Орех грецкий отвар и настой из листьев, листья ореха грецкого
Грецкий орех всем известен с детства. Страной происхождения дерева считается Персия, но в настоящее время его можно найти на самых различных территориях с умеренным климатом. Применяют как орехи, так и листья ореха грецкого в виде настоев и отваров.
орех грецкий
Грецкий орех полезные свойства
Орех Грецкий, очень вкусный и калорийный, применяется не только в пищевой промышленности и кулинарии, его свойства используют в медицинских целях. Практически все его части богаты биологически активными элементами. Это дубильные вещества, алкалоиды, стероиды, аскорбиновая кислота, хиноны и другое.
Кумарины, различные кислоты, а также дубильные вещества в больших количествах имеются в скорлупе. Зрелые ядра ореха содержат растительные масла, в которых находится множество полезных для человека жирных кислот (линоленовая, олеиновая, стеариновая, пр.). Листья ореха грецкого переполняют эфирные масла, альдегиды, различные витамины, каротин, флавоноиды и т.д.
Настои, отвары, приготовленные самостоятельно из листьев дерева, применяются при авитаминозе, рахите, кожных болезнях, служат общеукрепляющим средством.
По количеству содержания аскорбиновой кислоты листья ореха не уступают известной природной кладовой этого витамина в смородине. Он укрепляет сосуды, поддерживает работоспособность мочевыводящих органов, печени.
В огромных количествах в листьях содержится каротин, являющийся антиоксидантом, важный витамин В1, который питает нервную систему организма, укрепляет сердце, полезен для системы пищеварения. Юглон в сочетании с фитонцидами нужен для борьбы с возбудителями инфекций, туберкулеза, различных грибковых заболеваний.
Орех Грецкий, применение листьев
Отвар листьев помогает справиться с такими болезнями, как желудочно-кишечные расстройства, атеросклероз, подагра, сахарный диабет. С его помощью улучшаются обменные процессы, повышается иммунитет, его можно использовать в качестве глистогонного средства.
Чтобы приготовить полезный отвар, надо одну чайную ложку измельченного сырья залить одни стаканом кипятка, выдержать в течение одного часа. Отфильтрованный настой рекомендовано принимать не менее 4-х раз по 1-ой ст.л.
Применять отвар из листьев можно и наружно, например, при полоскании рта или горла, для примочек, в случае выпадения волос, показано применение при диатезе, фурункулезе, долго незаживающих ранах. Для приготовления такого отвара нужны 4 ст.л. сырья, которые необходимо залить половиной литра кипятка. После 30 минут настаивания средство фильтруют. Им хорошо умываться, чтобы избавиться от угрей, не менее 2-х раз в день.
Для лечения диабета народная медицина предлагает пить чай, заваренный на листьях ореха. Готовить его очень просто: 1 ст.л. листьев следует заварить в стакане с кипятком, чаю требуется настояться минут 8-10, и пить по одному стакану несколько раз за день, как чай.
Известное немецкое лекарственное средство Имупрет в своей основе имеет те уникальные вещества, которыми богаты листья ореха грецкого. Он стимулирует иммунитет, вызывает активный рост антител, что позволяет при его применении значительно сократить время выздоровления, предотвратить обострения болезни, повысить сопротивляемость к различным респираторным инфекциям.
Рецепты с грецким орехом
Листья ореха издавна применяются народными целителями для приготовления лекарственных отваров, полезных настоев, настоек на спирту, водке или керосине.
1.При атеросклерозе, а также для снижения сахара, улучшения обменных процессов применяется следующее средство: на один стакан кипятка берутся две чайные ложки измельченных листьев, одни час настаивается, процеживается, принимается по 1⁄2 стакана минут за 20-30 до еды.
2.При геморрое хорошо помогут ванны, для приготовления которых понадобятся 250 граммов сухих листьев и 5 литров кипятка. Кипятить требуется на небольшом огне полчаса. Для ванны нужно развести полученное средство в соотношении один к одному. Для выздоровления понадобится сделать от 10 до 15 процедур.
3.Для примочек при кожных заболеваниях, экземе, сыпи, лишае нужно кипятить 15 минут заваренные половиной литра воды 5 столовых ложек скорлупы орехов, смешанной с листьями.
4.При рахите, кровоточивости десен, для полосканий горла понадобится 8 граммов листьев, которые заливаются стаканом кипятка, один час настаиваются, процеживаются. Внутрь принимают по 2 ч.л. перед едой.
5.При диабете рекомендуется выпить за день весь настой, приготовленный следующим способом: на один стакан воды берутся 8 граммов листьев, которые варятся 30 мин. на медленном огне, охлаждаются, раствор процеживается.
Противопоказания
Любимый всеми грецкий орех имеет ряд противопоказаний, к которым следует прислушаться его любителям.
Грецкие орехи вызывают у некоторых людей аллергическую реакцию, поэтому их с осторожностью нужно давать детям и не использовать тем, кто имеет патологическую чувствительность к белкам растительного происхождения.
Орехи — высококалорийный продукт, поэтому тем, кто следит за фигурой, не нужно съедать более 6-7 плодов в день.
Должны отказаться от орехов люди, страдающие такими заболеваниями, как язва желудка или кишечника, гастрит, сопровождаемый повышенной кислотностью, панкреатит.
Употребление грецких орехов больным псориазом или нейродермитом способно спровоцировать обострение заболевания.
Не рекомендован орех грецкий, если имеется повышенная свертываемость крови, крапивница, диатез.
Источник:
