Кофеин слегка повышает кровяное давление и заметно укрепляет внутреннюю выстилку сосудов. Однако как именно кофеин улучшает функции мелких сосудов, пока остается неясным.
© flickr.com/ tico24
Кофе с кофеином благотворно воздействует на состояние капилляров, укрепляя их на 30%, говорится в докладе японских ученых на конференции Американской Кардиологической Ассоциации.
«Это дает нам ключ к пониманию того, как кофе может улучшить состояние сердечно-сосудистой системы», — сказал глава исследовательской группы Масато Цуцуи (Masato Tsutsui) из Университета Рюкю в Японии.
Известно, что потребление кофе с кофеином расширяет крупные артерии и благотворно сказывается на сердце, уменьшая риск связанных с ним болезней вроде инфаркта. Теперь ученые решили выяснить, как кофеин воздействует на кровообращение в мелких сосудах.
Группа ученых под руководством Цуцуи провела исследование на 27 взрослых здоровых людях, не употребляющих кофе регулярно. Испытуемых 2 раза попросили выпить чашечку кофе — с кофеином в один день, без кофеина в другой, причем о наличии кофеина в напитке участники эксперимента не знали. Через 75 минут после каждой чашечки кофе ученые измеряли кровяное давление в пальцах испытуемых. Выяснилось, что потребление кофе с кофеином улучшило кровообращение на 30%, в то время как бескофеиновый кофе подобного эффекта не оказал.
Ученые учитывали такие параметры кровообращения, как кровяное давление, частота ударов сердца и сопротивление сосудов. Оказалось, что кофеин слегка повышает кровяное давление и заметно укрепляет внутреннюю выстилку сосудов. Чтобы повысить чистоту эксперимента и исключить влияние гормонов, ученые взяли у испытуемых образцы крови, которые только подтвердили результаты исследования. Однако остается неясным, как именно кофеин улучшает функции мелких сосудов. Цуцуи предполагает, что кофе расширяет их и нейтрализует воспаление.
«Если бы мы знали механизмы, которые позволяют кофе положительно сказываться на здоровье, это могло бы привести нас к разработке новых методик лечения сердечно-сосудистых болезней в будущем», — сказал Цуцуи.
Кофе защитит от рассеянного склероза
Как утверждают эксперты Университета Джона Хопкинса, употребление кофе может быть связано с более низким риском развития рассеянного склероза (MS).
Ведущий автор исследования Ellen Mowry говорит: «Потребление кофеина было связано с уменьшением риска болезни Паркинсона и Альцгеймера, и наше исследование показывает, что потребление кофе также защищает от MS, поддерживая идею, что вещество может оказывать защитное воздействие на мозг». Ученые проанализировали данные одного из шведских исследований с участием более 1620 пациентов с рассеянным склерозом и 2800 здоровых людей, и результаты американского испытания, с участием более 1150 больных склерозом и 1170 здоровых добровольцев.
Исследователи сравнивали употребление кофе у здоровых людей и лиц с MS, за период от одного до пяти лет до начала симптомов. Ученые также учитывали другие факторы, такие как возраст, пол, курение, индекс массы тела и физическую активность. Данные шведского изучения показали, что пациенты, не пившие кофе имели в полтора раза повышенный риск развития заболевания, по сравнению с теми, кто выпивал 6 чашек напитка. Данные американского исследования показали похожие результаты.
http://vitnik.ru/kofein-ukreplyaet-kapillyaryi.htm
Источник:
