К основным питательным веществам относятся:
• белки — строительный материал для организма;
• углеводы — придают сил поросенку;
• жиры — дают запасы энергии;
• витамины и минеральные вещества — обеспечивают правильное развитие животного, его здоровье и максимальное усвоение питательных веществ.
Поросенок — растущий организм, поэтому ему требуется много белка, а также витаминов и минеральных веществ; жиры и углеводы нормировать не требуется, так как они содержатся практически во всех кормах в достаточных количествах.
Белок содержится в зерне (горох, ячмень, овес, пшеница и др.), жмыхе, шроте (отходы пищевой промышленности). Белковые корма должны составлять не менее половины всего корма. Кстати, к незаменимой белковой добавке для маленьких поросят относится и молоко.
Витамины и минеральные вещества содержатся в муке из хвои, дрожжах, моркови, в других продуктах. Однако в природных кормах не содержится достаточного количества витаминов и минеральных веществ, поэтому во всем мире в корма для животных добавляют специальные витаминно-минеральные добавки — премиксы. Это предохраняет животных от болезней, защищает от стрессов, значительно сокращает срок откорма, а также помогает экономить корма. Премикс помогает организму полностью усвоить все полезные вещества из корма. В результате расход кормов сокращается на 10-15%.
Существует специальный премикс для поросят в возрасте до двух месяцев под названием «Хрюша». В этой добавке содержится в нужных количествах железо, а также очень важные для нормального развития молодняка витамины группы В, витамины A, D3, Е и С, микроэлементы. Для улучшения аппетита или в процессе приучения к новому корму рекомендуется добавлять в корм поджаренный ячмень. Поросята очень любят этот запах и едят такой корм с удовольствием. В возрасте два месяца поросенка переводят на премикс «Борька».