Еще из школьной биологии всем известно, что в живых клетках происходит процесс окисления, обеспечивая организм энергией. При этом выделяется не только необходимая энергия, но и появляются свободные радикалы — молекулы с недостающим электроном, легко вступающие в химические реакции. Такая частица при столкновении с другими молекулами забирает у них электрон, разрушая структуру. Оставшиеся без электрона молекулы стремятся отнять его у других, целых. Развивается цепная реакция, губительно действующая на живую клетку. Такие реакции могут являться причиной многих опасных заболеваний, ускоряют старение организма, провоцируют воспалительные процессы в тканях. К сожалению, естественная система анти-оксидантной защиты организма, работающая с самого рождения, постепенно слабеете годами из-за неправильного питания, курения, неблагоприятной экологии, стрессов. Ей нужна поддержка.
Много антиоксидантов в винограде, облепихе, чернике, листе чайного дерева — эти продукты, безусловно, важны в рационе. Самые сильные антиоксиданты — витамины С, Е, А, а также селен, антиоксидантные свойства которого в несколько сот раз выше, чем у витаминов.
Важно помнить, что антиоксиданты лучше работают в группе, поддерживая друг друга. Например, если рядом с витамином Е, который видоизменяется в процессе цепных реакций, находится витамин С, то он его восстанавливает и возвращает в строй. Витамин С оберегает также селен от окисления. Именно эта особенность, как правило, наиболее полно учитывается при создании биологически активных добавок к пище. Посмотрите на состав антиоксидантов, предлагаемых компаниями — старейшими поставщиками БАД. Например, продукты компании Согаl Сlub Iпtегnation в составе имеют экстракты виноградных косточек, зеленого чая, гингко билобы, морские водоросли, ацеролу, чернику, селен, цинк и др., совместное действие которых дает наибольший эффект. Поэтому, если ваш иммунитет ослаблен и вы решили обогатить свое питание БАД, обращайте внимание на состав продукта. Как правило, компании, которые давно занимаются БАД, предлагают наиболее рациональную, проверенную временем формулу.
Некоторые лекарственные травы, обладающие антиоксидантной активностью, уникальны. Например, гинкго билоба — растение, продлевающее жизнь и улучшающее познавательные способности. Это единственное растение, которое выжило после Хиросимы и не изменилось со времен ледникового периода благодаря своей устойчивости к загрязнению окружающей среды. Кроме того, естественными антиоксидантными свойствами обладают золотой корень, имбирь и чертополох. Поэтому-то многие БАД содержат в себе экстракты этих трав.
- — хоть антиоксидант и не является средством лечения онкозаболеваний, но может служить прекрасным профилактическим средством;
- — окислительные процессы в организме — один из факторов старения; ? наиболее эффективно антиоксиданты действуют «группой»;
- — доверяйте — антиоксидантам только надежных компаний.
Источник:
