Закладывайте индюшиные яйца под наседку в начале апреля. Перед насиживанием индейки подолгу остаются в гнезде после снесения яйца, а затем прекращают нестись и практически не сходят с гнезда. Как только вы заметите это, поместить птицу в настоящее гнездо для насиживания.
У индеек насиживают яйца не только самки, но и самцы. Поэтому их также можно посадить в гнездо и подложить яйца (куриные, утиные или гусиные). Продолжительность насиживания индюшиных яиц — 27—29 суток. Можно подложить индюшиные яйца и под курицу-наседку, но не более 8—10 яиц, так как они крупнее куриных.
Для успешного вывода молодняка большое значение имеет помещение, где размещается наседка. Температура в помещении должна быть не ниже +15°С и не выше +22°С. При выводе индюшат под наседками специальных обогревательных приборов не требуется. Окна затените, так как свет раздражает наседку, а помещение постоянно вентилируйте.
Для устройства гнезда приготовьте деревянный ящик размером 80x80x50 см, в который насыпьте сухую стружку. Затем положите 14—15 яиц, отобранных, как указано выше, и поместите индейку с гнездом в отдельное помещение, чтобы её не тревожили другие птицы.
Во время насиживания наседку кормите вволю. Не забудьте про гравий и древесный уголь. Наседок, не сходящих с гнезда, снимайте принудительно для кормления хотя бы раз в сутки, иначе они могут погибнуть.
Просвечивание яиц
В течение срока насиживания или инкубирования просвечивайте яйца на овоскопе. На 7-й или 8-й день развития зародыш похож на паука с большими глазами — это кровеносные сосуды, идущие в разных направлениях, придают ему такое сходство. На 18—20-й день инкубации сделайте второй просмотр. В это время яйцо должно быть темнее, верхняя часть его в тупом конце, около так называемой воздушной камеры, имеет красный оттенок и, если внимательно посмотреть, можно различить движение головки индюшонка, приподнимающего пленку в воздушной камере яйца. Плохое яйцо темнеет не все, оно местами прозрачно, и содержимое свободно болтается в нем. Такие яйца следует вынимать, так как они протухают и могут принести вред зародышам в других яйцах.
Вывод индюшат
В последние два дня, т. е. на 26—27-е сутки, можно уже услышать писк птенцов — начался проклев. В это время не беспокойте наседку, так как от волнения и страха за своих птенцов даже и хорошая наседка, защищаясь, может неловким движением задавить их.
Как только индюшата обсохнут, положите их на мягкую тряпку в ящик или корзинку и перенесите индюшат вместе с наседкой в теплое помещение, где температура на полу должна быть не менее +25°С. Пол помещения устелите подстилкой из стружки слоем около 15 см. Прикройте ящики неплотной тканью, так, чтобы индюшата не задохнулись.
При выращивании индюшат под наседкой выпускайте их на выгул в теплую солнечную погоду с 4—5-дневного возраста.
Внимание! Молодняк не следует выпускать на пастбища в ненастную погоду. Молодняк плохо переносит сырость до момента образования «кораллов» (кожные наросты на шее), которые появляются в 5-недельном возрасте.