развитию зелени, забывая при этом цветение.
Хороший рост цветок демонстрирует на участках богатых солнечным светом. Поэтому растению нужно подобрать места, где будет много места. В тени побеги настурции будут чахлыми, цветки не появятся, а со временем капуцин превратится в сорняк.
Полив и подкормка
Культура любит умеренную влагу. Поэтому при посадке настурции почву дренируют, в противном случае растение начнет гнить. Часто поливают цветок в начале вегетации. После цветения, капуцин поливают реже, только после того, как высохнет земля. Избыток влаги спровоцирует развитие зеленой массы, растение не будет давать цветков.
Говоря о подкормке, нужно помнить, что настурция не любит удобрение в виде свежего навоза, поэтому в почву при посадке добавляют чуть перегноя. Массовое цветение цветоводы наблюдают при удобрении растения фосфором, древесной золой и калием.
Подходящая температура
При выращивании сеянцев важно соблюдать температурный режим (20-22 градуса). При таких условиях первые ростки не заставят себя долго ждать. Через 2 недели после посева температуру можно снизить на 2 градуса.
Уход за рассадой
Пикировка
Этот прием вызывает большие сложности у садоводов, поэтому рекомендуется обходиться без него. Если рассада вытянулась, то исправить ситуацию поможет пересадка, при которой не следует бояться заглублять растения до основания первых листьев.
Пикировка
Уход за настурции после цветения
Как правило, в наших краях садоводы-цветники выращивают капуцин однолетний. Поэтому после цветения с цветов собираются семена, а оставшиеся ветки убирают с клумб и палят.
Борьба с сорняками
Сорняки — извечная проблема многих огородников. Как только солнце начинает греть, а на грядках появляется культура, бурьян и разная сорная трава пытается уничтожить побеги будущего урожая. На помощь приходит красивый цветок — настурция, неприхотливый в уходе и очень полезный.
Благодаря своей корневой системе она застилает землю, забивая в начальной стадии рост сорняков, не давая им истощать почву возле высаженной культуры.
Болезни и вредители
Настурцию не повреждают такие вредители, как капустница, тля, белокрылка или жук колорадский. Поэтому цветок часто высаживают между капустой или паслёновыми культурами, чтобы сократить количество вредителей.
Другие насекомые любят настурцию, так как она является для них прекрасным медоносом.
Растение чаще всего поражает бактерицидное увядание. Листья внизу сначала слабеют, потом все растение гибнет.
Ржавчина проявляется чёрными или коричневыми разводами и пятнами на растении.
Из-за серой гнили на листьях появляются бурые пятна.
При поражении мозаикой появляются пёстрые и яркие разводы на цветах.
Также на них можно заметить проявление вируса пятнистости кольцевой и листьев.
Поражённые растения удаляют с участка и сжигают. Лунку обрабатывают раствором марганцовки (он должен быть горячим). Здоровые цветы обрабатывают такими инсектицидами, как Топаз, Ридомил, Оксихом.
Настурция против вредителей
Несколько кустиков растения, высаженного у входа в теплицу, отгоняют опасного вредителя – белокрылку, а сухие части побегов и листьев уберегут от этого вредителя орхидеи и другие комнатные цветы.
Высаженная возле пионов настурция предотвращает развитие грибковых заболеваний на корневых шейках растений.
Посеянная в приствольном кругу молодых вишен и абрикос, она хранит деревца от нашествия различных садовых вредителей, а прикопанная осенью в землю оказывается хорошим зеленым удобрением.
Настурция – замечательное по своей красоте садовое растение, которое к тому же используется в кулинарии и народной медицине, а также для защиты других обитателей клумб и комнатных помещений от насекомых-вредителей.
Зимовка многолетней настурции и хранение клубней
Посев и уход за настурцией клубневой осуществляют таким же образом, как и за остальными видами.
Однако полив регулируют так, чтобы не происходило переувлажнение почвы на грядке, где растет многолетник.
Осенью с наступлением холодов клубни извлекают из почвы и хорошо просушивают несколько дней на свежем воздухе.
Хранят в погребе до весны в сухом торфе или опилках, но если в подземелье высокая влажность воздуха, клубни вряд ли перезимуют благополучно.
Сбор лекарственного сырья
Заготовку материала для лечебных целей проводят в период цветения, а семена собирают в момент созревания. Листья, стебли и цветы высушивают естественным способом в тенистом хорошо проветриваемом месте. Плоды можно сушить в сушилках, а уже затем извлекать смена для приготовления настоек и отваров.
Свежие листья настурции богаты аскорбиновой кислотой, они придадут пикантность любому блюду. Вкус листьев кисловато – острый, а цветки имеют более перечный пряный вкус. Семена растения можно использовать вместо перца, если их помолоть.
В состав настурции входят такие химические вещества как:
- Тропеолин;
- Эфирное масло;
- Горчичные гликозиды;
- Каротин;
- Витамины группы В;
- Фитонциды;
- Йод;
- Калий;
- Фосфор.
Эти вещества оказывают важное влияние на организм.
Применение настурции способствует:
- Повышению иммунитета;
- Усилению обмена веществ,;
- Выведению токсинов из организма;
- Повышению работоспособности;
- Нормализации работы нервной системы;
- И многое другое.
Кажется, что этот список можно продолжать бесконечно.
Но, как и любое лекарственное средство, настурцию следует применять в умеренных дозах, также следует убедиться, что это растение не вызывает в организме аллергических реакций перед ее применением.
В народной медицине вы найдете множество рецептов с применением настурции для лечения самых разнообразных заболеваний.
Настурция – поистине ценное растение, она украсит ваш приусадебный участок или балкон и весь сезон будет радовать вас ароматными соцветиями. Она почти не требует особого ухода. Всегда под рукой у вас будет источник витаминов и минералов для домашней аптечки.
Лечебные свойства и вред
Богатство витаминного состава капуцина определяет его лечебные свойства:
- бактерицидные – для терапии различного рода воспалительных состояний;
- противоцинготные – для борьбы с авитаминозами;
- отхаркивающие – для облегчения кашля;
- мочегонные – для устранения отечности.
Полезные свойства и противопоказания настурции связаны с индивидуальной реакцией организма. Для её проверки нужно сначала попробовать пожевать один листочек и убедиться в отсутствии аллергии. Нельзя употреблять настурцию людям с острыми стадиями воспаления желудка и кишечника. Не рекомендуется растение детям, беременным и кормящим женщинам.
Настурция лечебные свойства
Ответы на частые вопросы
Почему не прорастают семена?
Причина почему не прорастают семена, может быть в их долгом хранении дома или в магазине. Если семян много, нужно проверить заранее их на всхожесть, замочив несколько штук.
Зачем замачивают семена?
Семена замачивают, чтобы проверить их на всхожесть, чтобы подтолкнуть их к прорастанию в открытом грунте и, для того чтобы избавить их от возможного заражения какой-либо болезнью.
Как провести закаливание рассады настурции?
Температурное закаливание рассады: емкость с саженцами при посадке накрывают покрытием – полиэтиленом, крышкой и т.п., чтобы произвести закаливание, покрытие на время снимают. В свою очередь саженцы получают необходимый кислород и солнечный свет, что благотворно сказывается на их росте.
Семена настурции взошли, что делать дальше?
Как только появились первые побеги, пленку, укрывающую их, убирают, а саму емкость ставят в светлое место, чтобы обеспечить необходимое количество света. Для правильного роста, солнечный свет должен освещать побеги не менее 12-16 часов. Если света росткам не будет хватать, то они начнут вытягиваться в длину, затем ослабнут и остановятся в развитии. С момента появления ростков температура поддерживается определенным образом: меньше 18 тепла нельзя, но и выше 22 тоже. Появившиеся побеги требуют постоянного поливания, в зависимости от частоты высыхания почвы.
Видео о настурции
Заключение
Настурция — это цветок, который способен расти и размножаться самостоятельно, однако если вы решили выращивать его в саду или в домашних условиях, то конечно определенный уход потребуется. Все правила ухода мы описали в этой статье, соблюдая их можно с уверенностью ждать хорошего цветения этого прекрасного растения.
Источники
- https://fruitree.ru/razmnozhenie-rasteniy/nasturtsiya-vyrashhivanie-iz-semyan-kogda-sazhat.html
- https://pocvetam.ru/sadovye-tsvety/nasturtsiya-posadka-i-ukhod-v-otkrytom-grunte.html
- https://careflowers.ru/sadovie/nasturtsiya-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte/
- https://7dach.ru/Eleko/vyraschivanie-nasturcii-posadka-uhod-i-interesnye-sorta-255828.html
- https://dacha365.net/tsvety/tsvetnik/nasturtsiya/nasturtsii-posadka-i-uhod.html
- https://KomnatnieCveti.ru/sadovye/nasturciya-vyushchayasya.html
- https://2Gazon.ru/ozelenenie/cvety/nasturciya/vyushhayasya-vyrashhivanie-iz-semyan.html
- https://NaGrunte.ru/nasturciya-posadka-uxod
- http://cvety-na-dache.ru/odnoletnie/nasturciya-bolshaya.html
- https://travoedov.ru/rasteniya/nasturtsiya
- https://glav-dacha.ru/vidy-nasturcii/
Источник: