В предыдущей нашей статье: «Что делать, чтобы не стареть» мы писали о программе «Парадокс долголетия» кардиохирурга Стивена Гандри, включающей в себя ограничения калорий
Доктор предложил рассмотреть . Каждый месяц поделен на дни по следующим категориям: ограничение калорий
В этом материале рассмотрим подробно — дни имитирования поста.
Пять постных дней имитирования поста
Наверное, все вы знаете, что голодание полезно для здоровья и долголетия. Хорошая новость заключается в том, что достаточно всего мало кушать, чтобы получить реальную пользу поста длиной . Это доказал доктор Вальтер Лонго из Института долгожительства в Университете Южной Калифорнии. Результаты его исследования подтвердили тот факт, что поста дают такой же прекрасный результат с точки зрения долгожительства, как и ограничением калорий.
Более того, ученые доказали, что имитации длительного поста позволяют изменить состав микробиома кишечника, улучшив его состав, и избавиться от вредных бактерий.
Созданные таким образом — друзей кишечника, позволят им прийти в хорошую форму. А это в свою очередь, поможет вам с легкостью пройти последующие этапы программы.
Пожалуйста, не переживайте, что вы можете умереть от голода, если ограничите потребление калорий на пять дней. Человек может спокойно обходиться без пищи 2 месяца и даже дольше, если у него есть доступ к воде.
Если у вас избыточный вес или ожирение, резистентность к инсулину, повышен уровень инсулина натощак или вы делаете инъекции инсулином, тогда перед применением предлагаемой программы питания вам необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Так что же есть в эти пять дней? Вообще-то важнее поговорить о том, есть в дни поста. С этого и начнем.
Продукты, которых следует избегать:
- Все молочные продукты.
- Все зерновые и псевдозерновые продукты.
- Все фрукты, в том числе семенные овощи, которые на самом деле относятся к фруктам.
- Все источники сахара.
- Запрещенные семена.
- Яйца.
- Соевые продукты.
- Пасленовые овощи (баклажаны, перцы, помидоры, картофель).
- Кукурузное, соевое, рапсовое (канола) и другие растительные масла.
- Мясо, курицу и другие продукты животного происхождения.
- Другие продукты из списка «Любимые блюда зловредных микробов».
Продукты, которые следует употреблять.
Так что же осталось из продуктов, которые любят друзья вашего кишечника? К любимой ими пище относятся: овощи.
Ниже перечисленные овощи вы можете есть в любом количестве свежими или приготовленными.
Если вы страдаете от синдрома раздраженного кишечника, диареи и других нарушений работы желудочно-кишечного тракта, то вам необходимо потребление овощей и подвергать всю пищу тщательной тепловой обработке.
Все овощи должны быть экологически чистыми, покупать их следует в свежем или замороженном виде. Свежие овощи необходимо покупать. Лучше всего, чтобы они были выращены неподалеку от места вашего проживания на огороде или ферме, если это возможно.
Ешьте эти следующие овощи:
- Крестоцветные овощи: брокколи, брюссельская капуста, капуста кочанная всех цветов и всех видов, цветная капуста, кудрявая капуста, листья горчицы, капуста листовая, кольраби, водяной кресс, руккола.
- Всевозможная зелень: разные виды листового салата, шпинат, листья одуванчика, цикорий.
- Артишоки.
- Спаржа.
- Сельдерей.
- Фенхель.
- Редис и другие корнеплоды, в том числе турнепс, брюква, хрен.
- Свежие травы: мята, петрушка, шалфей, базилик и кориандр, чеснок, лук разных сортов, в том числе лук-порей.
- Морские водоросли.
Эти вы будете питаться, как веган. А это значит никаких яиц, мяса, курицы, молочных продуктов в любом виде. Не бойтесь, что у вас наступит дефицит белка. Скорее всего, сейчас вы с излишком питаетесь белками, поэтому тело будет расщеплять тот белок, который вы успели накопить.
Веганская диета позволит телу отдохнуть от переваривания белка и превратит ЖКТ в экологически чистый курорт для друзей кишечника!
Растительный белок, который можно, но не обязательно употреблять в течение этих пяти дней (не более 220 граммов в день) включает в себя:
- ферментированная соя без зерна;
- конопляный тофу и конопляное семя;
- бобовые, приготовленные в скороварке, например, чечевица и бобы;
- пшенные биточки;
- допустимые семена и орехи.
Напомним, что наши человекообразные родичи и предки могли получать , и вы тоже сможете.
Источники растительных жиров и масел
К допустимым источникам растительных жиров в течение этих относятся:
- Авокадо – не отказывайте себе в удовольствии съедать один целый авокадо каждый день.
- Оливковое масло первого холодного отжима.
- Оливки любые.
- Орехи: грецкий, фисташки, фундук, кедровый, миндаль.
- Масло авокадо.
- Кокосовое масло.
- Кунжутное масло.
- Масло грецкого ореха.
- Конопляное масло.
- Льняное масло.
Приправы и специи
Вам следует избегать всех магазинных готовых салатных заправок и соусов, потому что в них содержится огромное количество сахара (не говоря уже о всех других вредных ингредиентах). Вместо них вы можете в неограниченном количестве приправлять пищу следующими продуктами:
- свежий лимонный сок;
- уксусы;
- горчица;
- свежий молотый черный перец;
- йодированная морская соль;
- ваши любимые травы и пряности, за исключением красного перца чили.
Напитки
газировку (даже диетическую), спортивные напитки, лимонады и другие напитки фабричного производства.
Лучшие друзья вашего желудка —. Их можно пить в неограниченном количестве, ориентируясь на личные особенности организма.
Лучше , кроме того:
- минеральная вода;
- чай без ограничений – зеленый, черный или травяной;
- обычный кофе и/или кофе без кофеина (черный или с добавлением несладкого миндального, конопляного или кокосового молока);
- экстракт стевии или экстракт архата можно класть в чай и кофе, если вы хотите подсластить свой напиток.
Доктор Стивен Гандри в соответствии со строгими стандартами, поэтому даже в дни «голодания» вы будете получать необходимое количество калорий и белков.
Ежемесячный пятидневный пост поможет восстановить кишечную микрофлору и привести ваш организм в состояние полного здоровья.
Питаясь по предложенному выше плану, вы получите такой же эффект, как от целого месяца ограничения калорий, и заставите стволовые клетки регенерировать, а также укрепите стенки вашего кишечника.
Итак, в данной статье мы подробно рассмотрели — дни имитирования поста. Следующий материал будет посвящен — свободные дни в течение каждого месяца.
Источник:
