Повар, который сегодня считается одним из гуру кулинарного мира, мог бы никогда не попасть на телевидение: в тот день, когда в ресторанчик, где он работал, пришла съемочная группа, он подменял своего напарника, поэтому сняли именно его. А на следующий день уже пригласили вести собственное шоу. Это похоже на сказку о Золушке, только в главной роли вместо трудолюбивой девушки выступает не менее трудолюбивый парень — Джеймс Тревор Оливер или попросту Джейми.
Мистер Оливер — человек, который изменил мир
Сын владельца паба из Эссекса, благодаря своему невероятному таланту, харизме и желанию изменить мир он стал тем, кто готовил на Даунинг-стрит и выпустил просто невероятное количество книг и авторских шоу. Если Джулия Чайлд научила готовить Америку, то Джейми Оливер сделал то же для Британии. И не только для нее — например, на сайте можно найти немало его рецептов.
Что же такого особенного он предлагает? Главная концепция и посыл любого его шоу или ролика на Ютубе заключается в том, что готовить — на самом деле просто. Это не то занятие, от которого нужно приходить в ужас. Готовка приносит настоящее удовольствие, причем тратить на ее часы своей жизни вовсе не нужно. Джейми рассказывает и показывает, как за 15 минут можно приготовить обед, а за полчаса — ужин, что точно доступно даже очень занятому человеку. Самое интересное, что большинство блюд, которые он готовит, — это не какая-то экзотика, которую предлагает, например, Гордон Ремзи, а вполне доступная по цене еда, ингредиенты для которой можно найти в ближайшем супермаркете. Такая простота, несомненно, подкупает.
Еще две причины готовить как Джейми
Вторая причина, по которой домашним поварам стоит присмотреться к людам от Джейми, заключается в том, что он в основном готовит полезную и достаточно легкую для желудка еду. Конечно, не все его блюда подойдут людям, сидящим на диете, но все же большинство из них именно таковы.
Наконец, третья причина — это возможность через мистера Оливера познакомиться с блюдами из разных стран мира. Многие из них подаются в авторской интерпретации, но это еще лучше, поскольку он адаптирует их под европейского потребителя. То есть индийская еда будет не такой острой, а вьетнамская — не такой специфической. И все это можно будет приготовить просто дома.
Словом, Джейми Оливер — это человек, который поможет устроить революцию на кузне и поменять все в лучшую сторону. После того, как домашние попробуют такую еду, они не захотят никакой другой.
Источник:
