Что приготовить на 8 марта
Чего хочет женщина? Любви и внимания. Это базовая потребность каждой представительницы прекрасного пола. А в Международный женский день, традиционно празднуемый 8 марта, эта потребность не то, чтобы обостряется, просто сегодня мужчина, не удовлетворивший её (потребность), совершенно справедливо считается преступником. Кроме обязательных подарков и слов любви предлагаем проявить внимание, побаловав свою даму праздничным ужином.
Наш вариант меню: салат из сыра с кукурузой, жареная утка, картофель, запечённый с сыром, шоколадный торт, ананасово-банановый салат и шоколадный напиток с клубникой.
6 рецептов на 8 марта
Салат из сыра с кукурузой
Ингредиенты:
- Сыр – 300 г
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Яйца – 3 шт.
- Майонез – 3 ст. ложки
- Петрушки – 3 веточки
- Соль.
Готовим салат:
Мелко нарежьте сыр. Очищенные отварные яйца нарежьте маленькими кубиками. Выньте кукурузу из банки, слейте жидкость. Сыр, кукурузу и яйца смешайте и заправьте майонезом. Готовый салат переложите в салатник, и украсьте веточками петрушки.
Жареная утка
Ингредиенты:
- Утка – 1 шт.
- Сливочное масло – 3 ст. ложки
- Лапша – 200 г
- Яйца – 3 шт.
- Грибы – 5 шт.
- Лук – 1 шт.
- Грибной бульон – 1,5 стакана
- Перец
- Соль.
Готовим утку:
Подготовьте тушку и наполните её отваренной лапшой, в которую добавлены грибы и лук. Зашейте птицу, обжарьте на разогретом жире до появления корочки, затем поставьте в духовку. Подавая утку на стол, разрежьте её на куски и заправьте грибным соусом.
Смотрите также: Что попросить на 8 марта
Готовим начинку. Промойте грибы, затем отварите их до готовности, нарежьте, смешайте с поджаренным луком и жарьте ещё минут десять. Лапшу сварите в грибном бульоне, слейте воду, добавьте жаренные с луком грибы, посыпьте солью и перцем, заправьте сырыми яйцами.
Картофель, запечённый с сыром
Ингредиенты:
- Крупный картофель – 4 шт.
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Тёртый сыр – 2 стакана
- Свежие сливки – 4 ст. ложки
- Тмин – 1 ч. ложка
- Перец
- Соль.
Готовим картофель:
Промойте картофель под струей воды, очистите и нарежьте так, чтобы половинки были плоскими. Затем уложите его плоской стороной вниз на смазанный растительным маслом противень. Слегка надрежьте картофель, посолите, поперчите и сбрызните оставшимся маслом. Поместите противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте в течение 40 минут. Смешайте сыр со сливками и равномерно полейте картофель полученной массой. Подержите его в духовке ещё 10 минут, а затем посыпьте тмином.
Шоколадный торт
Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 1 стакан
- Сметана – ¾ стакана
- Порошок какао – 1 ст. ложка
- Сода – ½ стакана
- Сметана – 65 г
- Сахар – 1 стакан
- Ванилин – 5 г
- Молотые орехи – 200 г
- Сливочное масло – 100 г
- Сахар – 0,5 стакана
- Порошок какао – 2 ст. ложки.
Готовим торт:
Разотрите яйца с сахаром, добавьте сметану, всыпьте какао, соду, муку. Замесите тесто и испеките из него два коржа. По мере остывания смажьте коржи кремом, покройте глазурью и поставьте в холодильник.
Смотрите также: 10 лучших подарков на 8 марта
Готовим крем. Разотрите сметану с сахаром, добавьте ванилин, орехи и тщательно размешайте.
Готовим глазурь. Растопите сливочное масло, добавьте сахар, какао и вскипятите.
Салат из бананов и ананасов
Ингредиенты:
- Свежий ананас – 1 шт.
- Бананы – 3 шт.
- Крупный изюм – 2 ст. ложки
- Лесные орехи – 2 ст. ложки
- Сахарная пудра – 3 ст. ложки
- Корица – 0,5 ч. ложки
- Сок 1 лимона.
Готовим салат:
Нарежьте кубиками очищенный ананас. Несколько раз промойте изюм. Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Смешайте подготовленные ингредиенты в салатнике, добавьте орехи, посыпьте сахарной пудрой, а затем полейте лимонным соком. Посыпьте корицей.
Шоколадный напиток с клубникой
Ингредиенты:
- Шоколад – 100 г
- Молоко – 2,5 стакана
- Сахар – 3 ст. ложки
- Клубника из варенья – ½ стакана.
Готовим напиток:
Смешайте натертый шоколад, сахар и молоко, подогрейте, не доводя до кипения. Охладите напиток, положите клубнику и перемешайте.
Эта вкусная программа точно понравится той, которую вы желаете побаловать. Приложите усилия – и довольная улыбка на лице любимой женщине станет лучшим вознаграждением за все ваши старания.
Источник