В предыдущих статьях: «Что делать, чтобы не стареть», «Чтобы не стареть – ограничьте калории», «Примеры интервального голодания» мы познакомили вас с пятью категориями , предложенными американским исследователем кардиохирургом Стивеном Гандри для здоровья и долголетия в его книге «Парадокс долголетия».
Напомним, какие это :
- Дни имитирования поста.
- Свободные дни.
- Дни промывания мозгов.
- Ограничение калорий по желанию.
- Интенсивная чистка по желанию.
в течение предполагают ограничение потребления и снижение потребления калорий до 900 ккал в день. Таким образом вы будете имитировать настоящий пост и получать реальную пользу, как будто голодаете целый месяц.
Свободные дни будут составлять большую часть месяца, когда можно есть столько, сколько хочется, но только продукты из полезного списка программы «Парадокс долголетия», то есть те продукты, которые любят друзья вашего кишечника.
Дни промывания мозгов – это отказ от ужина один или два раза в неделю. На голодный желудок ночью ваш мозг сможет хорошо очиститься от шлаков.
Ограничение калорий по желанию можно применить один или два раза в неделю, ограничив свой рацион до 600 калорий в день. Таким образом вы усилите эффект программы очищения.
Интенсивную чистку по желанию доктор рекомендует тем, кто страдает от дегенеративных нарушений после консультации с лечащим врачом. Эта категория ограничения калорий предполагает больше постов и «промывания мозгов».
Программа «Парадокс долголетия» на один месяц
Давайте посмотрим, как выглядит программа «Парадокс долголетия» доктора Гандри на один месяц:
Неделя 1
- 5 дней имитирования поста, 2 свободных дня.
Недели 2, 3 и 4
- 4 свободных дня, 2 любых дня ограничения калорий, 1 день промывания мозгов; или
- 6 свободных дней и 1 день промывания мозгов; или
- 5 свободных дней и 2 дня промывания мозгов; или
- добавьте несколько дней интенсивной чистки по желанию.
Вы можете подстраивать программу под свои потребности. Если вы молоды и не жалуетесь на здоровье, то начинайте осваивать программу не торопясь. По этой программе можно прожить всю оставшуюся жизнь в прямом смысле слова.
Однако, если у вас обнаружили или любое (хотя вы уже знаете, что причиной таких заболеваний является не возраст, а распространение вредных бактерий в кишечнике), то вам необходимо в точности соблюдать .
доктора Гандри разработана в соответствии со строгими стандартами, поэтому даже в дни «голодания» вы будете получать необходимое количество и .
Меню на 5 дней имитированного поста
Теперь давайте рассмотрим некоторых категорий ограничения калорий.
Советы Стивена Гандри по рациону 5 дней имитирования поста:
День 1
Завтрак:
Зеленое смузи из.
Например,
- Яблоко — 1 шт.
- Сельдерей — 1 стебель
- Киви — 2 шт
- .Вода минеральная без газа — 2 ст.л.
Другие ингредиенты:
- Огурец — 1 шт.
- Сельдерей (стебель) — 2 черешка
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 0,5 ч.л.
- Петрушка — 2-3 веточки
- Соль и перец — по вкусу
- Минеральная вода без газа — 100 мл (по желанию).
Можно вместо в этот рецепт добавить – 1 зубчик, по 2-3 веточки. Вместо минеральной воды взять 300-400 мл
Также смузи делают из фруктов: и др.
Перекус:
Лодочки из салата с.
– это , его иногда называют кос-салатом, «римским салатом».
— холодная закуска в виде пасты из мякоти с добавлением помидоров, кинзы, сока лимона и других овощей и приправ.
Обед:
Салат из и конопляного , темпе без злаков или с лимонным винегретом (лимонный сок, смешанный с оливковым маслом, солью, перцем и другими специями).
– крестоцветное растение с массой полезных микроэлементов и витаминов.
— — это , приготовленный из створоженного . Используется как источник белка в растительной кухне.
— ферментированные с плотной текстурой вполне могут заменить мясо. В нашей кухне соевые бобы можно заменить .
Перекус:
Лодочки из салата с
Ужин:
Соте из(кудрявая капуста), с(без злаков) и.
называют быстро обжаренные в минимальном количестве масла овощи, мясо или рыбу. Соте отличается от рагу тем, что в процессе быстрой обжарки ингредиенты не переворачивают, а встряхивают.
День 2
Завтрак:
Зеленое смузи.
Перекус:
Лодочки из салата с .
Обед:
Салат с , из кинзы и без злаков.
(итал. pesto — толчёный, молотый) — соус итальянской кухни на основе . Его добавляют к различным блюдам.
Перекус:
Лодочки из салата с .
Ужин:
с лимоном, и «стейк» из
День 3
Завтрак:
Зеленое смузи.
Перекус:
Лодочки из салата с .
Обед:
Ролл из конопляного и с о из кинзы.
Перекус:
Лодочки из салата с .
Ужин:
Жареный и , пассерованный
День 4
Завтрак:
Зеленое смузи.
Перекус:
Лодочки из салата с .
Обед:
Суп с и специями.
Перекус:
Лодочки из салата с .
Ужин:
Ролл из конопляного и с соусом песто из кинзы.
День 5
Завтрак:
Зеленое смузи.
Перекус:
Лодочки из салата с гуакамоле.
Обед:
Крем-суп (приготовленный с использованием легких сливок или молока) из с (итальянским ).
Перекус:
Лодочки из салата с.
Ужин:
« (овощной рис) из .
Примерное меню в свободные дни
День 1
Завтрак:
Маффины (американский вариант маленьких ) с и (паста из японской традиционной кухни).
Обед:
Крем-суп из с ; горький с заправкой и и .
Ужин:
Жареная с соусом мисо с , , тушенное с, «рис» из .
Перекусы и десерты:
с приправой мисо-кунжут, .
День 2
Завтрак:
Поджаренное с варенными , начиненными .
Обед:
Жареная с соусом мисо с , «рис» из .
Ужин:
Карри (приправа из смеси пряностей) из и и .
Перекусы и десерты:
Паштет из и; шоколадный .
День 3
Завтрак:
Маффины с и (которые остались с дня 1).
Обед:
Карри из , «рис» из с и .
Ужин:
Салат из с чипсами из и
Перекусы и десерты:
с приправой ; шоколадный
Итак,
ваша жизнь находится в ваших руках – точнее, она зависит от вашего и .
Питание является ключевым фактором, который определяет композицию микробов в вашем кишечнике, а значит, и длительность вашей жизни. Но это только один из . Ваш образ жизни, в том числе и даже – все это накладывает отпечаток на здоровье и продолжительность вашей жизни.
Питайтесь правильно, и во благо друзьям вашего кишечника! Тогда будете и .
Источник:
