Cписок полезнейших для здоровья напитков, составленный учеными, выглядит следующим образом:
снимает усталость, укрепляет сон, нормализует пищеварение и тонизирует.
содержит антиоксиданты и флавоноиды, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему и кости, а также защищают от рака.
изобилует аминокислотами, борется с “плохим” холестерином.
с небольшим процентом жирности богато кальцием, животными белками, а также витамином D.
содержит ликопен, помогающий бороться с онкологическими заболеваниями.
богат бензойной кислотой, благодаря чему воздействует на организм подобно антибиотику.
, стимулируя выработку гормонов счастья – эндорфинов, поднимут настроение, а также избавят от головной боли.
– сок, приготовленный из ростков пшеницы, богат минералами и витаминами, а содержащиеся его составе антиоксиданты тормозят процесс старения организма.
Матроскин прав. Если жить в деревне, заиметь корову, которая будет пастись на заливных лугах с сочной травой, и каждый день, в этом случае, иметь свежее парное молоко, а соответственно сметану, масла, творог и т.д. — эти продукты будут полезны.
На прилавке же имеем пастеризованное или стерилизованное молоко, которое очень отличается от натурального молока в сторону уменьшения полезных свойств. Для пастеризации требуется тепловая обработка, вследствие которой убиваются 90% микроорганизмов находящихся в молоке. Данный способ дает возможность дольше хранить молоко. Но при этом разрушается почти все витамины и часть аминокислот. Пользы от такого молочка немного.
Кроме того в сметану, творожные изделия, мягкие сыры производитель добавляет заменители молочного жира который стоит дешево (его делают из кокосового или пальмового масла), а молочный жир, снятый с цельного коровьего молока, в лучшем случае попал в дорогие сливки (тут я оптимист наивный).
http://vitnik.ru/poleznye-dlya-zdorovya-napitki.htm
Источник:
