Цветок лотос: описание и виды, применение растения, почему оно занесено в Красную книгу

История и значение растения

Лотос — растение капризное, оно очень любит тепло. Встретить его достаточно трудно, потому что лотос — цветок Красной книги. Краткое описание и то, как выглядит лотос, легко найти в интернете. На сегодняшний день существует множество видов этих цветов. Например, желтые можно встретить на Гавайях, Ямайке, Америке. Розовые цветки чаще всего встречаются в таких странах, как Австралия, Индия и Япония. Такой цветок можно встретить и в России на Дальнем Востоке, Таманском полуострове и Кубани.

К видам лотосов относят и кувшинки. Они бывают разнообразной цветовой гаммы начиная от белого и заканчивая оттенками красного. Цветок красных тонов — символ чистоты и девственной природы. Для индусов это символ их страны. Он также является цветком страсти, любви, чувственности, сострадания.

В древнем Египте считали, что лотос белого цвета символизирует сладостный сон и забвение, так как нильский лотос раскрывался только в ночное время. В китайской и японской культуре принято есть засахаренные лотосовые корешки. Считается, что они продлевают молодость и сохраняют красоту на долгое время.

Немаловажное значение в древности имел лотос голубого цвета — он символизировал долголетие, поскольку выживал при самых плохих погодных условиях. Растение голубого цвета поражает свойством своих семян. Они остаются живыми на протяжении длительного времени.

Нередко можно встретить изображения древних египтян, на которых видно, как украшены голубым лотосом усыпальницы цариц и саркофаги великих фараонов. Принято считать, что голубой лотос символизирует женское начало и красоту.

Выращивание и уход за мандевиллой в домашних условиях

В индонезийской культуре богиня Брама, по преданию, возникла из голубого цветка. Бутон небесного цвета несет не только символичное значение. На практике лотос также активно использовали: из лепестков производили ароматические духи, разные напитки и смеси для курения.

Интересный факт: несколько лет назад цветок занесли в список запрещенных наркотических средств по всей России, и его листья запрещено было употреблять. Конечно, года через два сняли запрет, но его свойства как лекарственного растения, включающего психотропные и дурманящие вещества, остались.

Общая характеристика лотоса

Семейство лотосовых (Nelumbonaceae), выделенное из семейства нимфейных, представлено всего лишь одним родом – лотос (Nelumbo) и двумя видами – лотосом орехоносным (N. nucifera) и желтым (N. lutea).

Различаются виды главным образом окраской цветков: у лотоса орехоносного цветки нежно-розовые, у желтого – кремовые или желтые; а также регионом распространения: первый встречается в Евразии и Австралии, второй – в Новом Свете.

Родина лотоса, несомненно, располагалась в зоне тропического климата. Северная граница произрастания лотоса совпадает с границей возделывания винограда (нижний температурный предел – минус 15°C).

Лотос в природе растет в заболоченных озерах и реках с медленным течением. Его ползучие корневища погружены в песчаноилистое дно. При обмелении водоемов лотос какое-то время нормально развивается на суше, но через несколько лет погибает – очевидно, когда истощается запас питательных веществ в корневищах.

Корневища мощные, до 5 см в диаметре, сильноразветвленные: от ясно различимых узлов пучками расходятся многочисленные корни. В корневище откладываются вещества, которые будут питать растение всю зиму.

К осени на нем формируются клубневидные утолщения. Весной из почек в каждом узле вырастают листья, а из крупных почек – листья и цветки.

Листья у лотоса двух типов. Одни – подводные сидячие чешуевидные – плотно охватывают молодые почки и точки роста корневища. Другие – надводные плавающие или воздушные – высоко поднимаются над водой на гибких черешках. Плавающие листья плоские, округло-щитовидной формы, а воздушные – воронковидные.

Листья лотоса не смачиваются: попадающая на них вода, подобно ртути, собирается в крупные капли и соскальзывает по желобку; лист, опущенный в воду, покрывается серебристой воздушной пленкой. Объясняется это сильным восковым налетом листьев. В их тканях, кроме того, имеются воздухоносные полости.

Средняя высота растения около 1,5 м. Цветки лотоса до 30 см в диаметре, с нежной окраской лепестков, со слабым, но изысканным ароматом с нотками корицы.

Чашелистиков только два, а лепестков 20–30; последние, также как и многочисленные крупные тычинки, располагаются спирально.

Цветок лотоса живет от четырех до пяти дней, затем увядает, и появляются плоды лотоса – орешки, которые долго сохраняют всхожесть.

Лотос после цветения

Впрочем, в естественных условиях лотос размножается главным образом ветвлением корневища. Иногда растения одной заросли имеют общую, необычайно протяженную систему корневищ.

Лотос в культуре

Под этим именем у древних греков были известны разные растения, плоды которых употреблялись в пищу; различали главным образом египетские и кирейские лотосы.

Лотос, упоминаемый Теофрастом, есть Zizyphus lotus L., кустарник из семейства Крушиновые (Rhamnaceae). В настоящее время это растение встречается в Южной Европе; родом оно из Северной Африки; плоды его — костянки величиной со сливу, очень вкусны; в древние времена они употреблялись народами Северной Африки в пищу; вероятно, лотофаги Гомера принадлежали к этим народам.

В Индии и Египте, а также и у Диоскорида лотосом назывались различные виды кувшинки (Nymphaea caerulea Saw., N. Lotus L.), а также лотос орехоносный Nelumbo nucifera (Gaertn.) (в прошлом также известный как Nelumbium speciosum (Wild) или Nymphaea nelumbo; см. Кувшинковые).

Это — священное в глазах туземца — растение растет в стоячих и медленно текущих водах по Нилу и Гангу; ореховидные плоды (у древних называвшиеся египетским бобом, faba egyptiaca). Из семян и корневища добывается мука. N. speciosum дико растет в Средней и Южной Азии, в России около Астрахани (см. Астраханский заповедник), в Волгоградской области (Среднеахтубинский р-н, не доезжая п.Лебяжья поляна), Калмыкии, Краснодарском и Приморском крае.

Первые шаги после покупки

Покупая лотос в магазине или на рынке, необходимо тщательно осмотреть растение на предмет появления на стебле и листьях гнили других грибковых патологий. Важно чтобы стебель не имел повреждений и сколов. Корневище должно находиться в воде. Листва должны быть насыщенного цвета, яркой и не иметь желтых пятен.

Сразу после покупки, растение можно сразу помещать на новое место обитания. Растение легко приживается в новом водоеме, даже если находится во время активного цветения. Для профилактики, перед высаживанием лотоса в емкость с другими культурами, необходимо подержать его на карантине в течение нескольких дней. Кроме того, опытные садоводы рекомендуют после покупки обработать культуру инсектицидными и фунгицидными средствами, чтобы сохранить устойчивость культуры к другим патологиям и обезопасить других растений.

Показания и противопоказания

Экстракт на основе лотоса позволяет вылечить недуги кишечного тракта, бактериальную дизентерию, отравления, эндометрит, воспалительные процессы в мочеточнике. Применяется растение для излечения различных кожных недугов.

Еще лотос помогает исцелить диарею, дизентерию, геморрой, недуги селезенки. Пьют отвары из лотоса для излечения бронхиальной астмы, пневмонии, аллергии, применяется трава как антидот от змеиных укусов. Еще трава отлично останавливает кровотечения, исцелят неврозы и тахикардию. Это еще и эффективное лекарство при сперматорее, гонорее, белях.

Существуют некоторые запреты на потребление лотоса. Запрещается его использовать беременным девушкам и во время лактации. Запрещается растение потреблять во время запоров. Бывает, присутствует персональная непереносимость продукции, поэтому следует быть аккуратным во время лечения. Не стоит в концентрированном виде потреблять масло лотоса, также не стоит давать продукт детям. Ведите себя с растением аккуратно, не допускайте попадание его на слизистую оболочку. Перед тем, как начать активное лечение стоит обратиться за консультацией к доктору.

Химический состав

Корневища

Корни состоят на половину из крахмала и пищевых волокон. В них содержатся, в значимых количествах витамин С и В, микроэлементы: калий, магний, фосфор, медь, железо, марганец, кальций, лейцин, тирозин, аспарагин, тригонеллин и армепавин, а так же жирные кислоты.

Цветки

Свежие цветы лотоса ценны пальмитиновой кислотой и эфирным маслом, так же содержат алкалоиды и флавоноиды.

Листья

В листьях содержится много витамина С и вещества: нуфарин, нуциферин, пронуциферин, нелюмбин и ремерин, флавоноиды и сесквитерпеноиды.

Плоды

В плодах содержится до 12% масла, из семян лотоса производят лечебное масло. Так же в плодах были найдены марганец, медь, нуциферин, изолиензин, алкалоид лиензинин и стероиды.

Разведение лотосов

Селекция цветков лотоса достигла небывалого: встречаются сорта от белоснежных до интенсивно-фиолетовых, со множеством оттенков. Уже появились густомахровые лотосы и цветки с гофрированными лепестками.

Многие сорта созданы на основе гибридов лотоса орехоносного и лотоса желтого. Размножают сорта делением корневищ (при семенном размножении потомство оказывается неоднородным).

В искусственных водоемах для лотоса готовят грунт из ила, песка, небольшого количества глины и гравия. Вода должна быть чистой и слабопроточной. Нужно учитывать, что лотосы быстро разрастаются и могут заглушать другие прудовые растения.

Выращивание из семян

Лотосы, выращенные из семян, зацветают на 3–5-й год. Перед проращиванием семена надпиливают (аккуратно, чтобы не повредить зародыш), кладут в банку с теплой водой, которую ставят на солнечный подоконник.

Через несколько дней оболочка лопается, появляются маленькие листочки, а еще через две-три недели корешки.

Сеянцы высаживают или сразу в водоем (если вода достаточно прогрелась), или в горшки, которые ставят в сосуды с водой.

По мере роста лотосов доливают воду или пересаживают растения в новые емкости: листья должны плавать на поверхности.

Вегетативное размножение

При вегетативном размножении сегменты корневищ лучше сначала высадить в контейнер для укоренения. Почки должны быть на уровне поверхности фунта.

В период укоренения и разрастания корневища лотосы рекомендуется подкармливать специальными удобрениями для водных растений.

В зоне умеренного климата воду из водоемов с лотосами на зиму спускают и укрывают дно толстым (не менее 50 см) слоем опавших листьев.

Иногда лотосы сажают в контейнеры, которые на зиму переносят в подвалы и хранят в сыром песке при температуре 5–10°C.

В зимних садах лотос выращивают в больших аквариумах, в которых слой воды над поверхностью грунта должен быть не менее 30 см.

Уход за лотосом в искусственных условиях

Уход за лотосом нужен тщательный и регулярный, так как всё начинается с емкости, где будет расти тот или иной сорт лотоса. Если вы выбрали водоем или бассейн, то помните, что он не должен быть мельче, чем полметра, а лучше намного глубже. А если вы решили дома соорудить огромный аквариум или даже горшок для лотоса, то его высота не должна быть меньше 60 см, ведь для торфяной почвы понадобится около 5 см, а вот воды необходимо 50 и более сантиметров. Не забывайте, что уровень воды не должен опускаться изначального минимума, а лучше со временем его увеличивать, если позволяет литраж посудины.

Не забывайте, что лотос – это тропическое растение, соответственно температурный режим должен быть очень высоким и не опускаться ниже 25 градусов, а большие показатели только приветствуются. Помните, что кроме высокой температуры, понадобятся и солнечные лучи, которые гарантируют более длительный период цветения и успешное развитие, и рост самого растения. Именно поэтому выбор месторасположения емкости лотоса, должно происходить взвешенно и обдуманно.

Уровень влажности для лотоса очень важный пункт в уходе. Казалось бы, это и так водное растение, зачем дополнительно увлажнять? Но это его природа существования, которую нужно четко и безукоризненно поддерживать. Лучшим способом для увеличения влажности – это размещение декоративных фонтанов в водоеме. Это не просто значительно преобразит территорию, но и не произвольно будет увеличиваться влажность, что так необходима для лотоса.

Лотос – это очень красивое растение, что способно радовать не только во время туристических паломничеств, но и у вас в искусственном водоеме, ведь главное выбрать правильный сорт, успешно его прорастить и создать максимально благоприятные условия для роста и развития растения.

Этапы высаживания растения и уход

Для высаживания лотоса понадобится большой аквариум или стеклянная емкость на 20 литров без каких-либо отверстий. Далее, нужно засыпать дно грунтом или торфом. В подготовленный грунт на глубину 6 см высадить готовые ростки. Листочки должны плавать на поверхности. Далее, присыпать грунт песком и галькой, залить все водой. Пропорции воды и грунта 2:1. После посадки контейнер или аквариум поместить в теплое светлое место.

Красивые декоративные цветы для украшения дома

Всегда следует учитывать условия, которые любит это цветок. Стоит окружить его необходимой заботой:

1. Поскольку это цветок тропический, то и климат он предпочитает теплый. Температура содержания варьируется от +25 до +30 градусов.
2. Растению необходимо много света и противопоказаны сквозняки. Не стоит ставить сосуды с ним на открытые продуваемые пространства.
3. Необходимо поддерживать в комнате высокую влажность воздуха. Можно поставить небольшой фонтан в водоем с цветками, тогда он будет равномерно обрызгивать листья цветка и создавать требуемую влажность воздуха или купить специальный увлажнитель.
4. Толщина грунта не должна быть меньше 4 см. В круглом аквариуме росток высаживают прямо по центру. Глубина воды не должна быть меньше 50 см. Если в дальнейшем растение будут пересаживать в открытый водоем, глубина не должна превышать 1,5 м.
5. В сосуд необходимо добавлять чистую отстоянную воду и следить за ее цветом. Если вода помутнела, это признак наличия вредоносных бактерий и паразитов, с которыми обязательно нужно бороться. В зимнее время воду необходимо слить.
6. Чтобы лотос не погиб, дно обкладывают мхом или пенопластом. Цветы лотоса, посаженные из семян, взойдут только на третий год. Чем старее цветок, тем больше он будет в диаметре. Если поддерживать оптимальную температуру и влажность воздуха, лотос будет цвести круглый год.

Итак, если соблюдать особые условия, которые не так уж сложны, то можно украсить сад или дом легендарным цветком и тем самым умножить красоту в мире, так необходимую всем и каждому.

Особенности выращивания

Вырастить красивый цветок — дело не из лёгких. Для этого нужен водоём с глубиной не меньше 70 см и площадью как минимум 9 квадратных метров. Место, где он будет выращиваться, должно находиться в тени деревьев, иначе в зимний период растение будет вымерзать. Водоём нужно регулярно вычищать от сорной травы и веток. Вода будет чище, если в неё запустить несколько лягушек. Корневища лотоса высаживают вручную, семена можно просто бросить в воду.

С древнейших времён ценность цветков лотоса определяет неугасающий интерес человека к этому растению. Сотни людей собираются в туристические группы, чтобы увидеть этот уникальный памятник природы, вдохнуть аромат и попробовать его семена на вкус.

Благодаря Астраханскому государственному заповеднику, созданному в 1919 году, площадь произрастания розового вида растения стала расширяться.

Возможные проблемы при выращивании лотоса и пути их решения

Растение проявляет устойчивость по отношению к болезням, но изредка может поражаться пятнистостью листьев, которая имеет бактериальную либо грибковую этимологию. Вызывает такое заболевание патогеном (грибок или бактерия) Alternalia nelumbii. Рекомендуется при обнаружении на листьях пятен красноватого или бурого оттенка сразу же принимать меры — удалить все поверженные элементы лотоса. Бывает, что поросль может поражаться корневой гнилью, тогда все зараженные растеньица извлекают и сразу уничтожают.

Конечно, есть возможность применять системные фунгициды, такие как бордосскую жидкость либо Хом (медесодержащий фунгицид), но большой эффективности ждать не приходится, поскольку эти препараты могут быть опасными для других представителей флоры в водоеме или живых обитателей.

Из вредителей лотоса принято выделять гусениц и тлю. В этом случае, когда признаки непрошеных гостей только обнаружены, рекомендуется сразу же провести опрыскивания инсектицидными средствами, например, Фитовермом или Актелликом. Некоторые садоводы просто смывают вредителей мощным напором воды.

Важно! Запрещено применять для лечения растений лотоса от вредных насекомых жидкие пестициды. Это касается культивирования в условиях водоема или аквариума, поскольку такие препараты губительно воздействуют на всю живую флору и фауну водоема.

Среди трудностей, возникающих при выращивании лотоса в открытом водоеме выделяют следующие:

• Побледнение листвы и цветков говорит о недостаточном освещении либо нехватке питания.
• Загнивание корневой системы возникает при слишком редких сменах жидкости в емкости либо когда произошло поражение возбудителями корневого заболевания.
• Замедление скорости роста, происходящее из-за малого уровня освещения, повышенной жесткости воды, достаточно редкие удобрения.

Виды

В дикой среде насчитывается только несколько видов. Растение постепенно вымирает, из-за чего количество видов стремительно снижается. Согласно данным, в дикорастущем виде встречается только 2 вида данного растения, которые обитают на территории Азии и Южной Америки.

Лотос орехоносный Nelumbo nucifera

Представитель земноводных растений, который обитает, преимущественно, в южных регионах Азии. Выращивается в качестве декоративного в Австралии и на Дальнем Востоке. Этот многолетник имеет узловатое корневище, хорошо развитое и мощное. Лотос считается реликтовым видом, с плавающими крупными листьями. Стебли у данного растения подводные, небольшой стебель находится в иле, из него выходят видоизмененные побеги, которые часто путают с самими стеблями. Длина побегов у данного сорта часто превышает 2 метров.

Цветение данного вида продолжается только в течение нескольких дней. За это время ярко-розовый окрас лепестков сменяется на насыщенный белый или кремовый. Особенность цветения данного вида заключается в длинном прямом цветоносе, за счет которого соцветия располагаются не на поверхности воды, а над ней. Растение считается медоносом, аромат и благоухание цветков привлекает различных насекомых, которые участвуют в опылении цветков.

Особенность культуры заключается в том, что все части съедобны. Его используют не только в кулинарных целях, но и в качестве лекарственного сырья, а также при изготовлении хозяйственных и промышленных товаров.

Лотос жёлтый, или Лотос американский Nelumbo lutea

Травянистый многолетник, который отличается от другого представителя насыщенными желтыми цветками с желтой сердцевиной. Соцветия данного сорта, в отличие от предыдущего, обладают небольшим размерами, в поперечнике не превышающими 23-25 см. В зависимости от условий произрастания, соцветия принимают бежевый, желтый или белоснежный окрас. Цветение более длительное, некоторые бутоны остаются декоративными до 7 дней.

Желтый лотос в дикорастущей среде встречается, преимущественно, на юге Америки. Растение встречается по заболоченным окраинам водоемов, чаще распространяется вдоль берега, в илистом дне.

Другие виды

В источниках информации принято указывать только 2 основных вида лотос. Однако, по факту, существует еще несколько разновидностей, которые встречаются в природе в единичных экземплярах. В некоторых источниках информации встречается описание лотоса Комарова. Растение обитает вдоль берегов Каспийского моря, встречается небольшими густыми зарослями. Особенность культуры заключается в достаточно хорошей устойчивости к холодам. Кроме того, в азиатских странах имеется описание лотоса китайский, который на деле является обычной белой кувшинкой. Других видов не встречается.

Выращивание в садовом водоеме

Выращивание лотоса в садовых условиях также реально. Однако если в южном климате процесс выращивания не составит большого труда, то в условиях умеренного климата придется создать растению дополнительные условия. Если соблюдать все правила, вырастить растение достаточно быстро можно в любых условиях.

При выращивании лотоса в садовых условиях умеренного климата, предпочтение отдают горшечным растениям, либо культивированию в небольшие водоемы. Поскольку на зиму такие растения рекомендовано убирать. Высаженные в открытый грунт или водоем лотосы хорошо себя чувствуют только в условиях южного климата и мягких условий.

Пересадка

Пересадку растений в открытый водоем или в другие садовые приспособления для лотоса осуществляют, только когда температура воды прогреется не ниже 20 градусов. Пересадку здоровых кустиков осуществляют в периоды активной вегетации. Лотос рекомендовано помещать в воду до цветения, чтобы растение смогло привыкнуть и укорениться в водоеме.

Условия для поддержания качества воды в пруду

Для того, чтобы лотос активно рос в пруду, а также во избежание появления патологий, поддерживают оптимальные условия в питательной среде. Так, для поддержания оптимальной среды важны следующие условия:

• Постоянный приток свежей воды – поскольку в пруду вода постоянно испаряется, в воде остаются избыток веществ, вредных для лотоса. Поэтому регулярно воду добавляют в пруд, когда долго нет дождей. В случае длительного отсутствия солнечного тепла, воду удаляют и добавляют искусственным способом. При этом регулярно удаляют до 10% воды и добавляют такое же количество. Циркуляцию воды в искусственных прудах делают садовыми насосами, которые обеспечивают необходимый уровень воды в водоеме.
• Обязательным условием культивирования в водоеме является насыщение корневища кислородом. В садовых условия в этом помогут фильтры для искусственных водоемов.

Регулярное соблюдение правил и ухода за растением обеспечивает культуре оптимальные условия, а также стимулирует рост и размножение, длительное цветение культуры, увеличение соцветий в диаметре.

Выращивание в комнатных водоемах и зимних садах

Выращивать земноводное растение можно в комнатных аквариумах, а также в зимних садах. В этом случае, необходимо учитывать все характеристики растения, соблюдать все условия, приближенные к естественным. Кроме того, в случае высаживания лотоса в комнатные емкости, важно понимать, что в таком случае растение становится листопадным, поэтому декоративность сохраняется только в летнее время. Для того, чтобы сохранить лотос декоративным круглый год, необходимо позаботиться о создании дополнительного комфорта, освещения и тепла для цветка.

Грунт

Для нормального развития лотоса в домашних условиях, ем необходим качественный и питательный грунт. Для лотоса выбирают суглинистый субстрат, который располагают на дне емкости с водой. Для обеспечения условий, комфортных для корневища, многие садоводы рекомендуют использовать речную заиленную землю, либо торфяник, смешанный с песком и дренажным слоем. Дренаж считается необходимым условием для нормального выращивания культуры. В качестве дренажного слоя выбирают мелкий гравий, гальку или другие мелкие вид камней. После помещения земли в емкость и посадки растения, верх субстрата также присыпают слоем гравия или песка.

Освещенность

Для того, чтобы культура активно набирала в росте, следует поставить емкость с цветком на светлое, защищенное от ветра и сквозняков место. Однако необходимо понимать, что лотос не терпит постоянного попадания прямых солнечных лучей на листву. Поэтому при посадке выбирают такое место, которое в полдень будет ограждено от жаркого палящего зноя. Кроме того, при выборе места важно учитывать и угол падения света, поскольку соцветия всегда обращаются к солнцу. Если угол будет слишком узкий, растение потеряет декоративный вид, цветок не будет направлен прямо вверх.

Температура

Лотос растет и развивается только в теплой среде. Для культуры важно круглогодичное сохранение комнатной температуры воздуха. В случае выращивания растения в воде, лотос помещают в жидкость, температура которой не превышает 25 градусов, но не нижу 18 градусов. Поэтому при посадке культуры с другими растениями, стоит учитывать особенности температурного режима для других культур.

Удобрение

Культурные сорта необходимо регулярно удобрять при помощи комплексных подкормок. В качестве удобрения выбирают подкормки для аквариумных растений. Важной частью таких подкормок является кальций и сера в составе, что необходимо для подводной лилии. При этом, существуют особенности удобрения, которые также учитывают при культивировании.

Первую подкорму необходимо совершать в землю при посадке. Если это не было сделано, то впервые лотос начинают удобрять сразу после появления надводных листьев. Важно не перекормить растение, поскольку в этом случае страдает активность и длительность цветения – все силы, уходят в листву. После совершения первой подкормки, дальнейшие удобрения вносят не чаще раза в 20 дней, соблюдая определенные правила и количество вносимого вещества.

Контейнер

Для выращивания лотоса в домашних условиях, не стоит выбирать контейнер с маленькой глубиной. Для того, чтобы корневище активно набирало размеры, необходима глубина не менее половины метра. Емкость для культуры должны быть достаточно широкой, диаметр должен быть примерно равен глубине. Лотос также быстро разрастается в любой широкой таре.

В качестве емкости модно выбирать любые составы контейнеров – стеклянную, керамическую или пластиковую. Лотос активно выращивают в любых контейнерах, исходя из ландшафтного дизайна и декоративных качеств.

Полезные свойства лотоса

В лотосе большое содержание активных веществ. В листьях есть алкалоиды, флавоноиды, лейкоантоцианидины. В корневищах много крахмала, дубильных веществ, смол. Все части растения содержат витамин C и каучук. Высокое содержание витаминов позволяет применять лотос в качестве стимуляции иммунной системы.

В лотосе содержатся следующие элементы:

• марганец
• белок
• медь
• масла
• сахар
• макро- и микроэлементы

Количество этих элементов варьируется в зависимости от сорта. Некоторые разновидности больше подходят для лечебных целей. Исследования показали, что некоторые компоненты лотоса влияют на рост новообразований, помогают бороться с раком.

Свойства цветов лотоса

Цветы лотоса вырастают в диаметре до 30 сантиметров. Они имеют удивительный аромат, что делает целебные чайные смеси очень ароматными. Собирать цветы лучше перед рассветом, в это время аромат наиболее силен. Цветки срываются аккуратно, чтобы не повредить их.

Свойства семян лотоса

Семена лотоса считаются самым полезным составляющим растения. Они входят в состав многих рецептов китайской народной медицины. Семена обладают тонизирующим, общеукрепляющим, кардиотоническим действием. Они помогают избавиться от патологий сердечно-сосудистой системы, почек, нервной системы. Это прекрасное успокаивающее средство, используется для борьбы с чрезмерными психологическими нагрузками, бессонницей.

Вяжущий эффект семян лотоса дает возможность применять их для лечения диареи и геморроя. Зеленый чай с лотосом нормализует циркуляцию крови, он является отличным противорвотным средством, устраняет расстройство желудка.

Свойства корня лотоса

Корень лотоса обладает значительным перечнем полезных свойств. В народной восточной медицине растение используется для лечения диспепсии, судорог. Благодаря питательности чая лотоса он полезен при моральном истощении и сильном изнурении.

Полезно применять отвар из корней лотоса при микозе, гонорее, заболеваниях почек, печени, селезенки в качестве жаропонижающего и антисептического средства. В Китае это средство считается эффективным при желудочном, маточном кровотечении, хронической дизентерии, авитаминозе. В древности лотосовый чай помогал при бронхиальной астме, пневмонии. Японцы использовали его при укусах ядовитых насекомых.

Свойства листьев лотоса

Листья этого растения богаты флавоноидами, алкалоидами, другими полезные веществами. В Японии врачеватели рекомендуют листья лотоса в составе травяных сборов для лечения рака шейки матки. Настой из листьев является кровоостанавливающим, антисептическим, мочегонным, общеукрепляющим средством. В Египте и Индии листья используются для устранения злокачественных опухолей. Часто его применяют при авитаминозе. Препараты на основе листьев растения помогают снизить уровень липидов в крови, оказывает антиспазматическое и успокаивающее действие, нормализует сердечный ритм, снимает отеки.

Лотос в других странах

Географическая история цветка интересна тем, что в каждой стране он имеет свое значение. В Китае растение незаменимо в медицинских целях, в Японии считается уникальным, его родина во Вьетнаме, а в России он и вовсе занесен в Красную книгу.

Египтяне связывали лотос с божественным происхождением, считая, что бог солнца Ра появился именно из него. Правители, подражая богам, использовали символику растения в одежде, сооружениях, предметах обихода.

В Индии цветок лотоса связан с символом нежности и плодородия, поэтому почти всегда изображен в руках женщины-богини в виде чаши. Эмблема современной Индии также не обошлась без этого растения. Славящаяся чайными традициями, эта страна бережно хранит рецепты приготовления лотосного напитка. Каждая сиеста сопровождается благоуханными ароматами.

Ярчайшей архитектурной достопримечательностью, о которой узнает каждый турист при посещении этой земли, является храм под названием «Лотос-Махал», напоминающий приоткрытый бутон.

Цветок в косметологии

Лотос – кладезь целебных и оздоровительных свойств со времен древнейшей восточной медицины. В его состав входит множество биологически важных веществ в виде нелумбозида, флавоноидов, алкалоидов, а также жиров, углеводов и органических кислот.

Наличие активных компонентов помогает комплексно питать кожу, стимулировать активность клеток эпидермиса, что замедляет процесс старения и позволяет держать ее в тонусе. Средства на основе цветка можно использовать ежедневно в целях улучшения здоровья жирной, сухой, проблемной, комбинированной кожи.

В составе косметических препаратов лотос проявляет следующие свойства:

• смягчение и увлажнение кожи;
• очищение и отбеливание;
• улучшение микроциркуляции крови;
• освежающий и успокаивающий эффект;
• замедление старения, регенерация;
• снятие воспалений, зуда, заживление ран;
• лечение угревой сыпи;
• восстановление и укрепление волос.

Масло лотоса

Необыкновенно ароматное и полезное масло получают из цветов, которые для этой цели нужно собирать только перед рассветом, причем лепестки должны быть в идеальном состоянии, в противном случае, как утверждают знатоки, продукт будет испорчен.

Полезные свойства масла лотоса проявляются в омолаживающем, разглаживающем и регенерирующем действии на кожу, что нашло широкое применение в косметологии.

При всей своей полезности, масло не рекомендуется употреблять детям.

Применение в кулинарии

Помимо косметологии, наиболее известно применение лотоса в кулинарии. Японцы корень цветка подают как отдельное блюдо, приправляя всевозможными соусами, в зажаренном или тушеном виде, в составе салатов или суши. Используется он также в китайской и тайской кухнях.

Кроме кулинарных блюд, из частей растения изготавливают порошки, делают настойки и отвары. Летом собирают листья цветка, измельчают на мелкие кусочки, засушивают и потом заваривают из них чай. На стакан кипятка достаточно 1 чайной ложки хорошо высушенного сырья. Первую заварку тут же сливают, а вторую настаивают 5 минут, после процеживают, и напиток готов к употреблению.

Подробные сведения о полезности растения открыты благодаря Теофрасту – основоположнику ботаники из Древней Греции.

Что касается противопоказаний, то сведений о них крайне мало. В их число входят индивидуальная непереносимость, беременность и лактация. В такие деликатные периоды рацион женщины, особенно из экзотических продуктов, должен быть согласован с врачом.

Чай с лотосом: рецепты

Чтобы настой из листьев растения принес пользу, его надо уметь правильно заваривать. Можно приготовить так, как заваривается обычный чай.

1. Что делаем: кипятим воду, ждем пару минут, заливаем в заварочном чайнике уже лежащие там листья.
2. Настаиваем 5-10 минут и употребляем. Только такое приготовление не даст в полную силу раскрыться листьям, чтобы подарить нам вкус и пользу.

Как правильно заваривать лотос:

1. Очищенную воду заливаем в емкость и кипятим.
2. Глиняный чайник ополаскиваем кипятком снаружи и изнутри, так дольше сохранится высокая температура воды, а чай лучше сможет завариться.
3. Горячий чайник ставим в пиалу или на деревянную подставку, еще раз окатываем кипятком. Засыпаем чайные листья, заливаем водой, у которой температура 800С. Накрываем крышкой и укутываем полотенцем. Завариваем в течение 3-4 минут.
4. Берем еще чайник, желательно глиняный, окатываем кипятком внутри и снаружи. Выливаем из первого чайника чай без заварки, его китайцы называют «тонг».
5. В первый чайник с заваркой наливаем горячую воду. Ополаскиваем кипятком чайник снаружи и укутываем полотенцем. Настаиваем 2-3 минуты.
6. Выливаем заварку в тот чайник, где уже находится «тонг». Размешиваем и употребляем.

Чтобы укрепить организм, повысить иммунитет, пить настой нужно вместе с медом, вприкуску.

Рецепт маринованного корня

Его принято мариновать там, где он произрастает.

Ингредиенты

• корень лотоса – 300 грамм;
• сахар – 1 столовая ложка;
• уксусная эссенция – 1 чайная ложка;
• соль – по вкусу.

Приготовление

1 – Взять очищенный корень лотоса и покрошить на небольшие кусочки.
2 – Залить небольшим количеством воды, чтобы они были в ней погружены.
3 – Добавить соль сахар и уксусную эссенцию.
4 – Варить около 5 минут.

Из корня получается вкусный салат. Для его приготовления берется половинка корня лотоса, столько же свежего огурца и ветчины. Ингредиенты нарезаются в произвольном варианте и заправляются майонезом. По вкусу добавляется соль и сахар.

Где в России увидеть, как растут лотосы. 4 заветных места (4 фото)

1)Астраханская область

В дельте Волги лотосы занимают площадь 5000 гектаров. Каспийский лотос относится к виду лотоса орехоносного, или индийского. Цветы его розового цвета, достигают в высоту до 2 м, а в диаметре до 30 см, имеют листья диаметром до 1,4 м. Период цветения лотоса июль-август. На лотосовые поля организуются экскурсии, чтобы туристы могли полюбоваться их цветением.

2)Краснодарский край

На полуострове Тамань лотосы стали разводить специально. Они прижились тут только со второй попытки, в 60-х годах прошлого века. Сейчас площадь лотосов в Таманском заливе более гектара.

3)Волгоградская область

Долина лотосов в Волго-Ахтубинской пойме появилась недавно. В 2004 году здесь были высажены семена растений из Астраханского заповедника. В 2007 году появились первые цветы.

4)Дальний Восток

Самые древние в России лотосовые на юге Дальнего Востока в нижнем течении Амура, в бассейнах рек Уссури, Буреи, Тунгуски и Зеи, в озерах Приханкайской равнины и на острове Путятин.
Дальневосточные лотосы являются реликтовыми. Они росли на этих территориях
еще до ледникового периода, когда климат здесь был более теплым. На протяжении веков растение приспособилось выживать в условиях умеренного климата и переносить зимние морозы.

Источники

• https://pion.guru/tsveti/kak-vyiglyadit-lotos
• https://sad6sotok.ru/%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%81.html
• https://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/217835
• https://elki-zelenye.ru/lotos
• https://extract.market/handbook/raw/lotos/
• https://openfito.ru/art/19-rastenie/412-lotos
• https://ogorodniki.com/article/raznovidnosti-lotosov-kak-posadit-i-ukhazhivat-za-lotosom-v-svoem-vodoeme
• https://pion.guru/tsveti/lotos
• https://tutknow.ru/garden_and_orchard/13804-lotos-sovety-po-posadke-i-uhodu-v-usloviyah-vodoema.html
• https://NastoyTrav.ru/poleznye-stati/chaj-s-lotosom-polza-vred-kak-zavarit-svojstva/
• https://kazandoctor.ru/narodnaya-mediczina/polza-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-k-upotrebleniyu-lotosa-orehonosnogo
• https://fishki.net/1554346-gde-v-rossii-uvidet-kak-rastut-lotosy-4-zavetnyh-mesta.html

Источник: premier-agro.ru