О луговых травах: названия, разновидности, как выглядят, описание растений

Понятие луга и луговых трав

Луг – это обширная площадь земли, занятая многолетними травянистыми растениями, злаками, осоковыми. Чаще всего участок травостоя используется как пастбище для домашнего скота.

Обратите внимание! Состав и вид луговых трав зависят от типа местности: качества грунта, разлива рек, уровня грунтовых вод, направления ветра. Виды птиц и насекомых, распространяющих семена, также играют роль в формировании сообщества луговых трав.

По месту расположения луга подразделяются на 2 типа: материковые и пойменные. В зависимости от типа луга, различаются и виды трав. По полезности произрастающей травы луг может быть пригодным для корма, медоносным, а также малополезным.

Луговые травы

Формирование луга происходит в 3 этапа:

Прорастают однолетние и стелющиеся полевые травы. Отличаются неглубоким укоренением, формируют поверхность дерна своей корневой системой.
Рыхлокустовые виды луговых трав появляются на первом слое перегноя. Характеризуются более глубоким укоренением, питанием из подлежащих почвенных слоев.
Этап загущения растительности и закисления грунта. Некоторые из луговых растений гибнут вследствие недостаточной аэрации. Их место занимают обычные разновидности трав.

На заливных (пойменных) территориях насчитывается около 50 разновидностей луговых трав. Верхний ярус занимают представители осоковых, в нижнем наиболее часто встречается луговой чай. Значительную часть сообщества луговых трав занимают суходолы (около 80 видов): клевер, кормовые, низкорослые и высокорослые травы, луговой мятлик.

Состав сообщества луговых трав:

Разнотравье. Занимает до 60% травостоя. Это разнообразные виды трав, сорняков, за исключением осоковых, злаков и бобовых.
Злаки. Однодольные растения: овес, просо, пшеница, кукуруза.
Бобовые представлены декоративными и кормовыми видами. Это двудольные растения, большинство из которых пригодно для еды.
Осоковые. Многолетние растения пойменных лугов, берегов водоемов.

Характеристика

Среди ученых-ботаников до сих пор нет единого мнения, что такое луг. Наиболее приемлемым считается определение, характеризующее луг как площадь с сообществом луговых травянистых растений.

Луг формируется в 3 этапа: первыми вырастают однолетние и стелющиеся травы, в результате этого создается травяной покров, на 2 этапе — многолетние травы, которые формируют дерн, на 3 этапе -происходит полноценное загущение разнообразными видами луговых растений всей площади луга.

Польза луговых трав

Полевые цветы и травы могут приносить как пользу, так и вред. Некоторые растения богаты белками и питательными веществами: донник, люцерна, клевер красный. Встречаются и ядовитые представители: редька дикая, дурман, лютик, вех ядовитый, живокость и другие.

Одуванчик лекарственный содержит около 50 лечебных компонентов.

Горькие вещества (тараксины) используются при лечении печени и желчного пузыря. Корни содержат бетаситостерин – противосклеротическое средство. Во Франции одуванчик выращивается для салатов.

Аконит джунгарский применяется как лечебное растение при артрите, сахарном диабете, малокровии, псориазе, бесплодии, онкологических заболеваниях, язве, педикулезе, стенокардии и многих других недугах.

Аконит джунгарский применяется при артрите

Донник применяется для лечения кашля, судорог и как ранозаживляющее средство.

Борщевик сибирский обладает свойством лечить сексуальные расстройства, заболевания органов пищеварения, судороги, воспаления суставов, артриты.

Важно! Препараты на основе борщевика повышают светочувствительность кожи из-за содержания фурокумаринов.

Тысячелистник является лекарственным растением широкого спектра действия. Но следует проявлять осторожность, принимая его внутрь, так как передозировка приводит к кожной сыпи и головокружению.

Корневища и корни валерианы луговой применяется для снижения возбудимости центральной нервной системы.

Мята способна лечить почти все простудные и легочные заболевания. Применяется при проблемах с органами пищеварительной системы. Содержащийся в мяте эстроген оказывает омолаживающий эффект на женщин.

Виды луговых растений

Луговые растения делятся на 4 группы:

Злаковые: тимофеевка луговая, овсяница луговая, лисохвост луговой
Бобовые: разные виды клевера, мышиный горошек
Осоковые: хвощ, ситник нитевидный, осока просяная
Разнотравье: василек, тысячелистник, лютик

Девясил

Растет кустами высотой до 1 м. Листья узкие, светло-зеленые, соцветия оранжевые или желтые. Цветки бывают одиночные или пучками. Применяется по уходу за лицом и телом, а также в народной медицине.

Пырей

Это растение можно встретить на любом лугу. Он распространен на всей территории страны. Для его произрастания подойдет сухое солнечное место, хотя расти трава может, даже в горных районах. Нередко пырей используют в медицине. Им можно лечить заболевания легких и простудные явления.

Флоксы

Обычно садоводы привыкли видеть эти луговые цветы на клумбе, но их можно найти и на лугу. Этот многолетник имеет длительное цветение и способен расти на одном месте много лет, захватывая все новые территории и вытесняя сорную траву. Растение обладает приятным запахом. Из-за красоты его цветов учеными селекционировано множество видов домашних флоксов. Цветение начинается со второй декады июня. Окраска цветов от белого до ярко-красного.

Качим

Это растение тоже является луговым, но чаще его можно встретить в степях, где засуха и мало влаги. В простонародье его называют «перекати-полем». Качим имеет вид сильно ветвящегося кустарника, который при ветре обламывается и, сорвавшись, начинает кататься по окрестностям.

Щавель

Это распространенное растение. От его названия русская кулинария обогатилась названием супа «щи». Распространение его практически повсеместное.

Он предпочитает влажные места. Его используют в промышленных целях, кормят им скотину. Популярны пирожки, супы и салаты со щавелем.

Донник

Распространенная луговая трава, достигающая в высоту от 0,9 до 2 метров. Название связано со словом «донный», так на Руси называли болезни нижней части тела, прежде всего, подагру.

У растения очень интересный цветок, он яркого канареечного или белоснежного цвета и по форме похож на кораблик. Его 5 лепестков располагаются как лодочка с парусом и 2 веслами.

При цветении издает запах свежескошенного сена (кумариновый аромат). Благодаря этому аромату, его добавляют как отдушку при производстве туалетного мыла, используют в табачной промышленности.

Донник отличное медоносное растение, не зря его название переводится еще и как «мед». Донниковый мед имеет нежный янтарный цвет и аромат ванильного сахара. Отлично переносит засуху, даже тогда, когда другие травы начинают увядать.

Целебные свойства полевого донника используются в медицине при повышенной нервной возбудимости, истерии, бессоннице. Растение входит в список ядовитых растений, не рекомендуется его использовать без согласования с врачом во избежание превышения дозировки.

Дурман

Это мощное сильное растение, в простонародье его называют «бодяк».

Люпин

Это многолетний кустарник, растущий более метра в высоту. Цветы собраны в тяжелые прямостоячие кисти. Они могут быть фиолетовыми, белыми, красными. Люпин распространен в умеренном климате.

Дельфиниум

Это кустовое растение еще выше – до 1,5 м. Область у корней снабжена узкими стрельчатыми листьями. Цветки мелкие, бывают разного окраса, в том числе и желтого, пирамидально расположены на длинном стебле. Дельфиниум добавляют в качестве полезного компонента при производстве мыла.

Полевые растения с желтыми соцветиями могут продолжить вышеуказанный список. К ним относятся: зопник (или лихорадочный корень), зверобой, пижма, адонис весенний, лютик, осот, золотарник, рапс, коровяк, златоцвет посевной, чистотел, купальница и многие другие.

Колокольчик

Это растение-двулетник считается довольно высоким среди луговых трав. Оно достигает высоты до 70 сантиметров. У колокольчика маленькие листья, а цветы собраны в соцветия. Оттенок цветов: фиолетовый. Обычно произрастает колокольчик в умеренных широтах.

Пижма

Это высокое растение с жесткими стеблями, резким ароматом. Высота его может превышать метр. Оно усеяно яркими желтыми соцветиями. Цветение продолжается до сентября. Листья пижмы похожи формой на рябиновый лист. В простонародье ее второе название — «дикая рябинка». Растение богато эфирным маслом, которое имеет лечебный эффект. Пижмой можно заменять ряд пряностей, ее используют для лечения паразитов и для промывания ран. В букетах луговая трава стоит довольно долго, внешний вид ее при этом не меняется.

Читайте также Попробуйте по-другому!

Ирис

Красавец-ирис, гордый и изысканный цветок поистине может претендовать на звание короля полевых цветов. Он очень натурально вписывается в живую дикую природу. Его необычная форма и цветовая гамма завораживает и притягивает.

Эти цветы подойдут неординарным личностям и украсят любой букет, а особенно букет из полевых цветов.

Анютины глазки

Зверобой

Растение получило свое название в связи с тем, что при поедании его животными, особенно лошадьми, у них наблюдается ухудшение здоровья. В народе растение называют «заячья кровь» или «красная травица». Это связано с тем, что стебель зверобоя в течение роста приобретает багровый оттенок, а сок у сорванного цветка — кровавого цвета.

Зверобой – невысокое растение, до 0,3-0,6 метра в высоту, цветки цвета светлой охры. Удивительно, что над зверобоем всегда вьются бабочки мошки, стрекозы, пчелы. хотя нектара в цветке нет.

До сих пор, в деревнях зверобой считают магическим растением и в засушенном виде кладут под порог или вешают под потолок для защиты от дурного сглаза или порчи.

Растению приписывают множество целительных свойств, не зря его иначе называют «хворобой». Считается, что зверобой – трава солнца, энергию которого она накапливает и передает людям. Показаний к применению травы очень много, но длительно применять его надо очень осторожно.

Цикорий

Это полезный многолетник, который произрастает на территории нашей страны. Существует около восьми разновидностей растения, только два из которых культивируются. Цикорий используется, как заменитель кофе, а также добавляется к напиткам с натуральными кофейными зернами. Употребление его в пищу успокаивает нервную систему. Цикорий является натуральным диуретиком, гонит желчь, убивает микробов. Растение улучшает работу желудочно-кишечного тракта и сердечной мышцы, понижает уровень сахара в крови.

Дикий лук

Это кустовой многолетник. Высота – до 50 см. Листья напоминают перья репчатого лука, но стрелы более узкие, жесткие. Колокольчатый цветок розового цвета располагается на длинной цветоножке. Дикорастущий лук используется как приправа для первых блюд и салатов.

Одуванчик лекарственный

Одуванчик – многолетнее растение с сильной корневой системой, может расти в любых условиях, неприхотлив, прекрасно переносит жару, похолодание, затяжные дожди. Имеет интересное свойство – собственные биологические часы: цветок раскрывается в 7 часов утра и закрывается около 3 часов дня. Размножается семенами, которых в каждой пушистой головке растения – 250 -300 штук. Используется в лечебных целях, в кулинарии и косметологии.

Тимофеевка луговая

Тимофеевка луговая, иначе аржанец или палочник распространена повсеместно, ее можно встретить даже в Африке. Это злаковое растение, которое имеет более 30 разновидностей. В нашей стране произрастает 4 вида тимофеевки. Это растение с тонким стеблем, высотой до 0,5-0,8 метра с тонкими поникающими листьями и соцветием метелкой в виде цилиндрического колоса. Плохо переносит засуху и чрезмерное переувлажнение. Выращивается как кормовая культура для скота, имеет в своем составе высокое содержание протеина, за сезон скашивается 2-3 раза. Не подходит для спортивных газонов и пастбищ, так как медленно отрастает.

Растение используется в тибетской медицине как снимающее судороги и перенапряжение мышц. Пыльца может вызывать аллергию.

Мышиный горошек

Мышиный горошек относится к семейству бобовых, имеет множество разновидностей (около 160 видов). В деревнях его называют воробьиные стручки или журавлиный горох.

Стебель тонкий, может достигать 1,5 метров в длину, стелющийся и цепляющийся усиками за более высокие соседские растения. Цветоносы оформлены в виде кисти из 30-40 мелких цветочков, светло-чернильного цвета с оттенками лилового. Плоды похожи на мелкий горох, созревают в стручках, ядовиты. Мышиный горошек используется как кормовое растение для скота и домашней птицы.

Клевер красный

Клевер – одно из самых распространенных луговых растений, насчитывается около 300 его разновидностей, большая часть которых произрастает именно на лугах. В народе его называют просто «кашка». Стебель клевера ветвистый, поднимается над землей на высоту не более полуметра, листочки трехлистные, но встречаются экземпляры с 4 и 5 лепестками листовой пластины. У них есть удивительное свойство закрываться вечером перед заходом солнца, что обычно свойственно только лепесткам цветков. Соцветие небольшое, округлое, пушистое, богато нектаром, но достать его могут только шмели, так как у пчел короткий хоботок. Используется как кормовое растение, возможно применение в кулинарии для приготовления салатов.

Погремок

Невысокое растение, не более 0,5 метра с тонким стеблем и узкими листьями. Цветет соцветиями песочного цвета, имеющие форму капюшона. Плод сформирован в виде коробочки, внутри которой находятся семена, издающие глухие звуки при ветре.

Растение является паразитарным видом, так как, имея очень слабые корешки, не может извлекать питательные вещества из почвы, поэтому оно присасывается к соседним растениям, питаясь ими. В результате растения погибают. На Руси погремок называли «звонцом», не зря появилась поговорка: «Появился звонец – траве конец».

Имеет целебные свойства, особенно показан гипертоникам, используется для заживления гнойных ран и фурункулеза.

Костер безостый луговой

Растение занимает на лугах большие пространства, образуя заросли высотой до 1,5 метров. Стебель тонкий, листья узкие, от главного стебля отходят стебельки с колосками-соцветиями на конце, из-за этого растение похоже на овес. При ветре соцветия отсвечивают красноватым цветом, что объясняет его название. Плохо уживается рядом с бобовыми. Используется как кормовая культура и для составления сухих букетов. Не используется даже в народной медицине.

Лютик

Это растение с высотой 15–50 сантиметров и небольшими цветами желтого цвета. На цветке пять лепестков, на одной чашечке могут быть лепестки разной формы.

Длительность цветения: с конца апреля до мая. Лютикиковые распространены практически всюду.

Его можно увидеть около дорог, леса, недалеко от рек и озер, на полянах. В народе этот простой цветок называют «куриная слепота». Он ядовит, причем его ядовитость усиливается при цветении.

Распространяется на лугах он самосевом или отводками. Растение активно размножается: из материнского цветка можно получить до семидесяти новых.

Иван- чай

Иван-чай известен нашим предкам давно, называли его по-разному: кипрей, боровое зелье, дремуха, сорочьи глаза, петушковы яблоки. Свои сиреневые цветки он распускает ранним утром, до 7 часов, и в каждой чашечке соцветия находится до 30 мг нектара, с гектара собирается до 650 кг меда. При цветении растения образуется пух, которым в старину набивали подушки. Высота растения достигает 2 метров, соцветия находятся на верхней части растения. Семена разносятся ветром, сохраняют всхожесть несколько лет. Листья, цветки, корень, даже стручки, входят как компоненты в лекарственные средства.

Аквилегия обыкновенная

Кустовые луговые цветы средней высоты (до 80 см). Не боятся мороза. Крупные соцветия на высоких тонких ножках могут быть самого разного окраса: синие, белые, красные, розовые, фиолетовые, черные, лиловые. Аквилегией лечат воспаление легких, ангину, кожные заболевания, раны и ожоги, цингу, головные и желудочные боли.

Кипрей

Это широко известный многолетник, у которого много названий, например, иван-чай или боровое зелье. Кипрей является медоносом, у которого цветки распускаются рано утром. Иван-чай во время цветения образует пух, который раньше люди использовали для набивания подушек. Кипрей достигает высоты до полутора-двух метров. Размножается он самосевом и имеет высокую всхожесть.

Спаржа

Произрастающая в диких условиях спаржа немного отличается от магазинной, ее стебель более тонкий, но в целом узнать ее можно. Лесное растение обладает съедобными плодами ярко-красного цвета. Созревают они только к сентябрю, но если появилась необходимость употребить что-то в пищу в природных условиях, то не страшно, стебли, корень и побеги спаржи также съедобны. Кушать их можно в сыром виде, но если есть возможность, то лучше отварить в течение нескольких минут.

Минеральные соли, сапонин, эфирный масла – все это содержится в дикой спарже.

Ветреница лесная

Конский щавель (дикий щавель)

Дикий щавель – знакомое многим съедобное растение. Он очень похож на своего малого собрата, обычного щавеля. Разница заключается в размеры и структуре листьев, которые у конского вида гораздо больше и жестче. Общая высота растения может достигать двух метров в высоту.

За счет того, что листья достаточно плотные, они не такие приятные на вкус, как у обычного вида, но вполне съедобны. Все части растения богаты дубильными веществами, эфирными маслами, витаминами и микроэлементами. И если корень лучше использовать для приготовления отваров, то листья и черешки вполне можно есть в свежем виде, например, в составе овощного салата.

Часто встречается в лесной и лесостепной зонах, на лугах, а также конский щавель любит влажную болотистую местность.

Эшшольция

Необычной красоты мелкие цветочки под интересным названием Эшшольция радуют глаз и душу своей красотой и нежностью. В Калифорнии, откуда и родом чудо-цветок его знают, любят и называют калифорнийским маком, как может быть иначе, если его изображение красуется на гербе штата.

А своё официальное название цветок получил в честь немецкого натуралиста Иоганна Фридриха фон Эшшолтца, который его изучил.

Медуница (пульмонария)

Это красивое полезное растение предпочитает произрастать на полянах, опушках и в лесных оврагах. Узнать его можно по большому количеству сине-красных цветов, укутанных широкими яйцевидными листьями с шершавой поверхностью.

Кушать медуницу в сыром виде можно без опаски. Она очень полезна, так как содержит в своем составе аскорбиновую кислоту, серебро, каротин, сапонины, дубильные вещества. Для этой цели используют только наземную часть цветка. Листья и стебли прекрасно дополнят суп или свежий салат.

Крапива

Крапива отпугивает походников своей сильной жгучестью. Но, не смотря на это ее своеобразное свойство, употреблять в пищу ее не запрещено.

Растению характерны стебли, высотой до полу метра и ланцетовидные листья с острыми зубчиками по периметру. Оно полностью покрыто волосками, придающими ему то самое свойство жгучести. Чаще всего встретить крапиву можно вдоль оврагов, на вырубках и в лесах, преимущественно в темных местах, например, рядом с кустарниками.

Крапива очень питательна, в ней содержатся витамины С, В, К, каротин и кислоты. Если есть необходимость употребить в пищу сырые листья, то изначально необходимо их ошпарить кипятком, а затем порезать на кусочки или свернуть. Лучше всего, если будет возможность их сварить в течение 5-6 минут. Это позволит выпарить всю муравьиную кислоту, обеспечив растению нейтральный вкус. В бытовых условиях листья добавляют в щи, стебли заквашивают, а сок принимают в качестве настойки.

Валериана

Это травянистый многолетник, достигающий высоты полутора метров. Листья его меняют форму в зависимости от года жизни, например, в первый год они черешковые, а во второй ланцетные. У валерианы мелкие луговые цветы, которые могут иметь белый или розовый цвет. В первый год растение не цветет. Терпкий аромат валерианы буквально заставляет трепетать кошек. Растет она на территории Соединенных штатов, в Европе и России.

Лаванда (лат. Lavandula)

Лаванда лекарственная (Lavandula officinalis), или лаванда настоящая из семейства Губоцветные – полукустарник с яркими голубовато-фиолетовыми цветками, которые и являются основным достоинством растения с точки зрения медицины. Собирают соцветия через неделю-другую после начала цветения. Самым ценным продуктом из лаванды является ее масло, обладающее противомикробным свойством и широко применяемое для лечения ожогов, ран, порезов и кожных заболеваний. Отвар и настой цветков лаванды используют как легкое успокаивающее и спазмолитическое средство при неврастении, мигренях, невралгических болях, воспалении среднего уха и как желчегонное средство.

Настой цветков лаванды: 3 чайные ложки цветков залить 400 мл кипятка, настоять 10 минут, процедить и выпить в течение дня.

Средство от бронхита: 2 капли масла лаванды смешивают с чайной ложкой меда и едят при кашле.

Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia), или перистолистная, или колосовидная – многолетний полукустарник с пурпурно-фиолетовыми цветками, собранными в конечные колосовидные соцветия. В качестве сырья для лекарства интерес представляют листья лаванды, которые заготавливают, когда на соцветиях распустится большая часть цветков. Масло, производимое из лаванды узколистной, обладает антисептическим свойством и используется для лечения ран, ожогов и кожных болезней. Препараты из цветков назначают в качестве спазмолитического и успокаивающего средства при желудочно-кишечных коликах. Настой цветков лаванды узколистной является ветрогонным и болеутоляющим средством, которое рекомендуют при болях в кишечнике или желудке. Наружно цветки лаванды используют для ванн и ароматических подушек, добавляют их также в салаты, горячие блюда и напитки. Измельченные листья, цветки и стебли лаванды используют для изготовления ароматических свечей, изгоняющих из помещения москитов и комаров, а аромат сушеных соцветий отпугивает моль. Эфирное масло используют для растирания при невралгии, подагре и ревматических болях. В ликеро-водочной промышленности эфирное масло лаванды широко применяется для ароматизации вин.

Выращивание лаванды из семян в саду и уход

При мигрени, частом сердцебиении и раздражительности: 3 чайные ложки цветков лаванды залить 2 стаканами кипятка, настоять 20 минут, процедить и принимать по полстакана 2 раза в день.

При нарушениях пищеварения и коликах: 1 столовую ложку цветков лаванды залить стаканом кипящей воды, настаивать 10-20 минут, процедить и пить 3-4 раза в день по чайной ложке.

При бессоннице: 100 г цветков положите в мешочек из натуральной ткани и храните его в полиэтиленовом пакете, а при бессоннице прогрейте его, помните в руках и засните с ним.

Лавандовое масло: соединить 1 часть измельченных цветков лаванды с пятью частями подсолнечного или прованского масла, настаивать в течение 1-2 месяцев в темноте в плотно закрытом сосуде, затем процедить и применять как болеутоляющее.

Настой из лаванды: столовую ложку цветков лаванды залить стаканом кипятка, настаивать 5-10 минут, процедить.

Ванна из лаванды: 5-6 столовых ложек цветков залить одним литром холодной воды, довести до кипения, настаивать 10 минут, процедить и вылить в приготовленную ванну.

Настурция (лат. Tropaeolum)

Настурция большая (лат. Tropaeolum majus), или капуцин большой, или настурция майская, или кресс индийский, или кресс цветной – травянистый однолетник семейства Настурциевые с оранжевыми цветками. В лечебных целях используются цветки, плоды и листья настурции, обладающие противовоспалительным, противоцинготным, мочегонным и ускоряющим обмен веществ действием. Незрелые плоды настурции по вкусу напоминают каперсы, но кроме пищевой ценности они обладают сильным противоцинготным действием. Плоды, как и листья настурции, содержат большое количество аскорбиновой кислоты, поэтому в народе отвар из этих частей растения в смешении с травами подобного действия употребляли от цинги. А если цветки настурции отварить с медом, ими можно вылечить детскую молочницу. Настой травы настурции показан при малокровии, кожных сыпях и почечнокаменной болезни.

Отвар настурции: 20 г измельченных цветков и листьев растения залить 200 мл кипятка, варить на медленном огне 5минут, остудить, процедить и принимать по 2-3 столовые ложки трижды в день.

Отвар от цинги: сок настурции смешать с равным количеством сока одуванчика и трифоля, добавить на 200 мл смеси 200 мл молочной сыворотки, варить на медленном огне 10 минут, остудить и принимать по 2-6 столовых ложек от 1 до 3 раз в день.

Ландыш

Невзирая на свою кажущуюся нежность, этот цветок отличается упрямым характером и способностью выживать даже в довольно тяжелых условиях.

Небольшие очень красивые белые колокольчики, источающие нежный и одуряющий аромат, издавна считаются символом непорочности.

Изначально ландыш произрастал только в диком виде, но в последнее время он стал частым гостем палисадников и тенистых клумб, разбитых во дворах частных домов и дач. Врачи, кстати, советуют не заносить цветы (даже небольшой букетик) домой – его аромат способен спровоцировать развитие мигрени.

Мята луговая

Это многолетник с ветвистым стеблем и зазубренными продолговатыми листьями. Период цветения – с мая по октябрь. Цветы – сиреневые. Благодаря большому количеству эфирных масел в составе, для растения характерен мятный аромат.

Ромашка

Уже много лет ромашка помогает влюблённым девушкам ответить на самый главный и такой волнующий вопрос: всё же любит или не любит избранник.

Ромашка — очень ароматный цветок, а её простота и мягкость помогут придать изысканности любому букету. Белые лепестки на фоне жёлтой, сочной серединки делают этот цветок эталоном свежести и простоты.

Алтей

Это многолетник, который вырастает не более 50 сантиметров в высоту. Чем выше растет алтей, тем меньше размером его листочки. Листья его сизые, а цветы имеют розовый оттенок. Алтей не слишком хорошо переносит морозы, но растет в средней полосе.

Горечавка

Представляет собой полукустарник с постоянной нижней частью в виде кустовых веток и сменным травянистым верхом. Достигает высоты 1,5 м. Имеет запоминающиеся цветы в форме крупных колокольчиков синего, фиолетового и нежно-голубого окраса. Корень горечавки используется при расстройстве желудка, подагре, глазных болезнях, анемии, диатезе, сердечной недостаточности.

Гвоздика луговая

Гусиный лук

Низкорослое растение не выше 15 см имеет длинные листья, растущие у корней, мелкие ярко-желтые цветки, выразительно пахнущие медом. Используется как косметическое и лекарственное средство.

Василек синий полевой

Василек (волошка) – распространенное растение лугов и хлебных полей. Известны около 500 видов этого растения с самыми разнообразными расцветками цветков, но лечебными считаются только синие.

Одно из главных лечебных свойств василька – нормализация работы почек, замедление старения и профилактика болезни Альцгеймера. Растением также лечат «куриную слепоту» (нарушение сумеречного зрения).

Василек имеет ненавязчивый запах, является хорошим медоносом.

Васильковый мед необычного вкуса с легкой горчинкой. Растение вырастает до метровой высоты, хорошо кустится, корзинки цветков могут быть диаметром до 3-5 см. Василек иногда путают со злостным сорняком под названием бодяк.

Василек – ядовитое растение, в его составе находится вещество циан, поэтому применение настоев и сборов должно проходить под контролем врача.

Аконит джунгарский

Растет в виде куста, любит много солнца, поэтому достигает высоты до 2 м. Листья мягкой округлой формы, рассеченные на 5 частей. Соцветия крупные, пятилепестковые, темно-фиолетовые. Используется при малокровии, бесплодии, сахарном диабете, стенокардии, язве, бронхите, артрите, псориазе, педикулезе, раковых заболеваниях, отравлениях ядовитыми грибами.

Окопник лекарственный

Эти луговые цветы представляют собой жесткое шершавое растение, максимальная высота – до 90 см. Стебель ветвистый, листья продолговатые, у основания более крупные. Цветки фиолетовые с пурпурным оттенком, имеют вид трубчатого колокольчика. Полезные свойства корня окопника используют для снятия воспалительных процессов, остановки кровотечений различного происхождения, лечения опухолей и язв, облегчения состояния при переломах и вывихах, уверенного устранения гнойного процесса.

Фиалка

Красавица фиалка — очень хрупкий и нежный цветок, который является излюбленным растением всех цветников мира. Вы не увидите ни одной клумбы, где бы ни рос этот чудный «бархатный» цветок. Но следует отметить, что фиалка бывает как с бархатными, так и с простыми цветами, а всему виной эксперименты садоводов-любителей.

Фиалка — это чемпион среди цветов по многочисленности видов, а насчитывается их, по разным данным, от 500 до 700 наименований. Каждый вид отличается особенным цветом лепестков, ароматом и формой.

Почему они так называются

Нередко название полевых цветков говорит о приметных особенностях растений. Мать-и-мачеха именуется именно так благодаря листьям – теплым, махровым с одной стороны, гладким и холодным с другой. Цветочки журавельника напоминают клюв этой стройной птицы, а цветки колокольчика похожи на колокол. Душица обладает неповторимым ароматом, особенно в высушенном виде. Очень душистым получается из нее чай. Девясил приобрел свое прозвание из-за того, что хорошо помогает при слабости и усталости: дает человеку «девять сил». Бывает и так, что название полевых цветков связано с мифами и легендами. Рассказывают, что василек назван в честь святого Василия Великого, питавшего особую симпатию к цветам, и является символом доброты и душевной чистоты. Цветочки на стеблях иван-да-марьи получили имя благодаря легенде о несчастной любви. Девушка и парень, узнав, что приходятся друг другу братом и сестрой, чтобы не расставаться, превратились в цветы разных оттенков. Цветок сон-трава называется так потому, что на ночь лепестки плотно смыкаются, а растение поникает, как будто засыпает. Другое наименование этого цветка – прострел. Согласно легенде ангел запустил стрелу в беса, затаившегося в зарослях этого растения, и прострелил листья.

Ландшафтный дизайн

Теперь стало модно заниматься выращиванием луговых цветов на даче и приусадебном участке. Луговые травы способны пышно цвести до ноября. Красиво смотрится зелень в сочетании с колокольчиками, ромашками, васильками, маками, клевером и другими цветами. Красочную композицию можно создать из вербены, таволги, флоксов. Цветочный ковер не только украшает участок перед домом, но и может приносить пользу, благодаря целебным свойствам растений.

Декоративные травы (злаки, осоки) смогут украсить любой сад, благодаря красивым узким листьям, изящным стеблям и соцветиям. Они не только составляют основу газонов, но и создают ощущение воздушности среди других растений в цветнике. Декоративные злаки можно вырастить семенами, посеянными в грунт. Чаще всего на участках встречается молиния тростниковая, мискантус китайский, пампасная трава, овсец живородящий, овсяница голубая, вейник, ковыль волосовидный.

Источники