Какие требования предъявляют к помидорам для Урала и Сибири
Помидоры считаются теплолюбивыми растениями. Поэтому температура их выращивания должна составлять больше +25 градусов. Климат Уральского региона предполагает выращивание томатов в тепличных условиях. Если правильно соблюдать технологию выращивания, то урожайные сорта начнут приносить урожай спустя 100 суток после посадки.
Кроме того, темпы созревания зависят от морозоустойчивости и периода созревания сорта. Вегетация томатов, которые планируется выращивать в суровом климате, не должна превышать 100 суток.
Мнение экспертаСтанислав ПавловичСадовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопрос Селекционеры вывели много различных гибридов для Урала. Обычно они имеют плоды с двумя или множеством камер. Сверху помидоры покрыты тонкой кожурой. При большом числе камер в плодах имеются толстые перегородки высокой плотности. Такие сорта содержат много сока и отличаются мясистой консистенцией.
На Урале рекомендуется выращивать сорта, которые отвечают следующим требованиям:
- Стойкость к колебаниям температур. Выращивание помидоров в суровом климате нередко сопровождается выраженными изменениями температур. Они присутствуют даже в теплицах. Днем кусты существенно нагреваются, а ночью – быстро остывают. В таких обстоятельствах даже высокоурожайные сорта не принесут много плодов.
- Высокая степень стойкости к болезням. Здоровые растения дадут хороший урожай в усложненных климатических условиях Урала.
- Сроки созревания. Идеальный выбор – раннеспелые небольшого роста, адаптированные к условиям региона.
Как проявляются особенности овощной культуры в условиях неустойчивого климата Урала
Если на юге Урала климат довольно мягкий и температурный режим соответствует умеренно континентальному, то в северных регионах погода больше подходит под резко континентальный климатический режим.
Весна наступает поздно, но лето бывает солнечным и довольно жарким — до +38 С° на юго-востоке, около +28 С° — в северных и западных областях. Ясная погода чередуется с ненастьем, периодически бывают грозы и ураганные ветры. Самый жаркий месяц — август. Тем не менее между северными и южными областями Урала летом чувствуется серьёзный контраст, если на юге средняя температура воздуха составляет +24 С° днём и +12 С° ночью, то на севере периодически случаются похолодания, даже в июле ночью термометр может показывать +6 +8 С°. Затяжные ливневые дожди не исключение. В Удмуртии, Башкирии и Оренбурге — лето гораздо жарче и засушливее, чем в Пермском крае, а в Свердловской области летом прохладней — эти факты обязательно необходимо брать во внимание при выборе посевного материала.
Для выращивания томатов это скорее экстремальные условия, и обычная агротехника не всегда позволяет добиться успехов огородникам. Особенность огородничества дачников Урала — применение нетрадиционных методик выращивания.
Существенно сгладить казусы в отношениях с погодой помогают нестандартные способы агротехники культивирования помидоров, часто томаты выращивают на «тёплых» грядках (высоких грядках), стараются сильно не нагружать кусты, чтобы урожай успел вызреть до начала сентября
Короткий летний период и температурные перепады склоняют дачников к выращиванию томатов под плёночным укрытием. Ощутимый урожай местные огородники получают благодаря множеству скороспелых сортов, которые здесь начинают плодоносить с начала июля на открытых грядках, и в середине июня — в теплице.
Подросшую рассаду помидоров высаживают на постоянное место в конце мая, когда устанавливается стабильное потепление.
- После появления первых завязей нижние листья, которые соприкасаются с почвой, аккуратно срезают секатором.
- Проводят пасынкование, особенно у высокорослых мощных сортов.
- Каждые две недели проводят профилактику фитофторы. В период активного роста применяют концентрированные комплексные препараты, во время цветения и плодоношения — фунгициды, приготовленные по народным рецептам на основе натуральных компонентов (травяные отвары, хозяйственное мыло, зелёнка и т.д.)
- Крупноплодные томаты обязательно подвязывают.
- При наступлении жаркой погоды многие местные огородники рекомендуют временно прикрывать побеги и плодоносящие грозди тонким слоем соломы, а от неожиданного похолодания грунтовые томаты утепляют неткаными материалами.
- Мульча — отличный способ поддержания влажности почвы и борьбы с сорняками.
Если очень хочется ранних грунтовых помидоров со своих грядок, спасает смекалка и нетканый материал
Но часто томаты на Урале, выращенные в открытом грунте, приходится дозаривать. Делают это в помещении с температурой не выше +10 С°, раскладывая плоды в один слой.
Предпосадочная подготовка
Подготовка к посадке семян начинается ещё зимой во время морозов. Огородники достают пакеты с семенами и начинают перебирать их и закаливать. Опытные овощеводы рекомендуют помещать чуть проклюнувшиеся семена в холодильник на 12 часов, повторяя процедуру 3 раза с перерывом в 1 сутки. Ожидаемая урожайность должна повыситься минимум на 30%. Рассада помидоров хорошо отзывается на свет и тепло. Чтобы стебли были прямыми и не вытягивались, нужно регулярно поворачивать ящики с рассадой.
Период с апреля по май посвящается закаливанию молодняка. В дневное время можно выносить его на балкон или веранду. Если рассада дома на подоконнике — допускается периодически открывать форточки.
Спустя какое-то время её можно поместить в грунт теплицы.
Почву необходимо подготовить заранее. Сибирская серия томатов предпочитает супесчаные либо суглинистые смеси. Рекомендуется добавлять в грунт перегной и торф. Перед высадкой саженцев лунки поливаются светло-розовым раствором марганца. В дальнейшем уход состоит в регулярном поливе и пасынковании. С поливом нужно не переусердствовать. Избыточное увлажнение приводит к водянистости плодов. Достаточно поливать растения 1 раз в 5 дней.
Семена сибирской селекции самые урожайные. Они устойчивы к капризам погоды и могут выжить практически в любой климатической зоне, давая при этом богатый урожай. Преимуществом сибирских томатов является то, что плодоносят они до первых заморозков. Это лишь небольшая часть разработок сибирских селекционеров. Учёные постоянно создают новые сорта помидоров сибирской селекции, чтобы овощеводы могли подобрать гибриды, пригодные для высаживания в своей климатической зоне.
Правильный выбор семян гарантирует хороший урожай, которого хватит на еду в свежем виде и заготовки.
Выбор сорта: определяющие факторы
Климат Урала – суровый, с непродолжительным летним сезоном, неустойчивыми температурами, неравномерным выпадением осадков. Летом контрасты температуры в разных частях региона особенно заметны, и если на севере в середине июля средний показатель всего лишь +8?C…+10?C, то для Южного и Среднего Урала он будет в пределах +22?C…+24?C. Но сезоны различаются, а урожай желательно получить в любой год, поэтому важно учитывать определенные требования к сортам томатов.
Перечислим их:
- Ранние сроки созревания. Помидоры на Урале должны успеть сформировать плоды до наступления холодной погоды.
- Устойчивость помидор к инфекционным болезням.
- Стойкость к перепадам температур, кратковременным похолоданиям.
- Стрессоустойчивость.
Самые лучшие сорта – раннеспелые, отличающиеся небольшим ростом куста и адаптированные к температурным колебаниям. Селекционерами Сибирского и Уральского регионов выведено немало томатов, предназначенных для выращивания в таких суровых условиях. Помидоры плодоносят в открытом грунте, успевают отдать урожай и «убежать» от фитофтороза, при этом разнообразие сортов позволяет сделать любой выбор.
В обзоре представлены томаты для грядок, теплиц, низкорослые сорта. В отдельный раздел выделены помидоры с крупными плодами, рассмотрены лежкие томаты для Урала, разновидности черри, а также сладкие и лучшие урожайные. В помощь вам – краткие описания, отзывы и фото, а мы будем рады, если информация окажется полезной.
Разновидности сортов
Томаты делятся на две большие группы — индетерминантные и детерминантные.
Индетерминантные сорта
Высота индетерминантных растений может превышать 2 метра. В отапливаемых теплицах рост таких сортов не останавливается. В Средней полосе России необходимо удалить верхушку, чтобы плоды успели созреть.
Индетерминантные томаты
Достоинства:
- Продолжительный период плодоношения. В открытом грунте урожай собирают до начала заморозков, в теплицах — до начала октября.
- Высокая урожайность.
- Устойчивость к заболеваниям.
- Экономия места на участке.
Основные недостатки: требуется регулярное пасынкование и подвязка по всей длине стебля.
Детерминантные сорта
У детерминантных растений рост ограничен. На конце побега образуется завязь, и он прекращает расти. Саженец направляет питательные вещества к соцветиям и плодам, а не тратит их на развитие зеленой массы.
Плюсы:
- Ранний урожай.
- Равномерность плодов.
- Устойчивость к меняющимся погодным условиям.
- Не требуют пасынкования и формирования.
Минусы:
- Необходимость в регулярных подкормках.
- Сравнительно невысокая урожайность.
- Короткий период плодоношения.
Обратите внимание! Сорта можно отличить до начала цветения. Высокорослые томаты образуют первую кисть после 8-9 листа и выше, детерминантные — после 6-7 и ниже.
Что выбрать для теплицы
Перед выбором сортов для культивации в теплице стоит изучить их характеристики.
Крупноплодные помидоры (томаты) в теплице. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
Ни один дачник не упустит возможность похвастаться какие красивые и большие помидоры он вырастил на своем участке. Даже нет сомнения, что всегда приятно, когда столько труда вознаграждается урожаем, радующим и взор, и сердце.
Но томат томату рознь. И не всегда можно получить огромные красивые плоды по одной простой причине — неправильно выбрали сорт семян. И действительно, смотришь на красивые картинки и кажется, что вот оно — мое будущее сокровище! А на самом деле все оказывается не так просто — сорт специально выведен селекционным путем для открытого грунта, а в Сибири дождаться урожая можно только в теплице. Или же на фотографии томат смотрится огромных размеров, а фактически всего лишь средненький засолочный вариант вырастает.
Чтобы избежать подобного неприятного результата, лучше всего попробовать разобраться какие же сорта действительно крупноплодные и для какого конкретного случая подходят лучше всего.
Ранние крупные сорта помидор для теплиц Сибири
Каким бы холодным лето ни было в Сибири, а любителей покопаться в огороде и вырастить овощи своими собственными руками с каждым годом становится все больше и больше.
Почти на каждом участке стоит теплица, а в ней радуют глаз и огурчики, и томаты и другие вкусные полезные овощи.
Для любителей ранних крупных сортов томатов можно посоветовать выведенные специально для сибирских теплиц гибриды:
Полукилограммовые малиново-розовые, мясистые с минимальным количеством семян внутри сердцеобразной формы томаты выглядят очень чинно и благородно. Не зря они получили такое шикарное название — «Вельможа». Вкус полностью соответствует названию – очень сочный и насыщенный. Огромное достоинство заключается в том, что эти ранние великаны можно использовать для зимней закатки хоть порезанными на части, хоть в виде великолепного густого сока. Отдельные томаты доходят по своим размерам до килограммовой величины. В теплицах период вегетации этого сорта составляет практически всего за 3 месяца.
Самым скороспелым тепличным сортом крупных томатов можно по праву назвать «Великого воина». По своим вкусовым характеристикам он очень похож на вельможу, только отличается яркой малиновой окраской и еще большей мясистостью. В среднем один помидор вытягивает на полкилограмма. Как настоящий воин, помидор обладает очень сильным, мощным и достаточно высоким стеблем. Устойчив ко многим болезням пасленовых.
Немного мельче по размеру, но не менее вкусный гибрид от российских селекционеров под названием «Титаник F1». Хотя в среднем весит всего 380 грамм, но на кусте формируются мощные завязи и кисти, которые созревают поочередно довольно продолжительное время. От всходов до первого урожая проходит всего 110 дней. Практически не требует пасынкования и болезнеустойчивый. К основным достоинствам можно отнести способность томата накапливать даже в условиях теплицы от 6% сахара в своей мякоти. Ровные, словно подобранные одна к другой помидорки красного цвета очаровывают при ближайшем рассмотрении небольшим розовым оттенком.
Рекордсменом по созреванию можно назвать достаточно высокий кустовой гибрид «Кохава F1», первые томаты которого можно уже отведать всего через 85 дней с момента первого всхода. Хотя плоды в среднем весят чуть меньше 350 грамм, их такое большое количество, что при правильном уходе с куста можно собрать почти 30 кг урожая. По форме округло-плоские, кожица розового оттенка и достаточно плотная. Хорошо лежат и транспортируются. Огромным достоинством можно считать почти полную невосприимчивость к большинству вирусных инфекций, грибным спорам и нематодам.
Для консервирования идеально подходят слегка ребристые розово-малиновые очень сладкие плоскоокруглые томаты «Малиновый гигант», вес которых практически всегда свыше 400 грамм. Несмотря на свой «приглаженный» внешний вид, внутри сорт безумно мясистый и на свет смотрится как сахарный арбуз.
Все вышеперечисленные семена можно выращивать и в других регионах России, но все же лучше всего смотреть и подбирать те сорта, которые вывели или улучшили местные селекционеры, потому что многое зависит от почв и распространенных в крае вредителей — всегда лучше плодоносят те томаты, у которых есть специальный иммунитет.
Андромеда
Высаживая в теплицы ранние сорта, даже в Красноярском крае можно в июне есть свои помидоры. Для получения ранней продукции подходят скороспелые сибирские сорта детерминантного типа. Для тех, кто еще не определился, какие помидоры выращивать, можно порекомендовать интересный раннеспелый гибрид Андромеда золотая F1.
Раннеспелым урожаем золотисто-оранжевых плодов можно наслаждаться через 105 дней. Плоды округлые, среднего размера, весят около 130 г. Вкус золотистых помидор отличный, товарные качества высокие. Помидоры хорошо переносят транспортировку.
Кусты детерминантного типа, высота растения в теплице 80 см. Урожайность отличная. С квадратного метра можно получать более 10 кг томатов Андромеда золотая. Гибрид высаживают по 3 растения на 1 кв. м гряды. Растению нужна подвязка, пасынкование. Сорт универсальный. Плоды можно использовать для заготовок и в кулинарии для приготовления повседневных блюд.
Атлантида
Этим сортом раннего созревания будет гордиться любой дачник. Качество помидор отвечает европейским стандартам. Характеристики плодов:
- плотные;
- гладкие;
- округлые;
- большие;
- выровненные.
При этом, в фазе биологической спелости они приобретают красивый ярко-красный окрас. Масса плодов 400 г. Мякоть плотная, но при этом очень нежная, удивляет гармоничным вкусом. Назначение томатов Атлантида универсальное.
Кусты полудетерминантные, высотой до 1,8 м. Ухаживать за ними нужно по стандартной схеме. Высаживать по 3, максимум 4 растения на 1 кв. м. Кустам нужна опора и удаление пасынков на протяжении всего сезона. К достоинствам Атлантиды можно отнести хорошую лежкость. Плоды могут сохранять товарный вид от 1 до 2-х месяцев.
Банановый
Это индетерминатный сорт, который подходит для поликарбонатных теплиц. Культура отличается высокой скороспелостью. Урожай удается получить спустя 100 суток после высадки посадочного материала.
Дачники любят эту культуру благодаря прекрасному вкусу. Она подходит для салатов и консервации.
Гречанка F1
Анализируя сорта помидор для Сибири, нельзя обойти вниманием гибрид Гречанка F1. Он устойчив к фузариозу, предназначен для пленочных теплиц. Растение индетерминантное, высота куста 1,8 м. Скороспелому кистевому гибриду заявлена урожайность 7,7 кг с кв. м. Малиновые плоды не крупные, весом до 100 г. У них оригинальная форма – овальная, с маленьким носиком на конце.
Плоды сладкие, мясистые с плотной, вкусной мякотью и тонкой шкуркой. Шкурка легко чистится, помидоры используются в приготовлении домашних томатов в помидорном соку. Ценные качества сорта: скороспелость, отличный вкус и лежкость. В прохладном помещении помидоры Гречанка F1 хранятся до ноября.
Интуиция F1
Достоинством культуры считается высокая урожайность и высокая стойкость к инфекциям. Спелые томаты отличаются шаровидной формой и обладают гладкой кожурой.
Куст среднеоблиственный высотой 1,8-2 м требует подвязки к опоре или шпалере. Огородники ценят эту культуру за стойкость к погодным факторам и заболеваниям.
Кострома F1
Сорт был выведен сибирскими селекционерами. Для него характерен прекрасный вкус. Плоды подходят для салатов и консервации.
Кусты отличаются стремительным ростом. Плоды поспевают рано. Уже спустя 90 суток после посадки удастся получить урожай. Помидоры покрыты красной кожицей и имеют массу 120 граммов. Большие плоды образуются на нижних ветках. Их масса – 150 граммов.
Мнение эксперта – Сорт характеризуется отличной урожайностью. 1 куст приносит 5-6 килограммов томатов. Они характеризуются длительным периодом хранения и легко переносят засуху.
Леля
Этот сорт относится к раннеспелым. С кустов удается получить помидоры через 100 суток после посадки в теплицу. Помидоры имеют невысокие кусты, рост которых не превышает 60 сантиметров, а значит пасынковать культуру и устанавливать опоры необязательно.
Растения имеют мало листьев. Спустя некоторое время на них появляются мелкие цветки. Плоды отличаются круглой формой и красным цветом. Наиболее урожайные кусты приносят 5-8 килограммов плодов массой 180 граммов. Томаты едят в свежем виде или используют для заготовок и консервации.
Пинк Райз F1
На фото помидоры сорта Пинк райз F1
Тепличный высокорослый гибрид с плодами интенсивно-розовой окраски. Круглые томаты немного приплюснуты у вершины. Вес каждого может достигать 200 г. Среди гибридных помидоров Пинк Райз отличается наилучшими вкусовыми качествами. У них умеренная сочность и приятный вкус. Используются для приготовления салатов.
Помидоры для теплиц, сорта которых мы описали в нашей статье, как нельзя лучше подойдут для выращивания в Сибири. У них отличный вкус, хорошая урожайность и устойчивость к болезням.
Прекрасная леди
Гибрид выбирают для Пермского края и других частей Урала. Культура считается ранней и дает плоды спустя 100 суток. Для растения характерны крупные красные томаты.
Мнение экспертаСтанислав ПавловичСадовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Посмотрите также Помидоры Спасская Башня f1: описание и отзывы о сорте Задать вопрос Сорт считается невысоким. Обычно высота помидоров составляет не больше 50 сантиметров. Это позволяет избежать подвязывания кустов к опорам. Спустя некоторые время они покрываются маленькими кистями с 5-8 плодами массой 200 граммов.
Ключевыми плюсами растения считается устойчивость к инфекциям, низкой потребностью в освещенности и стрессоустойчивостью.
Розовый мед
На фото помидоры сорта Розовый мед
Сорт можно выращивать как в теплице, так и открытом грунте. При выращивании в теплице кусты вырастают до полутора метров, и формируются в один или два стебля. Розово-малиновые сердцевидные помидоры довольно крупные. Каждый из них может весить от 400 до 600 г. У томатов отличный вкус и сочная мякоть. Подходят для салатов, приготовления соусов и соков.
Самара F1
Этот отечественный кистевой сорт был получен опытным путем. Устойчив ко многим болезням. Хорошие вкусовые качества, высокая урожайность и универсальность применения делает его хорошим выбором для Уральского региона.
Титаник F1
Этот гибрид дает сладкие томаты. Для него характерны невысокие кусты, что помогает избежать потребности в пасынковании. Цветки на растениях появляются даже в плохих климатических условиях.
Томаты для открытого грунта в Сибири
Ранние низкорослые томаты сибирской селекции для открытого грунта
Среди дачников и фермеров, проживающих в регионах с коротким летом, особую популярность приобрели помидоры сибирской селекции. Ученые позаботились, чтобы эти сорта были устойчивы к неблагоприятным погодным условиям и давали хороший урожай даже в открытом грунте региона рискованного земледелия. В таких условиях наиболее целесообразно выращивать низкорослые сорта с ранним созреванием плодов.
Лучшие томаты сибирской селекции для выращивания в открытом грунте
Ультраскороспелый . Отличается небольшим размером куста (до 50 см) и таким же размером плодов (до 90 г). Такое название сибирские селекционеры присвоили этому сорту благодаря тому, что первые спелые помидоры с куста можно срывать уже на 80-90 день после первых всходов. Уход за растением облегчен тем, что созревание плодов происходит раньше массового поражения фитофторой, нет необходимости в подвязывании, а стойкий ствол и низкорослость не вынуждают земледельца подвязывать куст.
Ультраскороспелый — это отличный низкорослый раннеспелый томат
Тяжеловес Сибири. Уникальный раннеспелый томат для открытого грунта, который, несмотря на то, что является низкорослым (от 40 до 60 см) дает достаточно крупные плоды. Это не самый урожайный сорт, но зато он отлично переносит низкие температуры. А вот к чрезмерной жаре он не устойчив, поэтому в теплых регионах его не выращивают. Тяжеловес Сибири можно выращивать без опоры, и, если устраивают не очень крупные плоды, можно не пасынковать.
Тяжеловес Сибири — крупноплодный низкорослый сорт сибирской селекции
Петруша огородник. Это растение детерминантное, штамбовое, в открытом грунте достигает высоты 60 см. Свое название сорт Петруша огородник получил из-за оригинальной формы плодов — они заостренные и похожи на колпак. Весом 150-200 грамм, они имеют прекрасный вкус, мясистые, сладкие, долго хранятся. На одном побеге, густо укрытом листвой, образуется большое количество завязи. Сорт имеет защиту от мозаичности листьев, фитофтороза и обоих видов гнили.
Петруша огородник — томат сибирской селекции с интересной формой
Земляк. Сорт отличается стабильной урожайностью. Помидоры на невысоких кустах (до 70 см) поспевают рано — на 95-100 день, образуя кисти по 15 плодов. Благодаря отличному вкусу плоды прекрасно подходят для приготовления салатов, а красивая форма, мясистость и небольшой размер (до 90 г) делают их великолепными в консервации.
Томат Земляк прекрасно подходит для консервации
Метелица. Этот сорт томатов сибирской селекции среднеранний, детерминантный, в открытом грунте не превышает 60-сантиметровой высоты. Плоды небольшие (до 100 г), круглые, красные, блестящие, мясистые, обладают отличными товарными качествами, универсальны в применении. Сорт Метелица устойчив ко всем основным заболеваниям.
Помидоры сорта Метелица имеют высокие товарные качества
Данко. Сердцевидные крупные помидоры, вес которых иногда достигает 300 г, вырастают на полуметровых кустах. Они очень ценятся за приятный вкус, но не подходят для зимних заготовок и долгого хранения, так как их тонкая кожица чрезвычайно склонна к растрескиванию. Сорт считается среднеранним, для получения наивысшей урожайности агрономы советуют вести его в два или три стебля.
Сердцевидные крупные помидоры Данко очень вкусны
Кубышка. Этот сорт томатов практически идеален для земледельцев, живущих в северных регионах. Кусты, высотой до 60 см, дают стабильно высокий урожай в открытом грунте, требуют минимального пасынкования, проявляют хорошую устойчивость как к болезням, так и к плохим погодным условиям. Помидоры обладают хорошей товарностью, лежкие и, благодаря небольшому размеру (100 г), подходят для цельноплодного консервирования.
Томаты Кубышка хорошо хранятся
Никола. Это сорт томатов сибирской селекции радует своей устойчивостью к болезням, вызванным грибами. На низкорослом растении (до 65 см) образуются плоды по 100-200 г с приятной кислинкой во вкусе, подходящие для использования в любых целях. На созревание помидоров сорта Никола уходит 106 дней, из-за чего их отнесли к группе среднеранних сортов.
Помидоры сорта Никола хорошо противостоят грибковым болезням
Сливовка. Отличный сорт для цельноплодного консервирования, так как его сливовидные мясистые плоды имеют компактный размер (до 100 г). Растение характеризуется компактностью куста (до 40 см в высоту), ранним созреванием плодов, устойчивостью к плохим условиям погоды и стабильно хорошей урожайностью.
Сливовка — сорт для цельноплодного консервирования
Буян/Боец. Это один из редких негибридных сортов сибирской селекции. В условиях открытого грунта куст максимально вытягивается на 50 см. Хорошо переносит засуху, устойчив к вирусным заболеваниям, среднеустойчив к бактериальным. Плоды, средним весом в 100 г, отлично подходят для засолки и консервирования, но плохо хранятся в свежем виде.
Боец — низкорослый сорт томата сибирской селекции, не являющийся гибридом
Вася-Василек. Отличный сорт томатов сибирской селекции для выращивания в открытом грунте. Обладает великолепными вкусовыми качествами, содержит повышенное количество сахара и сухого вещества. Кроме этого среди достоинств сорта можно назвать высокую урожайность, товарный вид, хорошее противостояние экстремальным температурам.
Вася-Василек — крупные ранние помидоры отличного вкуса
Если вам нужны томаты сибирской селекции для открытого грунта (ранние, низкорослые), то попробуйте вырастить один из предложенных сортов. Это самые популярные помидоры из этой категории, а потому, остановив на одном из них свой выбор, вы не будете разочарованы.
Аврора F1
Помидоры поспевают за 85-90 дней. Культура очень неприхотливая в уходе и дает большой урожай
Гибрид характеризуется стойкостью к типичным инфекциям. Также он имеет прекрасную транспортабельность и дает обильный урожай.
Томат Алсу
Среднеранний, детерминантный, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и в теплице. При выращивании в ОГ высота куста около 80 см, в теплице – чуть выше 1 метра.
Алые свечи
Этот сорт характеризуется розовым оттенком томатов и высокорослыми кустами. Чтобы собрать хороший урожай стоит формировать культуры в 2-3 стебля. С 1 квадратного метра посадок удается получить 12 килограммов плодов. Они характеризуются цилиндрической формой и покрыты тонкой кожурой. Для этого сорта характерен выраженный сладкий вкус.
Альфа
Этот гибрид рекомендуется сажать на Урале. Томаты отлично переносят нестабильность климата и температурные колебания. Альфа имеет низкие кусты, которые вырастают максимум до 40 сантиметров.
Спустя некоторое время кусты покрываются маленькими листками, напоминающими картофельные. Круглые плоды обладают красной кожурой и немного приплюснуты по краям. Альфа характеризуется небольшими размерами. Средняя масса томатов – не более 50-60 граммов.
Бердский
Сажают помидоры в Екатеринбурге. Также их часто выращивают в Пермском крае. Для культуры характерны большие плоды и высокая урожайность. При грамотной культивации кусты достигают 1 метра. Культура требует привязки к опоре и формирования в два стебля.
Округлые помидоры характеризуются очень крупными размерами. Их вес – 750-800 граммов. Обычно самые большие экземпляры расположены снизу. Их едят свежими или консервируют.
Бийская роза
Этот сорт считается среднеспелым. Созревание томатов занимает 120 суток. Растения обладают раскидистыми ветками. Потому их рекомендуется высаживать, соблюдая интервал. К достоинствам томатов относят отличный вкус и большие размеры. Гибрид считается универсальным и подходит для южного или северного региона.
Джина
Вырастить такие томаты на Урале не составляет особого труда. Для гибрида характерны низкие кусты, которые составляют не больше 55 сантиметров. Однако растения необходимо подвязывать, поскольку крупные плоды могут сломать куст. Растения невосприимчивы к вертицеллезу, корневой гнили и фузариозу.
Кисти украшает 5-6 плодов. Они обладают округлой формой и чуть приплюснуты сверху. Средняя масса 1 плода – 400-500 граммов. Сверху расположена плотная кожура. Внутри находится сладкая мякоть.
Важно! Главным преимуществом плодов считается высокая длительность их хранения. При создании подходящих условий томаты будут сохранять свои свойства в течение 2 месяцев.
Евгения
Сорт обладает мелкими плодами, которые весят 80 граммов. К основным преимуществам растения относят отличный вкус, устойчивость к засухе и инфекционным заболеваниям, ранний период созревания. Завязи образуются на помидорах даже в экстремальных климатических условиях. С 1 квадратного метра посадок удается получить 7 килограммов томатов.
Золотая королева и Неждана
Эти сорта имеют целый ряд схожих свойств. По мере созревания плоды приобретают яркий желтый окрас. Масса томатов достигает 500-700 граммов. При систематическом уходе и в благоприятном климате на созревание томатов уходит 105 суток.
Король Сибири
Этот сорт выбирают многие дачники. Он был получен сравнительно недавно. Селекционеры разработали культуру специально для сурового климата. Растение характеризуется достаточно высокими кустами, которые способны вырастать до 2 метров. Вес томатов – 800 граммов. При правильном выращивании они способны достигать 1 килограмма.
Мнение эксперта – Плоды отличаются мясистой мякотью, которая содержит много сока. Потому их часто применяют для изготовления кетчупа. При этом крупные размеры не позволяют применять помидоры для консервации.
Ниагара
Это распространенное растение, которое выращивают в Зауралье. Гибрид считается индетерминантным, поскольку развитие стебля продолжается в течение всего периода вегетации. Кусты вырастают довольно сильно. Помидоры характеризуются овальной формой и весят 80-100 граммов. При адекватном уходе растения устойчивы к инфекционным болезням и не страдают от атак вредителей.
Сибирский малахит
На фото сорт помидоров Сибирский малахит
Высокорослый среднеспелый сорт с плодами необычного цвета. Плотные округлые помидоры имеют зелено-желтый окрас, на котором как бы нарисованы темно-зеленые штрихи. Вес каждого томата может достигать 150 г. У них сладкий вкус и много каротина. Очень красиво смотрятся помидоры в банке, если их законсервировать. Урожайность – с каждого квадратного метра более 10 кг.
Спрут F1
На фото томаты Спрут F1
Эти растения – целые деревья. Мощные кусты быстро разрастаются и вырастают до шести метров в высоту. Этот тепличный гибрид в теплицах с отоплением способен плодоносить до полутора лет. Красные плоды созревают через 4 месяца после появления всходов. Весит каждый помидор в среднем 150-180 г.
На фото сорт помидоров Спрут F1
Сорт «Сердце буйвола»
Это отличный сорт, который смог в себе сочетать два достойных качества – он низкий, при этом крупноплодный. Кусты не достигают более 70-80 см в высоту, но при этом вес одного томата может быть более килограмма. Цвет алый, плоды долго хранятся, что делает возможным выращивание на продажу. Очень востребованный сорт. Растёт в открытом и закрытом грунте.
Сорт «Сибирский тяжеловес»
Поистине богатырские плоды. Куст не вырастает более чем 60-70 см, но при этом он может ломаться под тяжестью своих плодов. А они достигают 800 грамм и более. Цвет томатов розоватый, созревают они рано, но потребуют подвязки во время плодоношения.
Высокорослый вид помидоров, высота куста может достигать почти двух метров. Нужно формировать куст и удалять лишние побеги. Хорошо показал себя во время выращивания в средней полосе России. Может расти на отрытом грунте. Сроки созревания средние.
Сорт «Петруша огородник»
Томаты скороспелые, низкорослые. Кусты не превышают высоту в половину метра. Выведен на Алтае, кусты можно не пасынковать. Форма плодов слегка вытянутая, во время плодоношения выглядит куст очень эстетически, так как равномерно усеян плодами.
Сорт «Янтарный»
Среди всех предыдущих томатов красных и малиновых цветов, этот оранжевый плод, конечно, не может не выделяться. Плоды весом 100 грамм отлично себя ведут во время термической обработки, то есть их хорошо консервировать. Плоды формируются рано и равномерно, вкус их достойный.
Эти сорта часть из многочисленной коллекции от селекционеров Сибири. Но данные томаты яркие показатели того, что работа агрономов была проведена не зря.
Самые урожайные сорта сибирской селекции
Если говорить про томаты сибирской селекции, очень урожайные встречаются редко — все-таки условия выращивания дают о себе знать. Но подобрать достаточно урожайный сорт вполне возможно. Зато «сибиряки» отличаются крепкими корнями, еще они холодоустойчивые. Ниже представлено описание самых востребованных сортов.
Томат Адамово яблоко
Среднеспелый, среднерослый, крупноплодный сорт томата от сибирских селекционеров. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплицах и под временными пленочными укрытиями.
Томат Аделина
Среднеспелый, детерминантный, низкорослый, урожайный сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст высотой 0,4-0,5 метра, не требующий пасынкования. Требуется подвязка к опоре.
Томат Айсберг
Это ранний урожайный сорт томата, выращиваемый без пасынкования, для открытого грунта. Из достоинств сорта: хорошо завязывает плоды даже в прохладную погоду. Идеально подходит для выращивания на Урале.
Томат Аленка
Скороспелый, детерминантный, низкорослый, очень урожайный сорт томата для открытого грунта. Куст компактный, штамбовый, не требует пасынкования. А вот подвязка к опоре желательна.
Томат Аленушка
Раннеспелый, среднерослый, крупноплодный сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст высотой до 1 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование.
Томат Алтайский розовый
Среднеспелый, индетерминантный, урожайный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст среднеоблиственный, высотой 1,6-1,7 метра в теплице. Требуется подвязка.
Томат Аляска
Раннеспелый (85-100 дней от всходов до созревания), детерминантный, урожайный сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Хорошо подходит для регионов с коротким, прохладным летом.
Томат Арктическая роза
Оригинальное название этого томата Dwarf Arctic Rose. Раннеспелый, детерминантный, низкорослый, урожайный сорт томата для открытого грунта. Идеален для выращивания в северных регионах.
Томат Аурия
Очень урожайный, индетерминантный (неограниченного роста), среднеспелый сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст лиановидный, высотой около 2-х метров. Требуется подвязка растения.
Томат Балерина
Среднеранний, детерминантный, урожайный сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст компактный, штамбовый, высотой до 0,6 метра, выращивается с умеренным пасынкованием.
Черри
Лучшие черри для сибирских теплиц – высокорослые сорта и гибриды с ранним формированием урожая. Приятно, когда плоды по-настоящему сладкие и не слишком мелкие.
Бычий глаз
Сибирский сорт томатов черри. Срок поспевания колеблется от раннего до среднего. Растения двухметровые, нарядные. В кистях по 10-40 помидоров весом 10-30 г. Они круглые, вишнёво-красные, отличного вкуса. Урожайность томатов до 8 кг/кв. м.
Черри-Краса-Длинная коса
Созревание быстрое (90 суток). Кусты неограниченной высоты. Ровные, длинные соцветия несут по 16 – 20 помидорок размером 15 – 20 г. Черри круглые, ало-красные, очень сладкие, запашистые. В пределах одной кисти поспевание одновременное.
Мнение эксперта – На растении рекомендуется оставлять не более 7 соцветий.
Поцелуй
Селекция агрофирмы «Партнёр». Томат раннеспелый (95 суток). Кусты индетерминантные, с ветвистыми плодовыми кистями, каждая из которых несёт до 150 завязей и нуждается в подвязке. Масса помидоров 20-25 г, форма овальная с красивым «носиком», цвет алый, вкус кисло-сладкий. Спелые плоды не склонны к осыпанию. Растения выносливы к неблагоприятным условиям и болезням. На 1 кв. м размещают 2 куста, с каждого из которых снимают до 10 кг плодов за сезон.
Изящные пальчики
Сорт скороспелый, высокий. Длинноплодные кисти несут по 25 плодов весом 20-30 г. Форма черри овально-удлинённая, цвет насыщенно-красный. Кожица и мякоть очень плотные, что хорошо для хранения и засолки. Вкус медово-сладкий. Отдача с 1 кв. м достигает 12-14 кг.
Инка Голд F1
Это раннеспелый индетерминантный гибрид с обильным плодоношением. Черри собраны в простые длинные кисти, каждая из которых содержит 17-18 выравненных плодов весом 15-20 г (без мельчания). Помидорки овальные, с небольшим заострением к вершинке. Окраска плодов золотисто-оранжевая, консистенция плотная. Гибрид вынослив ко многим болезням, в том числе к вирусной мозаике томата.
Для засолки
Специальные сорта для консервации выделяются предельно плотной кожицей и мякотью, удобными для засола формами и размерами. Ценится не крупноплодность, а выравненность плодов. Для сибирских теплиц не годятся среднепоздние и позднеспелые сорта томатов; предпочтение отдаётся среднеранним и среднеспелым.
Морской конёк
Новинка из Сибири с оригинальной формой помидоров. Они напоминают красные булавы или кегли. Кусты рослые (180 см), с рясными кистями. Плоды малосемянные, мясистые, плотные, весом 100-150 г. Каждый куст производит до 5 кг томатов.
Французский гроздевой
Это среднеспелый сибирский помидор с полудетерминантным типом куста (высота 100-120 см). Многочисленные кисти несут по 6-10 томатов. Плоды ровные, овально-цилиндрические, с незначительным заострением на кончике. Цвет ало-красный. Шкурка и мякоть плотные. Помидоры долго хранятся. Засолочные качества плодов очень высокие.
Витадор F1
Кистевой гибрид от российской фирмы «Семко» начинает краснеть через 86-110 суток от начала вегетации. Кусты рослые, мощные. Кисти многоплодные, с выравненными плодами (90-100 г). Помидоры круглые, устойчивые к растрескиванию. Спелые кисти можно снимать целиком и хранить до 6 недель. Плотные плоды хороши в засолке. Гибрид не поражается кладоспориозом, фузариозом, вертициллёзом, вирусной мозаикой. Продуктивность более 20 кг с 1 кв. м даже в сибирских теплицах.
Помидоры с оригинальными плодами
Сибирские ученые предлагают новые высокорослые помидоры для теплиц с плодами оригинальной сигаровидной формы. Любителям длинных томатов для Сибири в теплице понравятся семена нового сорта Алый мустанг.
Сигаровидные плоды в длину вырастают до 25 см. Цвет спелой мякоти красно-малиновый. Помидоры мясистые, вкусные. Первые плоды весят 400 г, все последующие – от 200 до 250 г. Используют помидоры для приготовления салатов.
Алый мустанг – индетерминантное растение с кустами высотой до 1,8 м. Кусты лучше вести в 2 стебля, садить по схеме: 3 куста на 1 кв. м. Для лучшего опыления кусты во время цветения потряхивать и обрабатывать препаратом «Завязь». Производителем заявлена урожайность 5 кг с куста. Вырастить хороший урожай можно при полноценном уходе. Необходимо использовать удобрения для проведения регулярных подкормок в течение всего сезона.
Видео: томаты-рекордсмены: подборка уральских земледельцев
Видео: лучшие сорта томата для теплиц
Видео: томат Алтайский шедевр
Томаты-крепыши не редкость для грядок уральских огородников, но особенно отличился среди них Розовый мёд. Чтобы полакомиться сладкими малосемянными плодами, имеющими характерный томатам аромат и лёгкую кислинку, посадите этот сорт. Сердцевидные с розовато-коралловой мякотью сахаристой на изломе помидоры маринуют в крупной таре, вялят, используют в качестве главного ингредиента в свежих салатах и бутербродах. Детерминантный куст вырастает от 1 до 1,5 м, он почти не болеет вершинной гнилью и кладоспориозом.
Розовый мёд не самый урожайный — всего 4,5 кг с квадратного метра, но удивительный на вкус; средний вес помидора варьирует от 200 до 650 г
Видео: обзор крупноплодных сортов томата
Видео: томат Бычье сердце розовое
Алтайский розовый — крупноплодный (вес достигает 500–600 г) и самый урожайный томат Уральского региона. В крытых теплицах урожайность может достигать 16 кг/м2, на грядках сорт приносит до 7–9 кг с квадратного метра — этот культивар изумит вас и ваших близких. На индетерминантном растении (высотой до 1,7–2 м) вырастают продолговатые светло-розовые плоды с нежной серединкой.
Алтайский розовый — сорт-исполин, из его плодов получается очень вкусный свежий салат, мякоть подходит для пиццы и соусов
Индетерминантный Амурский тигр (до 1,8 м) — не даст шансов ни холодам, ни вирусам томатов, он даёт много завязей, даже если лето не очень солнечное и тёплое. Полностью вызревшие помидоры могут весить около 240 г. Томат-диковинка, у которого коричневатые с выраженными тёмно-зелёными полосами плоды, восхитит своей сочностью и ароматом. Культивар подойдёт для бутербродов и закусок, приготовления соков и консервов.
Средняя урожайность сорта Амурский тигр составляет 11 кг с квадратного метра
Источники
- https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/luchshie-sorta-dlya-urala
- https://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/sorta-tomatov-dlya-urala
- https://pion.guru/semena/tomatov-sibirskoy-selektsii
- https://sovusadba.ru/ogorod/pomidory/sorta-dlya-urala.html
- https://OgorodGuru.com/ovoshhi/tomaty-sibirskoy-selektsii-ochen-urozhaynye
- https://sovhozik.ru/ovoshhi/pomidory/tomatovy-dlya-sibiri-nizkoroslye-krupnoplodnye-sorta-dlya-otkrytogo-grunta
- https://DachaMechty.ru/tomat/dlya-sibiri-v-teplitse.html
- https://oazisvdome.ru/20-luchshih-sortov-teplichnyh-tomatov-kotorye-mozhno-vyrashhivat-v-sibiri/
- https://www.fermeram.com/tomaty-sibirskoy-selektsii-rannie-nizkoroslye-2.html
- https://tomatland.ru/collections/luchshie-sorta-tomatov-dlya-sibiri-i-urala
- https://otomatah.ru/sorta-tomatov-sibirskoj-selekcii.html
- https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/dlya-sibiri-v-teplitse-luchshie-sorta
Источник: