Перед походом в магазин возьмите лист бумаги, ручку и хорошенько прикиньте, что, сколько и где вы хотите посадить. В первую очередь нужно спланировать наиболее употребляемые овощи: картофель, огурцы, помидоры, патиссоны, кабачки, лук, морковь, свеклу, брюкву, капусту белокочанную и краснокочанную, перец болгарский, зелень.
Семена набирать про запас бессмысленно — на следующий год не все смогут взойти. Докупать семена, если их не хватило, тоже плохо, поскольку оптимальные сроки сева могут быть упущены. Для того чтобы сразу купить достаточное количество семян разных овощных культур, надо знать нормы высева. Вот некоторые из них:
• Баклажан — 0,08 г/кв. м.
• Кабачок — 0,4 г/кв. м.
• Капуста:
белокочанная ранняя — 0,05 г/кв. м,
средняя — 0,04 г/кв. м,
поздняя и пекинская — 0,03 г/кв. м,
цветная и брокколи — 0,05 г/кв. м,
брюссельская, савойская и краснокочанная — 0,04 г/кв. м,
кольраби — 0,06 г/кв. м.
• Огурец — 8 г/кв. м.
• Пастернак — 0,5 г/кв. м.
• Патиссон — 0,4 г/кв. м.
• Петрушка — 0,6 г/кв. м.
• Перец — 0,1 г/кв. м.
• Ревень — 0,3 г/кв. м.
• Сельдерей — 0,2 г/кв. м.
• Томат — 0,5 г/кв. м.
Можно посчитать и по-другому, если иметь в виду, что на 10 кв. м высаживают:
Капусты:
• белокочанной и цветной — 50 растений;
• средней — 70 растений;
• поздней — 20 растений.
Томата:
• для выращивания в открытом грунте — 20 растений;
• низкорослых сортов — 40 растений;
• для выращивания в защищенном грунте — 80 растений.
Огурца — 100 растений.
Кабачка и патиссона — 20 растений.
Неплохо приобрести семян на 15-20% больше потребности, чтобы создать так называемый страховой фонд, на случай непредвиденной гибели растений.
Итак, сколько надо семян на каждый квадратный метр, мы выяснили, а вот, сколько этих самых метров квадратных вы выделите под каждую из выбранных культур — решать вам. Годик-другой экспериментов с количеством как кустов на грядках, так и числом самих грядок обязательно приведут к системе и порядку не только в огороде, но и в вашей голове. Но шутки в сторону, ведь вы уже все рассчитали, и теперь самое время браться за кошелек.