Раннюю продукцию можно получать в начале мая и без теплиц, на паровых грядах (рис.). Их устраивают каждый год на новом месте.
Рассаду выращивают в марте в парниках, теплицах, комнатных условиях. Паровые гряды размещают на защищенном от холодных ветров, хорошо освещенном солнцем ровном участке. Гряды готовят за несколько дней до высадки рассады.
Свежий разогретый навоз укладывают на отведенной площадке слоем 40-60 см и высотой 20-30 см. В середине гряды делают канавку глубиной 10-12 см. Сверху навоза насыпают смесь парниковой и дерновой земли. В почвенную смесь добавляют 0,5 стакана нитрофоски и столько же золы на каждые 10 кг смеси. Для предупреждения развития грибов боковые стороны гряды посыпают известью. Гряды укрывают матами, рогожами, а когда почва согреется, в канавке на расстоянии 25-30 см одна от другой делают лунки и поливают их теплой водой. Рассаду высаживают в теплую погоду. В первое время растения немного притеняют, а на ночь закрывают матами, рогожами. При температуре наружного воздуха выше 0°С гряды закрывают пленкой в 1 слой, ниже 0°С — в 2. Ночью паровые гряды закрывают сверху матами. Чтобы пленка не соприкасалась с растениями, по бокам гряды укладывают доски, а на них рейки, затем закрывают другими материалами.
Источник: