Полезные советы по освещению кухни

Освещение на кухне: советы и идеи

Для многих кухня – душа дома, где вся семья собираются за одним столом. Хозяйки проводят на ней еще больше времени – ведь вкусный обед сначала надо приготовить. Кроме того на кухне принимают гостей, читают, занимаются рукоделием или другим хобби. Поэтому особенно важно, чтобы ничего не отвлекало от этих занятий. Освещение делает комнату уютной, комфортной. Как? Обсудим в данной статье.

Требования и нормы к освещению на кухне

При ремонте помните о нормах освещенности.

Начнем с документов, описывающих норма освещенности. Их несколько: строительные нормы и правила 23-05-2010 «Естественное и искусственное освещение» (взамен СНиП 23-05-95), свод правил 52.13330.2011 «Естественное и искусственное освещение» и санитарные правила и нормы 2.2.1-2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий».

Читать документы целиком не обязательно, достаточно знать нормативы освещения жилых домов. На основании этих норм можно рассчитать, сколько света требуется конкретно вашей кухне.

Согласно документам освещенность должна составлять не менее 150 лк. От этой цифры будем отталкиваться при расчетах. Умножим освещенность на площадь в м 2 , получим нужное значение светового потока. Например, освещенность для кухни 15 м 2 будет равна: 150 × 15 = 2250 (лм).

Помните, что 150 лк – минимальное значение. Если вы любите комнаты посветлее, то возьмите 180-200 лк.

Далее вычисленное количество люменов (лм) переведем в более понятные ватты (Вт) и количество лампочек. Помогут средние значения светового потока разных типов ламп, представленные в таблице.

Мощность источника света, Вт

Значения световых потоков приведены ориентировочные, но для примерного расчета они подходят. (Точные цифры указываются на упаковке конкретной лампочки). Исходя из таблицы, для кухни площадью 15 м 2 возможны несколько вариантов:

Возможны следующие варианты:

одна светодиодная лампа мощностью 30 Вт (люминесцентная 80 Вт, накаливания 200 Вт);
две светодиодные лампочки мощностью 15 Вт (люминесцентные 30 Вт, накаливания 100 Вт);
три светодиодные лампочки мощностью 12 Вт (люминесцентные 80 Вт, накаливания 200 Вт);
шесть светодиодных лампочек мощностью 5 Вт (люминесцентные 13 Вт, накаливания 40 Вт);
девять светодиодных лампочек по 3 Вт (люминесцентные 7 Вт, накаливания 20 Вт).

Выбор количества и типа ламп зависит только от вас. Впрочем, для большого помещения использовать одну мощную лампочку нерационально: в углах и рабочих зонах будет темно. Комфортная, равномерная подсветка разделяет световые потоки на верхний основной и дополнительную подсветку.

Организация общего освещения

Общий свет на небольшой квадратной кухне.

Итак, мы выяснили, сколько люменов в принципе достаточно. Однако, распределить лампочки можно по-разному. Правильная планировка освещения исходит из расположения мебели, окон и назначения помещения.

Независимо от количества дополнительной подсветки общий свет всегда должен быть. Желательно, чтобы он был достаточно ярким. Хорошо освещенная комната будет чаще собирать вместе семью и друзей.

Не забывайте про окна. Используйте их максимально: не завешивайте плотными шторами. Лучше применять полупрозрачные материалы, жалюзи. Совет не относится к жителям первых этажей оживленных улиц: плотные шторы служат защитой от посторонних глаз.

Светлые тона стен, гарнитура отражают больше света, чем темные. При одинаковом световом потоке кухня в светлых тонах будет выглядеть светлее.

Одна люстра в центре потолка подходит маленьким, приближенным к квадрату помещениям. Центр ее размещения не совпадает с геометрическим центром потолка из-за наличия кухонного гарнитура.

Варианты расположения центральной лампы

Если комната вытянутая, то эффективнее использовать несколько светильников. Лампы располагают равномерно по центру (не геометрическому, а с учетом мебели) потолка в один/два ряда, или развешивают над определенными зонами (обеденной и рабочей). Плафоны, направленные вниз, освещают ограниченное пространство. Плафоны, направленные вверх, распределяют свет равномернее.

Варианты света на прямоугольной кухне

Не лишним будет организовать лампам разных зон отдельные выключатели, диммеры. Так вы сможете «играть» яркостью ламп, выделяя разные зоны. Дополнительным плюсом станет экономия электричества.

Нерационально использовать в общей подсветке точечные светильники, ведь для создания необходимого светового потока их потребуется много. Перегорают они так же, как обычные лампы. Придется часто заменять, что недешево, учитывая количество, и неудобно. Кроме того, точечные источники дают неравномерный свет, потому что светят конусовидными пучками строго на пол. К тому же при взгляде вверх лампы будут «бить» по глазам яркостью. Лучше использовать точечные светильники для местной подсветки.

Организация местного и точечного освещения

Для комфортной кухонной работы общего света недостаточно. Ведь стоящий человек перекрывает путь свету от потолочной лампы. Дополнительная подсветка рабочих зон и обеденного стола решит эту проблему. Еще точечная подсветка выделит декоративные элементы.

Местную подсветку легко организовать при помощи бра, торшеров, светодиодной ленты, точечных светильников.

Споты компактны, впишутся в любой дизайн, их можно «спрятать» в шкафы или натяжные потолки.

Точечная подсветка шкафов

Освещение рабочей зоны зависит от ее расположения. Чаще всего это столешница, которая находится под навесными шкафчиками. Лампы можно разместить прямо на дне шкафов. Удобно использовать специальные накладные мебельные светильники. Светодиодная лента, встроенная в кухонный фартук, тоже станет интересным стильным вариантом.

Подсветка рабочей зоны при помощи светодиодной ленты

Альтернативный вариант − размещение потолочного софита с направленным на столешницу световым потоком. Не забудьте при проектировании учесть глубину навесных шкафов.

Не оставляйте «в темноте» мойку и плиту. Раковину можно подсвечивать, как столешницу, с одним отличием: светильники выбирать влагозащищенные (IP44). Подсветку плиты удобно организовывать при помощи ламп, встроенных в вытяжку. Такие светильники должны быть устойчивы еще и к высокой температуре.

Накладные лампочки на дне шкафчиков

Варианты освещения обеденной зоны

По возможности стол лучше располагать возле окна для использования естественного света. Искусственная подсветка тоже не должна раздражать глаза. Поэтому освещать обеденную зону лучше неяркими лампочками теплых цветов.

Стол лучше располагать у окна

Впрочем, далеко не у всех есть такая возможность. Если ваш стол стоит у стены, то осветить его можно настенными бра или спотами с направленным вниз световым потоком. Декоративные светильники не только будут выполнять свои прямую функцию, но станут интересным элементом интерьера. Конечно, они проигрывают в освещенности потолочным. Чтобы освещенность была эффективной, подвесьте бра выше уровня человеческих глаз.

Варианты подсветки стола при помощи бра

Любой стол можно осветить потолочной люстрой. Но максимально выигрышно подобный вариант смотрится на столах, стоящих в центре. Самый простой вариант – осветить стол одним подвесным светильником с красивым пластиковым, стеклянным абажуром (тканевый довольно сложно держать в чистоте). Способ идеален для круглых, квадратных столов. Плафоны из матового стекла мягко рассеивают свет, не дают ему бить в глаза сидящим за столом. 1,5 м над уровнем стола – оптимальная высота подвесного светильника. Удобно иметь возможность регулирования высоты лампы, особенно на маленькой кухне: низко опущенный придаст уют домашнему ужину, а поднятый наверх – создаст общий свет.

Освещение круглого стола

Для овальных и прямоугольных столов, барных стоек одну люстру лучше заменить несколькими подвесными. Световой поток станет более равномерным.

Освещение прямоугольного стола

Подсветку обеденной зоны в большой кухне можно сделать на разных уровнях в подвесном гипсокартонном потолке. Таким образом, создается дополнительное зонирование помещения.

Зонирование при помощи света

Декоративные идеи освещения на кухне

Декоративное освещение – завершающий штрих. Оно создаст уют, комфорт, сделает комнату стильной, современной.

С помощью декоративной подсветки можно визуально расширить помещение. Например, поместить светодиодную ленту между гарнитуром и потолком. Подобный шаг сделает кухню выше, воздушнее. Зрительно расширить пространство поможет подсветка цоколя гарнитура.

Подсветка нижнего и верхнего периметра кухонного гарнитура

Если кухня темная, то зрительно расширить пространство можно при помощи расположенных по периметру бра. Кроме того, они хорошо подходят для выделения картин, других декоративных элементов.

Для создания уникального интерьера подойдет трехцветная светодиодная RGB-лента. Ее можно располагать по периметру комнаты, на потолке.

Использование диодной ленты в интерьере кухни

Красивый вариант декоративной подсветки гарнитура с полупрозрачными матовыми дверцами – подсветка шкафчиков изнутри.

Декоративная подсветка в шкафчиках

Выбор ламп для кухни

Выбор типа лампочки способен поставить в тупик неопытного человека: их существует довольно много. Свойства каждого типа представлены в таблице.

Идеальный свет для кухни, какой он? Советы профессионала

Освещение — тема не такая простая, как кажется. Особенно на кухне, где четкий функционал диктует свои правила, а создать атмосферу тоже хочется. Чтобы разобраться, каким должен быть свет на кухне, мы обратились к Давиду Маркову, генеральному директору светотехнической компании KingDavid.

На что стоит обратить внимание?

Начнем с того, что освещение на кухне делится по зонам: времена, когда в этом помещении царствовала единственная люстра в центре потолка, давно прошли. Можно выделить следующие группы светильников:

общее освещение;
освещение рабочей зоны;
освещение столовой зоны;
дополнительное функциональное/декоративное освещение.

Давид советует обратить внимание на такой важный показатель, как теплота света. Лампочки бывают холодного, нейтрального и теплого тона, мы подробно рассказывали об этом в статье «Как не ошибиться, покупая бытовую лампочку?». В нашей широте не хватает солнца, поэтому теплый тон света нам приятнее и привычнее: он «согревает» пространство, делает его уютнее. Нейтральный тон света можно использовать над рабочей зоной, а от холодного лучше вовсе отказаться. Однако Давид отметил важный момент: все лампочки в одном помещении и даже в соседних, если они проглядываются из комнаты, должны быть одного тона.

Читайте также Сорта тыквы

Если вы хотите сделать освещение на своей кухне идеальным, Давид советует не упустить из вида CRI — индекс цветопередачи лампочек: чем выше этот показатель, тем более приближенным к реальности будет цвет, который вы видите. Если вы выбрали фасады очень интересного оттенка, будет обидно, когда при искусственном освещении лампочками с низким CRI все полутона исчезнут.

Общее освещение

Без общего света на кухне не обойтись, но от централизованного источника света лучше отказаться в пользу нескольких встроенных или накладных светильников, которые дадут более равномерный свет.

Для наибольшего комфорта встроенные и накладные потолочные светильники должны быть укомплектованы рассеивателем. Однако такие светильники, как правило, лишены функции поворотности, поэтому требуют аккуратной и профессиональной расстановки света: результат нельзя будет скорректировать, просто перенаправив светильник.

В качестве альтернативы можно использовать трековые или струнные светильники (несколько плафонов на рельсе или струнной системе). Их преимущество в том, что их можно перемещать и поворачивать так, как нужно на конкретной кухне. Просто поворотные плафоны тоже подойдут.

Если вы направляете свет на верхние кухонные шкафы, чтобы подчеркнуть их красоту, обратите внимание на материал, из которого они сделаны. Подсветить глянцевые и зеркальные фасады, не создавая при этом блики и не причиняя дискомфорт глазам, — непростая задача. Вот что думают на этот счет специалисты: «Свет и глянец на кухне: что говорят эксперты». С матовыми и рельефными поверхностями все гораздо проще.

Освещение рабочей зоны

Основные принципы освещения в рабочей зоне кухни — комфорт и функциональность. Столешницу можно подсветить с помощью:

светодиодной ленты, обязательно убранной в специальный короб;
линейных накладных светильников, источники света которых должны быть закрыты рассеивателем;
встраиваемых мебельных светильников.

Когда речь идет о встраиваемых светильниках, надо учитывать их местоположение и, уже исходя из него, принимать решение о необходимости рассеивателя. При размещении непосредственно над столешницей и другими рабочими поверхностями из матового материала допустимо не использовать рассеиватель, так как бликов от столешницы не будет, а сам источник света скрыт в мебели. Если же поверхность рабочей зоны глянцевая, то свет нужно смягчить и рассеять.

Освещение обеденной зоны

Столовая/обеденная зона кухни – это одна из самых сложных для освещения зон, так как по сути это сердце всего дома. Однако и здесь есть различные сценарии света, которые можно реализовать с практически любым бюджетом.

Освещение столовой зоны, по мнению Давида, подчиняется трем законам: ярко, интимно и комфортно. И эти три взаимоисключающих понятия должны и могут сочетаться в рамках одной кухни и одного стола. Вот что обеспечит яркость без вреда комфорту:

Выбирая светильник, надо отдать предпочтение модели с плафоном, если столешница матовая, или дополненной рассеивателем, если глянцевая. Открытые, направленные в разные стороны источники света здесь по-прежнему под запретом, так как они сразу приведут к ослеплению и бликам. Лучше, чтобы светильник был направлен вниз на стол или кухонный остров.

Подходящую для ужина атмосферу можно создать с помощью функции управления светом, которой уже никого не удивишь. Сейчас на рынке появилось множество моделей, позволяющих изменять яркость и цветность светильника со смартфона или ручного диммера. Конечно, для тех же целей можно повесить дополнительные бра с неяркими лампочками или, что еще лучше, поставить на стол свечи.

Дополнительное освещение

Подсветка внутри шкафов

Такая подсветка в закрытых шкафах и выдвижных ящиках может быть чисто функциональной — она поможет лучше видеть содержимое. В шкафах со стеклянными дверцами такое освещение приобретает атмосферный характер, обеспечивает загадочный ненавязчивый полумрак при выключении остальных источников света.

Исходя из современных тенденций, можно организовать внутреннюю подсветку шкафов с включением по двум сценариям: привязка к датчику движения, когда свет включается при открывании дверцы, или включение/выключение с дополнительного выключателя или пульта управления при использовании общей системы управления светом.

Свет над плитой

Подсветка столешницы не распространяется на зону над плитой, а подсвечивать ее тоже важно. Здесь самым простым решением будет встроенный в вытяжку светильник. Если вытяжки над плитой нет, то лучше развернуть на плиту потолочный светильник с направленным светом, так как бра или отдельная подсветка на стене над плитой будут нагреваться паром и быстро пачкаться.

Декоративная подсветка над/под мебелью

Декоративная подсветка может быть на вашей кухне, если такое решение предусматривает дизайн. Хочется лишь обговорить два момента:

Подсветка под мебелью может вызывать ощущение неустойчивости, поэтому лучше выбрать верхнюю подсветку или использовать нижнюю только в режиме вечеринки.
Цвет подсветки может влиять на ваш аппетит и внешний вид пищи, поэтому лучше остановиться на близких к привычным оттенках светодиодов.

Полезные советы по освещению кухни

Встроенные споты на потолке, подвес над обеденным столом, светодиодная лента под навесными шкафами. Такой набор — это один из самых популярных сценариев кухонного освещения.

Главный на кухне — потолочный свет, без него никуда. Остальное освещение нужно для того, чтобы жителям и гостям было комфортно и красиво. Подвес над обеденным столом и линейные светильники над рабочей зоной — это для комфорта. LED-лента под цоколем, которая создаёт эффект «парящих» шкафов, и миниатюрные бра около фотографий в рамках — для красоты.

Световой сценарий для кухни: встроенные споты на потолке плюс подсветка рабочей зоны.

Общее освещение

Общий свет должен быть достаточно ярким, но рассеянным. Норма освещённости для кухни — 150 люкс на 1 кв.м, эта цифра прописана в СНиПах. Чтобы рассчитать световой поток, умножаем норму в люксах на площадь комнаты в кв.м.

Получается, что для кухни площадью 10 кв.м потребуется 1500 люменов. 80 % от этого объёма должно приходиться на общее освещение. 1200 люменов могут обеспечить, к примеру, три светодиодных лампочки со световым потоком от 390 до 470 лм.

За общее освещение может отвечать один или сразу несколько приборов:

Самый распространённый вариант общего освещения — комбинация центральной люстры/потолочного светильника и точечных светильников. Люстра/подвес крепится посредине комнаты или над обеденным столом. Споты — вдоль стен или по линии рабочей зоны/барной стойки.

Варианты расположения центрального светильника и точечных ламп:

Люстры и подвесы

Люстра/подвес — самый популярный и простой в монтаже вариант для общего освещения.

Для невысоких потолков (до 2,6 м) подойдут потолочные люстры и светильники на короткой штанге. Лучше, если их плафоны будут направлены вверх, это даст более мягкий свет. Однако не стоит использовать такие светильники в кухнях с натяжными потолками — осветительные приборы могут нагревать и в итоге повредить полотно. В комнатах с высокими потолками будут уместны люстры или подвесы на шнуре, на цепи или на длинной штанге.

Если комната небольшая, можно отказаться от люстры в пользу точечных светильников или светодиодных панелей. И те, и другие дают рассеянный свет. Точечные светильники и LED-панели исключительно функциональны: они занимают минимум места и не привлекают к себе внимание.

Пример. Основное освещение кухни обеспечивают встроенные споты:

Если хотите, чтобы светильники выполняли ещё и декоративную функцию, обратите внимание на поворотные споты или трековые системы.

Поворотные споты

Поворотные споты занимают минимум места, не «крадут» высоту потолка. Подходят для маленьких кухонь и помещений с низким потолком.

С помощью поворотных спотов можно легко менять световые акценты. Пара движений — и все лампы направлены в центр комнаты или наоборот, повёрнуты к стенам.

Большая часть поворотных спотов выполнены в дизайнерском стиле. Им присущи лаконичные формы, чёрный и белый цвет, металлическая фактура.

Поворотные споты могут располагаться на прямом или изогнутом основании. Светильники рассчитаны на одну, две, три, четыре или шесть лампочек. Есть варианты со встроенными светодиодами и те, к которым лампочки нужно подбирать отдельно.

Трековые светильники

Состоят из осветительных приборов, закреплённых на шинопроводе. Это могут быть споты, прожекторы или подвесы.

Шинопровод — модуль из алюминиевого сплава, внутри которого находятся электрические контакты.

Лампы ездят по шинопроводу, как по лыжне. Споты и прожекторы можно не только двигать, но и поворачивать в разные стороны. Этим функционалом трековые светильники напоминают поворотные споты.

«Треки» подойдут для кухонь в стиле лофт, сканди, минимализм. Светильники выполнены в двух базовых цветах: чёрном и белом. Дополнительные цвета — хром, никель, золото и др.

К любому формату основного освещения можно добавить LED-ленту на потолке. Если потолок плоский, ленту монтируют по периметру. Если многоуровневый, с выступами из гипсокартона, ленту ведут вдоль них.

Освещение рабочей зоны

Если в вашей кухне есть навесные шкафы, подсветку рабочей зоны удобнее всего монтировать на их нижней поверхности.

Внимание: советуем запланировать освещение рабочей зоны ещё до выбора кухонного гарнитура, чтобы учесть скрытые розетки или электроточки и выключатели.

LED-лента

Можно использовать белые светодиоды, можно — разноцветные.

Для монохромной ленты потребуется выключатель. Он может быть настенным (стоит заранее предусмотреть его при монтаже электропроводки) или дополнительным. Второй вариант актуален для светильников, которые работают от розетки. Выключатель может быть кнопочным, сенсорным или бесконтактным. Некоторые выключатели поддерживают функцию изменения яркости. Если её нет, можно докупить отдельный диммер с пультом.

Для работы RGB-ленты нужен будет контроллер и пульт управления. С их помощью вы сможете менять цвета и яркость подсветки.

Голубоватая подсветка рабочей зоны смотрится футуристично:

LED-лента продаётся в двух вариантах: метражом и готовыми комплектами. В первом случае нужно отдельно купить ленту, отдельно — аксессуары (блоки питания, контроллеры и др.). Во втором варианте вы получите полный сет, который останется только собрать и закрепить.

Не забудьте докупить к ленте специальный профиль. Он состоит из алюминиевой планки и пластикового рассеивателя, лента приклеивается между ними. Профиль защищает диоды от брызг воды, масла и пр.

Линейные светильники

Представляют собой продолговатый пластиковый корпус, внутри которого прячется полоса со светодиодами. Длина конструкций может быть от 20 до 150 см.

Обратите внимание на модульные линейные светильники — они легко соединяются между собой без зазоров на стыках.

Ещё одна удачная находка — приборы с бесконтактными датчиками движения и светильники с сенсорами. Первые реагируют на движение рядом — достаточно махнуть рукой, и лампа включится. Это удобно, когда у вас грязные/мокрые руки. Чтобы заработали вторые, нужно провести ладонью по их корпусу.

Линейные модели могут монтироваться в сеть, включаться в розетку или работать от батареек. Последний вариант — отличное решение для кухонь в съёмных квартирах.

Точечные светильники

Точечные светильники бывают встраиваемыми и накладными. Первые встают в отверстия, которые нужно предварительно просверлить в каркасе шкафов. Вторые приклеиваются или прикручиваются к поверхности.

Светильники продаются по одному и комплектами. Могут иметь форму круга или квадрата. Вариант бюджетной подсветки — лампы-пушлайты на батарейках.

Светодиодные панели

Светодиодные панели похожи одновременно на линейные и на точечные светильники. Только занимают больше площади и дают более яркий свет. Они крепятся на поверхность мебели, бывают квадратными, прямоугольными и круглыми.

Этот тип светильников подойдёт тем, кто увлекается каким-нибудь сложным кулинарным искусством вроде художественного украшения тортов. Если кухня — та площадка, где вы занимаетесь тонкой и мелкой работой, выбирайте светодиодные панели.

Светодиодные панели обеспечивают яркий рассеянный свет:

Если над рабочей зоной нет навесных шкафов или полок, подсветку можно организовать с помощью бра, подвесов на длинных шнурах, трековых светильников или поворотных спотов.

Освещение обеденной зоны

Самый популярный формат для подсветки стола или барной стойки — один или несколько подвесных светильников. Комфортное расстояние от лампы до столешницы составляет от 50 до 90 см.

Ряд минималистичных подвесов над кухонным островом:

Интересное решение для подсветки обеденной зоны. Можно использовать не подвесы, а просто шнуры со светодиодными лампочками, выполненными в стиле лофт или ретро.

Если стол стоит у стены, советуем организовать подсветку с помощью бра — закрепите их на высоте 40-60 см от столешницы. А настольная лампа с плотным тканевым абажуром добавит уюта.

Винтажная лампа задаёт настроение:

С подсветкой обеденной зоны также неплохо справятся трековые светильники и поворотные споты, направленные на стол или барную стойку.

Этот вариант подойдёт для интерьеров в дизайнерском стиле.

Подсветка шкафов и полок

Если на вашей кухне есть шкафы с застеклёнными фасадами или открытые полки, их стоит подсветить отдельно. Внутри шкафов и вдоль полок обычно закрепляют LED-ленту или точечные светильники.

Кухонный гарнитур также можно подсветить снаружи. Для этого используют светодиодную ленту. Чтобы создать эффект «парящей» кухни, проведите ленту по цоколю напольных шкафов.

Подсветка по нижнему краю напольных шкафов смотрится достаточно необычно:

Дополнительная подсветка не помешает картинам, постерам и фотографиям на стенах. Будет уместна в нишах и около комнатных растений.

Световые решения для кухни-гостиной

В гостиной, которая совмещена с кухней, светильники помогут дополнительно зонировать пространство. Важно, чтобы в такой комнате было несколько уровней освещения.

К примеру, в зоне кухни это могут быть точечные светильники на потолке, LED-панели над рабочей зоной, подвес с тканевым абажуром над рабочим столом. В гостиной — люстра, торшер около дивана и настольная лампа на журнальном столике.

Можно разделить светильники по стилю. В кухне они могут быть нейтральными, в зоне отдыха — более декоративными.

На кухне используются минималистичные споты и светодиодная лента, в гостиной — необычная люстра, которая сразу привлекает к себе внимание:

В Леруа Мерлен вы найдёте всё, что нужно для освещения кухни. А наши советы помогут вам выбрать и подключить светильники.

Освещение на кухне: как правильно организовать

Кaзaлocь бы, cвeт нa кyxнe — дaлeкo нe caмaя глaвнaя дeтaль. Кopпycнaя мeбeль, тexникa, cтoл и cтyлья кyдa вaжнee. A cвeт мoжнo пoдoбpaть и пoтoм. Taк дyмaют мнoгиe, и в этoм иx oшибкa. Ocвeщeниe нa кyxнe имeeт кoлoccaльнoe знaчeниe. Пpиклaднoe, чтoбы гoтoвить пpи яpкoм cвeтe и paздeлять пoмeщeниe нa зoны, и дeкopaтивнoe, чтoбы yкpaшaть и paдoвaть глaз. Paccкaзывaeм, кaк гpaмoтнo opгaнизoвaть ocвeщeниe нa кyxнe и впиcaть eгo в oбщий дизaйн интepьepa.

Кaк пpoдyмaть ocвeщeниe кyxни

Кaк и вce ocтaльныe кoмнaты, кyxня тpeбyeт тщaтeльнoй плaниpoвки дo нaчaлa peмoнтa. Пpoдyмaйтe, гдe бyдyт paбoчaя и oбeдeннaя зoны, кaк pacпoлoжить cтoл и cтyлья, в кaкиx мecтax пocтaвить тexникy. Oт этoй paccтaнoвки зaвиcит и пpaвильнoe ocвeщeниe .

Гpaмoтнaя плaниpoвкa нyжнa нe тoлькo для paccтaнoвки мeбeли, нo и для opгaнизaции cвeтa

Люcтpы, cвeтильники и лaмпы — этo нe тoлькo иcтoчники cвeтa, нo и инcтpyмeнты зoниpoвaния. Mнoгoypoвнeвый cвeт нa кyxнe пoзвoляeт paздeлить кoмнaтy нa нecкoлькo зoн. Пoвecьтe пo цeнтpy кyxни клaccичecкyю люcтpy — oбeдeннaя зoнa гoтoвa.Уcтaнoвитe нecкoлькo тoчeчныx cвeтильникoв в pяд — пoздpaвляeм, вы oфopмили paбoчyю зoнy. Укpacьтe cтeны дeкopaтивными бpa — вoт и гoтoвa дoпoлнитeльнaя пoдcвeткa. И нe зaбывaйтe o cвeтoдиoдныx лeнтax — oни пoдcвeчивaют paбoчиe пoвepxнocти, шкaфы и ящики co cтoлoвыми пpибopaми.

Ocвeщeниe нa кyxнe дoлжнo быть мнoгoypoвнeвым

Кyxoнный cвeт бoльшe нe пpo дeкopaтивнoe ocвeщeниe, a пpo opгaнизaцию пpocтpaнcтвa. И peчь нe тoлькo o зoниpoвaнии, нo и o визyaльнoй кoppeктиpoвкe пoмeщeния. Maлeнькaя кyxня? Bпycтитe в нee мнoгo cвeтa, и oнa cтaнeт гopaздo бoльшe. A ecли кyxня cлишкoм бoльшaя, зaтeмнитe ee — пoмeщeниe cтaнeт кoмпaктным.

Нa мaлeнькoй кyxнe дoлжнo быть мнoгo ecтecтвeннoгo и иcкyccтвeннoгo cвeтa

Cyщecтвyют и дpyгиe пpaвилa opгaнизaции ocвeщeния нa кyxнe:

Кyxня — мecтo, гдe нyжнo мнoгo cвeтa. Пoэтoмy зaплaниpyйтe для oфopмлeния интepьepoв кyxни мнoгoypoвнeвoe ocвeщeниe — люcтpы, пoдвecныe и тoчeчныe cвeтильники, бpa, дoпoлнитeльнaя пoдcвeткa. Xopoшo, ecли нa кyxнe ecть бoльшoe oкнo или выxoд нa бaлкoн — coчeтaниe ecтecтвeннoгo и иcкyccтвeннoгo ocвeщeния дaeт яpкий cвeтoвoй эффeкт.
Пoдбиpaйтe ocвeщeниe пoд цвeт кyxни. Учитывaйтe цвeт пoлa, cтeн и пoтoлкa, мeбeльныx фacaдoв, paбoчeй cтoлeшницы, oбeдeннoгo cтoлa. Ecли пoвepxнocти cвeтлыe, oни oтpaжaют oкoлo 80 % cвeтoвoгo пoтoкa. Teмныe, нaoбopoт, нe oблaдaют cвeтooтpaжaющим эффeктoм: oтpaзитcя нe бoльшe 12 %.
Peгyлиpyйтe мoщнocть ocвeщeния. Для paбoчeй зoны пoдбиpaйтe мoщныe лaмпы нa 100 Baтт нa oдин квaдpaтный мeтp. Для ocвeщeния oбeдeннoгo cтoлa тaкoй яpкий cвeт нe нyжeн. Paccчитывaйтe тaк: 50 Baтт нa oдин квaдpaтный мeтp.
Удaляйтe cвeт oт вoды. Пpи плaниpoвкe кoммyникaций иcxoдитe из тoгo, чтo paccтoяниe иcтoчникoв cвeтa oт иcтoчникoв вoды cocтaвляeт минимyм 60 caнтимeтpoв.
Pyкoвoдcтвyйтecь Пpaвилaми ycтpoйcтвa элeктpoycтaнoвoк (ПУЭ). Ocвeтитeльныe пpибopы c люминecцeнтными или нaгpeвaющимиcя лaмпaми oбopyдyютcя ycтpoйcтвaми, кoтopыe зaщищaют элeмeнты лaмпы oт выпaдeния и paзpyшeния (п.7.1.46 ПУЭ). И нeльзя пpиближaть тoк к гaзoпpoвoдy и oбopyдoвaнию нa гaзe ближe, чeм нa пoлмeтpa (п. 7.1.50 ПУЭ).
Bключитe ocвeщeниe в oбщyю дизaйнepcкyю кoнцeпцию кyxни. К клaccичecкoмy интepьepy пoдoйдyт дeкopиpoвaнныe люcтpы, cвeтильники и бpa. Для минимaлизмa xapaктepны cтpoгиe фopмы и oтcyтcтвиe излишecтв в дeкope. Для лoфт-интepьepa — нeoбычныe индycтpиaльныe cвeтильники и люcтpы в фopмe пpoжeктopoв, paзвoдныx ключeй или дaжe cмecитeлeй.
Пoзaбoтьтecь o yдoбcтвe. Cвeт нa плитoй или мoйкoй пoдбepитe c зaщитoй oт влaги, a люcтpy нaд oбeдeнным cтoлoм — co cъeмными плaфoнaми, для лeгкoй oчиcтки и мытья.
Нe зaбывaйтe o кoмфopтe глaз. Cвeтoвыe пoтoки нe дoлжны ocлeплять. Для paбoчeй зoны пoдбиpaйтe бeлый cвeт c нeйтpaльными 3500 — 5000 кeльвинoв. Для oбeдeннoй зoны пoдбepитe тeплoe cвeчeниe в 2500 — 3500 кeльвинoв.
Coпocтaвляйтe paзмepы кyxни и cвeтильникoв. Гpoмoздкaя люcтpa нa нeбoльшoй кyxнe выглядит нeyмecтнo, paвнo кaк и cлишкoм мaлeнький cвeтильник в бoльшoй кoмнaтe.

Правильное освещение: 5 составляющих, которые должны быть на любой кухне

8 лет в течение жизни или до 6 часов в день: столько домохозяйки проводят на кухне. Если обязанности в семье разделены поровну, каждый взрослый тратит по 2-3 часа в день. Степень освещенности влияет и на зрение, и на психофизику: если вы постоянно приглядываетесь из-за плохого света, это нагружает центральную нервную систему и снижает общую работоспособность, самочувствие, настроение и иммунитет.

Дети тоже проводят на кухне много времени: они могут помогать родителям, играть или делать уроки — если им нужна ваша поддержка, а отвлечься от домашних дел вы не можете. Поэтому освещенность кухонного пространства более чем важна для всей семьи.

Сценариев освещения на кухне должно быть несколько — особенно если кухня совмещена с гостиной.

Общий верхний свет — трекинговая система или точечные источники света на потолке;

Акцентный свет — люстра или подвесы над столом, баром или в центре помещения: то, что задает тон интерьеру;

Подсветка рабочей поверхности — линейные лампы, протянутые под верхними рядами шкафов;

Вечерний свет — это могут быть специальные бра на стенах или в качестве вечернего света можно использовать подсветку на вытяжке;

Дополнительные источники света — подсветка внутри шкафов, подсветка картин и т.п.

в этой кухне есть несколько сценариев освещения — подвесы над барным столом, точечный свет на потолке, освещение в зоне рабочей поверхности. Удобно использовать для разных ситуаций и задач.

Когда система освещения предполагает разные сценарии, вы можете включать ту или иную комбинацию света в зависимости от настроения, времени суток или внутренних ощущений.

Например: вам нужно рано вставать на работу, в 5-6 утра. Если сразу включить яркий свет — полученный стресс будет влиять на самочувствие и настроение в течение всего дня. Включите только подсветку рабочей поверхности или свет на вытяжке — это поможет вам спокойно проснуться, пока вы варите кофе, и войти в рабочий ритм без лишнего шока для нервной системы.

Как рассчитать освещенность на кухне правильно?

Степень освещенности измеряется в люксах и люменах (люкс — это степень освещенности 1 квадратного метра площади, выраженная в люменах), а нормы освещенности разных мест (от детской комнаты до автобана) прописаны в специальном СНиП 23-05-95.

Согласно таблице, освещение на кухне должно быть не меньше 150 люксов.

Это означает, что на каждый квадратный метр кухни должно приходиться как минимум 150 люменов потока света. На современных лампах всегда пишут, сколько люменов она выдает. Например, энергосберегающая лампа мощностью 40 ватт дает до 450-470 люменов = ее хватит на 3 кв.м площади.

усилить поток света помогут глянцевые белые поверхности — фартук, фасады, столешница.

Но и этого на самом деле недостаточно. Официальные СНиП не учитывают, сколько времени проводят на кухне хозяйки — для них кухонная зона становится, фактически, рабочим местом.

А нормы освещенности рабочих мест поваров на производствах заметно выше — от 300 до 400 люксов (больше всего света требуют кондитерские).

Получается, что рабочая поверхность, особенно если вы увлекаетесь созданием тортов и пирожных или приготовлением других сложных блюд, должна освещаться как минимум в 300 люменов на квадратный метр.

Сравните освещенность на конкретной кухне на фото «ДО» и «ПОСЛЕ». Прочувствуйте, как изменилось помещение с точки зрения влияния на здоровье человека.

Учитывайте естественный свет

Большинство крупных городов в центральной части России — не очень солнечные. В Санкт-Петербурге, например, всего 67 солнечных суток в году (или 1628 часов), в Москве — 72 дня или 1723 часа.

Поэтому наши квартиры — и в особенности наши кухни, — так важно освещать дополнительно (самые солнечные города — это Красноярский край, Ставрополье, южная часть Сибири и Дальний Восток).

здесь раковину установили под окном — а жалюзи нужны, чтобы регулировать поток света по своему усмотрению. В зоне подоконника можно также разместить барную стойку, рабочую поверхность или другие функции кухни — подробнее об этом мы писали в отдельной статье.

Желательно выбирать лампы теплого спектра — он благоприятнее для психоэмоционального состояния человека.

Перенесите рабочую зону ближе к окну, установите вместо подоконника раковину или столешницу — так вы будете использовать естественный свет.

Закажите дополнительную подсветку вдоль верхней линии шкафов. И не переживайте за эстетику: современные лампы почти незаметны — см. на фото крупным планом ниже:

Детали: подсветка шкафов, кухонного острова или бара

Встроенная кухня проектируется индивидуально — поэтому внимательно оцените, какие зоны и как должны быть освещены, чтобы кухня была для вас в радость.

Например, многие заказывают дополнительно подсветку внутри шкафов, чтобы не напрягать зрение, когда что-то ищут на полке. Шкаф для сушки посуды может освещаться снизу, за счет линейных ламп подсветки рабочей поверхности:

Светильники-подвесы над баром, кухонным островом или обеденным столом выполняют также дизайнерскую функцию — задают стиль и настроение всей комнаты. А при необходимости на них можно поменять абажуры — и тем самым обновить интерьер.

Важно: дизайнер «Кухонного завода» поможет рассчитать освещенность на кухне, продумать расположение выключателей и необходимые электровыводы. Проконсультируйтесь с нами — чтобы кухня получилась удобной, современной и безопасной для здоровья.

Идеальное освещение на кухне 2021: краткое руководство

Если вы решили организовать на собственной кухне удобное и эргономичное пространство, то без правильно организованного освещения вам не обойтись. В этом обзоре вы узнаете о том, как подобрать световые приборы и получить желаемый результат – красивую и хорошо освещенную кухню.

Что нужно учесть, чтобы освещение на кухне было комфортным для всех членов семьи?

Планируйте освещение кухни заранее

Перед тем как приступать к ремонту, спланируйте заранее количество осветительных приборов и место их расположения в кухне. Это позволит вам произвести монтаж розеток и выключателей на этапе начала ремонтных работ и избежать лишних хлопот в будущем.

Способы освещения на кухне

Освещение на кухне. Какое? Все зависит от зон и степени естественного освещения.

Однозначно на современной кухне сейчас больше одного источника света.

Люстра или подвесы над обеденной зоной.
Светодиодное освещение рабочей поверхности, под навесными верхними шкафчиками. Выбирайте нейтральный спектр излучения.
Если кухня без верхних шкафов, то можете использовать точечное, настенное или подвесное освещение для рабочей зоны.
Часто используют встроенные потолочные споты как основное освещение над рабочей зоной.
Подсветка внутри прозрачных кухонных шкафчиков на любителя.
Не забываем, что в любой вытяжке тоже есть освещение.
Подсветка цоколя кухонного гарнитура и плинтусов зрительно увеличивает пространство.
Не забывайте про такой источник освещения, как свечи. Один только вид зажженных свечей придает особую атмосферу интерьеру, а мягкий теплый свет превратит любой, даже самый обычный ужин — в праздничный.

Многоуровневость

Секрет хорошего освещения в том, что помимо общего освещения у каждой зоны должен быть свой источник света. Это означает, что над кухонной мойкой, разделочным столом и т. п. должны находиться дополнительные светильники. У каждого из осветительных приборов в этом случае – своя задача.

Основная лампа или потолочная подсветка должны поддерживать комфортный уровень света в помещении во время темного времени суток. Чаще всего именно под этим осветительным прибором располагается зона для приема гостей и ежедневного принятия пищи. Не стоит возлагать на эту лампу слишком больших надежд.

Ее задача – освещать стол и повысить общий уровень света в комнате. Но оставьте чрезмерные ожидания и не покупайте слишком мощный прибор (люстру на 5-6 рожков).

Помните, что занимаясь приготовлением пищи, вы повернетесь к люстре спиной, да и зона освещения не будет достигать кухонной плиты. Не тратьте деньги и электричество напрасно. Для потолочного светильника обеденной зоны достаточно люстры средней мощности на 1 лампу.

Для области мойки или плиты необходимо предусмотреть точеные светильники. Чаще всего они вмонтированы в кухонную мебель, но могут располагаться и в подвесном потолке.

Регулировка освещённости помещения

Зачастую нет возможности контролировать освещение на кухне. Стандартные выключатели позволяют контролировать лишь включение и выключение света, но не его мощность.

В результате количество потребляемого электричества будет большим, а ведь потребность в ярком свете не всегда актуальна. В этом случае мы рекомендуем вам установить выключатель с реостатом (диммером). Это устройство позволяет менять яркость света в кухне в зависимости от потребностей и настроения домочадцев.

С его помощью вы сможете приглушить свет во время праздничного ужина, сделав обстановку торжественной и уютной или же усилить яркость света во время процесса готовки.

Очень важно предусмотреть помимо регулировки уровня освещенности возможность поэтапного (частями) включения освещения. Таким образом, вы получаете возможность иметь ровно столько света, сколько вам нужно именно в этой зоне.

Это очень удобно и помимо всего прочего позволяет экономно расходовать электроэнергию.

Выбираем светильник для кухни

Чаще всего для зоны кухни выбирают:

1. Точечные встроенного типа светильники;

2. Накладные осветительные приборы;

3. Светодиодные модели;

4. Светильники шинные;

5. Подвесные люстры.

Тип света

Лампы могут давать разный свет. Осветительные приборы для кухни лучше оснащать лампочками, которые дают нейтральный белый и теплый свет. Хотим отметить, что дешевые люминесцентные лампы категорически не годятся для этих целей.

Они светят очень ярким и голубоватым светом, что пагубно сказывается на психоэмоциональном состоянии человека, да и еда при таком освещении выглядит менее аппетитной.

Для того чтобы подобрать лампочку нужной цветовой температуры, внимательно изучите упаковку перед приобретением. На коробке обязательно проставляют единицы — кельвины, которые указывают на цвет.

Ищете теплый, тогда вам подходит диапазон от 2700 до 3300 кельвинов, нейтральный обозначают меткой от 3300 до 5300.

Немаловажным показателем является и стандарт Energy Star, он отражает энергоэффективность лампы. Маркировка А и В указывает на то, что прибор будет употреблять меньше энергии, что позволит сэкономить семейный бюджет.

Учтите наши рекомендации, и освещение на кухне будет комфортным!

Источник: gk-rosenergo.ru