При посадке соблюдают следующие требования:
1) у саженцев не допускать подсыхания корней. Сажать их быстро, предварительно смочив корни водой или глиняной болтушкой;
2) сажать так, чтобы корни были равномерно распределены по посадочной яме;
3) между корнями не допускать пустот, то есть засыпать их рыхлой дерновой почвой;
4) сажать осторожно, не обрывать и не обдирать корни;
5) не засыпать корневую шейку.
Из прикопки саженцы надо вынимать по одному и сразу сажать. К вбитому колу подсыпают почву так, чтобы образовался холмик. Засыпать верхней почвой, положив на дно ямы удобрения, также перемешанные с почвой. На холмик ставят саженец с северной стороны кола на расстоянии 3-5 см от него. Кол, находясь с южной стороны, защищает молодую кору стволика от солнечных ожогов. Если саженец имеет искривленный штамб, то располагать его надо выпуклостью в сторону кола. При подвязке он подтянется к колу и займет вертикальное положение. Разветвленные саженцы при посадке надо устанавливать в яму, ориентируя нижние скелетные ветви вдоль ряда. Сделав холмик в посадочной яме, саженец поставить на этот холмик, расправить равномерно по холмику (по яме) корни.
При посадке нужно наблюдать также и за глубиной посадки. У правильно посаженного дерева корневая шейка или место прививки на клоновых подвоях должны находиться на 5-7 см выше краев ямы. Это необходимо для того, чтобы после осадки земли в яме корневая шейка оказалась на уровне поверхности почвы. Такую глубину посадки, однако, нельзя принимать за шаблон, она зависит от почвы, степени её утрамбовки и других условий. При посадке, например, в только что заправленные ямы оседание может составлять 1/4 её глубины.
Посадку осуществляют двое сажальщиков: один из них устанавливает деревцо, расправляет корни по холмику и следит за тем, чтобы они не загибались; когда саженец правильно установлен и корни расправлены, второй сажальщик лопатой подсыпает рыхлую почву, рассыпая её равномерно вокруг стволика. Засыпать корни нужно верхней пахотной почвой без удобрений или смешанной с хорошо перепревшим компостом (1 часть компоста на 3 части почвы). При этом несколько раз потряхивают деревцо, чтобы промежутки между корнями лучше заполнить землей. По мере заполнения ямы нужно осторожно уплотнять почву вокруг саженца и сильнее по краям. Почву около корней уплотняют ногами. При выполнении этой работы поворачиваются к саженцу и от периферии к центру постепенно надавливают ногой. В таких случаях корень к периферии размещается глубже и его верхняя часть не поднимается кверху. После полной засыпки ямы по её периферии устраивают лунку для полива, насыпав валик земли высотой около 10 см, диаметром по размеру посадочной ямы. Для этой цели используют землю, вынутую из нижнего слоя при копке ям. Остаток этой земли равномерно разбрасывают по поверхности участка. Сразу после посадки необходимо саженец хорошо полить, даже если погода дождливая. Норма полива — 10-20 л воды на один саженец. Как только вода впитается, почву мульчируют перегноем или торфом из расчета 18-20 кг на одно дерево.
На влажных местах или при высоком стоянии грунтовых вод рекомендуется сажать плодовые деревья на холмики или на земляные валы. Выровняв поверхность почвы, саженец приставить к колу и подвязать к нему, чтобы корни были над почвой, а корневая шейка на 5-7 см выше уровня будущего холмика или вала. За пределами круга взять лопатой почву и набросать её к дереву так, чтобы корни оказались равномерно распределенными по холмику и покрытыми почвой. После насыпки холмика вокруг посаженного дерева сделать лунку диаметром 65-70 см и полить, затем насыпать в лунку сухой почвы и мульчировать торфом, перегноем или другим материалом.
После посадки необходимо создать условия для лучшей приживаемости саженцев. Садовод должен помнить о необходимости полива, мульчирования, рыхления поверхностного слоя почвы.
Чтобы после посадки саженцы не раскачивались ветром, их подвязывают к посадочным кольям. Саженец привязывают к колу в одном или двух местах. Подвязку делают сразу же после посадки шпагатом или полосками пленки, накладывая их восьмеркой. Сначала шпагат заводят вокруг кола, перекрещивают концы, затем охватывают саженец и завязывают. Отклоненные саженцы подтягивают к колу, придавая им вертикальное положение. На саженце шпагат должен располагаться на 3-5 см выше, чем на колу. Это делается для того, чтобы деревцо не зависало при осадке почвы в яме, что может явиться причиной плохой приживаемости саженцев. Не следует его также привязывать к колу плотно, так как в этом случае саженец не сможет оседать с почвой и его корни обнажатся. После оседания земли саженец к колу привязывают плотно, чтобы он не раскачивался. Кол должен быть ниже первой ветви саженца. Если нижняя скелетная ветка саженца касается кола, то его надо забить глубже или спилить на 3-5 см ниже ветки.
Посадка произведена правильно, если саженец при подергивании не удается вытащить из почвы, т.е. когда корни его плотно покрыты землей, а корневая шейка находится на 5-7 см выше уровня почвы. Как бы хорошо при посадке ни притаптывали землю, она все равно со временем осядет, и тогда корневая шейка будет на уровне земли.
Нельзя заглублять плодовые деревья при посадке, так как это не только ухудшает рост, оттягивает и снижает плодоношение, но часто приводит к гибели плодовых деревьев. Однако при открытой корневой шейке плодовые деревья тоже растут плохо. Около заглубленных саженцев, растущих на ровном месте, не следует делать ям, так как в них застаивается вода и корни вымокают. При глубокой посадке саженец необходимо поднять. Для этого корни подрубают с одной стороны, на расстоянии 30-50 см от ствола дерева. С этой же стороны подсыпают почву, постепенно приподнимая дерево, чтобы его корневая шейка заняла нормальное положение. Такую операцию можно проводить только с молодыми деревьями. Обычно при глубокой посадке деревья пересаживают, но ослабленные растения плохо переносят пересадку и большая часть из них погибает. Рекомендуют при глубокой посадке и в других случаях подсаживать подвой для создания нового яруса корней.
Некоторые садоводы увлекаются пересадкой деревьев в саду, считая, что чем чаще пересаживать, тем быстрее начнут плодоносить деревья. Однако это не совсем верно. При создании плохих условий для роста деревья вступают в плодоношение, но не дают должного прироста и погибают.
При высокой посадке могут оголяться корни. Тогда нужно подсыпать почву, и дерево начнет хорошо расти.