Тыкве нужно много места. Она — растение короткого дня. Она светолюбива, но переносит и легкую тень, хорошо растет между рядами высокорослых растений (кукуруза, подсолнечник и др.), которые защищают её от холодных ветров. Для этого больше подходят длинностебельные сорта, которые лучше кустовых форм выбирают наиболее освещенные солнцем места. Тыква вкуснее, если она хорошо освещается солнцем.
В качестве предшественника для тыквенных могут быть любые растения, кроме семейства тыквенные (огурец, кабачок, патиссон). Лучшими предшественниками считаются кукуруза, картофель, томат, капуста, лук, морковь, бобовые. До сева или высадки тыквы можно выращивать редис, салат, шпинат. Её можно размещать рядом с огурцом, хорошо сочетается с картофелем, кукурузой и кустовой фасолью.
Все тыквенные требовательны к теплу. Наиболее благоприятной для роста и развития растений является температура 20-25°С. При незначительных заморозках всходы и взрослые растения погибают, однако кабачки легче переносят небольшое похолодание, чем другие тыквенные.
Под тыквенные следует отводить участки с хорошо прогревающейся плодородной почвой. Избыточно влажные торфяные и тяжелые глинистые почвы для них не пригодны. Кислотность почвы должна быть в пределах рН 6-6,5.
На тяжелых и неплодородных почвах семена или 30-дневную рассаду высаживают в удобренные лунки. Их выкапывают глубиной 25-30 см, затем засыпают перегноем почти доверху, поливают и только потом в углубления заделывают проросшие семена или рассаду.
Грядку можно закрыть пленкой до наступления теплой погоды. Схема посадки кустовых тыкв — 70×70 см, длинноплетистых — 140×140, 210х140 см, кабачков и патиссонов — 70х70 см. Длинноплетистые сорта лучше выращивать с большей площадью питания, высевая их по схеме 140×70 см.
Посадку рассады проводят утром или в пасмурные теплые дни. Если рассада выращивалась в торфоперегнойном горшочке, при посадке в лунку необходимо следить за тем, чтобы горшочки были плотно обжаты почвой и находились на 2-3 см ниже её поверхности. Эффективным является внесение в лунку перед посадкой органоминеральной смеси следующего состава: 0,5 ведра перегноя или компоста, 5 г мочевины, 20 г суперфосфата, 10 г хлористого калия.
При посадке необходим полив (1-2 л воды под одно растение).
Полив
Поливают растения регулярно под корень, стараясь не смачивать листья. До цветения поливают 1 раз в неделю по 4-5 л на 1 м2. Во время плодоношения растения поливают чаще (1-2 раза), до 8-10 л на 1 м2. Температура воды 22-23°С.
При поливе холодной водой неизбежно массовое загнивание молодых завязей.
Поливают регулярно, под корень, стараясь не смачивать листья. До цветения поливают 1 раз в неделю обильно. Во время плодоношения растения поливают чаще (1-2 раза), до 8-10 л на 1 м2. Температура воды 22-23°С. При поливе холодной водой неизбежно массовое загнивание молодых завязей.
Подкормка
При хорошей осенней или предпосевной заправке почвы органическими и минеральными удобрениями подкормки не проводят.
Если почва бедная или удобрений не вносили, проводят подкормки. Первую — через 7-10 дней после посадки разведенным водой коровяком (1:10) или навозной жижей (1:4) из расчета 2 л под растение, вторую — при появлении завязей. Для подкормки используют также минеральные удобрения (на 10 л воды): в первую — сульфат аммония (20-22 г), суперфосфат (60-75 г), калийную соль (12-15 г); во вторую и последующие — соответственно 30-35, 80-90 и 20-25 г. Вначале удобрения вносят в бороздки глубиной 6-8 см, сделанные с одной стороны лунки на расстоянии 20 см от растений, затем в бороздки глубиной 10-12 см на расстоянии 40 см. После подкормок бороздки засыпают почвой. Тыквенные очень отзывчивы и на некорневые подкормки, для которых используют мочевину (10 г на 10 л воды) или смесь удобрений (30 г сульфата аммония, 15 — калийной соли и 40 г суперфосфата).