Диета, творог и кефир
Кефир и творог издавна считаются диетическими продуктами. Они насыщают на длительное время организм белком и углеводами, помогают укрепить здоровье и способствуют нормализации пищеварения и обменной системы. Специалисты по проблемам питания разработали двадцатидневную кефирно-творожную диету, предполагающую похудение на 3–6 килограмм.
кефир и творог, диета из кефира
Суть диетического курса питания
1. Основа рациона рассматриваемого курса снижения веса — кефир и творог.
Они должны быть на столе каждый день в период похудения. При этом следует тщательно отбирать ту или иную марку нужного продукта. Как известно, лучше покупать молочные продукты, которые имеют небольшой срок годности. Кроме того, диетологи рекомендуют использовать в этом диетическом питании молочные продукты с трёхпроцентным уровнем жирности.
2. Кефир и творог — не единственные продукты рассматриваемой методики борьбы с избыточным весом.
Она предполагает также включение в рацион: фруктов и овощей, риса, орехов, мёда, яиц, грибов, иногда курицы или индейки, льняной и овсяной каши, гречки. А также оливкового масла, рыбы и морепродуктов, манки, цельнозернового хлеба, джемов.
3. Из напитков в состав кефирно-творожного курса питания входят: молоко, кисель, сок, минеральная вода, чай, морс и компот, кофе.
4. Отказ от некоторых продуктов.
За 3–4 дня до начала данной методики похудения следует постепенно отказаться: от алкоголя, сладостей, картофеля, колбас и консервов, кукурузы и фасоли, сливочного масла, пшена, мяса, газировки, выпечки, маринадов, субпродуктов, жирных молочных продуктов, острых специй. После прохождения диетического курса также можно воспользоваться данным советом, но, наоборот, постепенно включать в питание запрещённые ранее продукты.
5. Кефирно-творожный вариант диеты основан на вычислении калорийности, употреблённой за день пищи.
Рекомендуется не превышать планку в 1310 килокалорий.
Трёхдневный рацион диеты
Первый день:
— тосты с мягким творогом, ягодами и арахисовой пастой, чай;
— смузи с кефиром, грушей и орехами;
запечённая в кефирной заправке курица с овощами, клюквенный кисель.
Второй день:
запечённые мюсли с ягодами малины или вишни, кефир;
— творог с банановым пюре, соевое молоко;
— ризотто с креветками, кефир.
Третий день:
— творожники с вишнёвым джемом и чай;
— суп из картофеля с лососем и специями,
— стакан кефира с корицей; пудинг с творогом и запечёнными яблоками, соевое молоко.
Преимущества кефирно-творожной методики похудения
Рассматриваемая методика, обеспечивающая похудение в течение двадцати дней, обладает рядом преимуществ. Во-первых, она предполагает достижение хорошего результата. Во-вторых, этот результат достигается постепенно, через разнообразие питания, что обеспечивает безопасность снижения веса. В-третьих, диета положительно влияет на пищеварение, так как резкого изменения системы питания в ней не предусмотрено. В-четвёртых, кефирно-творожная методика борьбы с лишним весом позволяет улучшить навыки кулинарии и построения системы питания. В-пятых, эта диета может стать отличным промежуточным звеном между неправильно организованным способом питания и правильным рациональным питанием.
Недостатки похудения на кефире и твороге
Несмотря на весомые достоинства диетического курса, рассмотренного выше у него есть и недочёты.
Они состоят:
• в наличии лишь одного способа контроля за питанием — подсчёта калорийности, который занимает большое количество времени;
• в исключении из рациона некоторых полезных продуктов;
• в постепенном снижении веса, тогда как многие, решившие похудеть люди, пытаются понизить вес в более короткий срок.
Источник:
