Почему греется сенсорный блок управления варочной панели?

Нагревается ли духовой шкаф снаружи

Кто виноват

Согласно действующим стандартам, каждый производитель плит обязан позаботиться о том, чтобы его продукция успешно прошла тест на термоизоляцию. На деле это означает следующее: деревянные поверхности, расположенные вблизи агрегата, не должны нагреваться свыше критической отметки в 95 градусов. В пределах допустимого диапазона температур нагревание считается вполне нормальным явлением, не осложняет пользование плитой и не ведет к выделению вредных соединений из искусственной древесины (в частности, смол фенолформальдегидов). «Продвинутые» приборы с усиленной термической защитой допускают самое тесное соседство с мебелью.

В случае порчи гарнитура однозначно обвинять производителя все-таки нельзя — многое зависит от самого покупателя. Прежде чем приступать к эксплуатации, прибор необходимо дистанцировать от стенок мебели хотя бы на 2 сантиметра с каждой стороны. Если речь идет о газовых плитах, окруженных деревянной мебелью, не будет лишней дополнительная подстраховка — увеличение отрыва до 15 сантиметров, а также небольшое выдвижение вперед (на 40-50 миллиметров от общего фасада гарнитура). Как правило, изготовители прописывают рекомендуемые параметры в инструкции, отталкиваясь от технических аспектов той или иной плиты или духовки.

В ходе дальнейшего использования плиты очень важно не оставлять конфорки включенными без посуды — одна-единственная горелка способна нагнетать температуру соседней мебели до колоссальных 200 градусов. Особенно уязвимы ДСП, лакированные и пластиковые поверхности. Одни материалы затягиваются трещинами и деформируются, другие покрываются пятнами и «нездоровой» желтизной, третьи пузырятся и отслаиваются, четвертые рискуют оплавиться или даже вовсе загореться. Зачастую жар не щадит силиконовые амортизаторы и ПВХ-пленку.

При заказе встраиваемой техники воздушные зазоры нужно просчитывать вдвойне осмотрительно. Прогрессивные компании — такие, как AEG, Electrolux или, например, Gorenje — обеспечивают качественную изоляцию уже «по умолчанию». Духовые шкафы массово оборудуют системой обдува, или тангенциального охлаждения: внутренний вентилятор втягивает холодный воздух из внешней среды, прогоняет по камере вдоль горячих стенок и выталкивает через прорези над дверцей. Таким образом, происходит отдача лишнего тепла, вокруг прибора формируется воздушный барьер, и корпус сохраняет нейтральную температуру. В процессе эксплуатации нужно бдительно следить за тем, чтобы воздушные отверстия ничем не накрывались и не забивались, иначе избежать печальных последствий вряд ли удастся.

Возвращаясь к плитам, нужно отметить еще один важный аспект: они не должны находиться в тесной близости с вытяжкой. По мнению опытных специалистов, желательно придерживаться дистанции хотя бы в 70-80 сантиметров — эта норма распространяется как на газовые, так и на электрические модели.

Индукционная варочная поверхность

На смену старому и простому оборудованию приходят современные высокотехнологичные модели. В первую очередь к ним относятся модели, которые работают на индукции. Но даже они не застрахованы от различных неисправностей и поломок. Некоторые из них можно достаточно просто и быстро исправить самостоятельно в домашних условиях. Среди них:

Варочная панель больше не включается. Также потребители сталкиваются с проблемой, что оборудование резко отключается после начала работы. Если человек первый раз пользуется индукционной панелью, то он может просто не знать некоторые особенности данного оборудования. Оно не включается или быстро выключается из-за защитной функции, которая срабатывает, если на поверхность ставить неподходящую посуду. Это относится как к ее размеру, так и к материалу. То есть это не поломка или неисправность, а просто отличительная черта данного вида оборудования. Кроме этого, техника автоматически выключится, если с ее поверхности убрать посуду.
Плита слабо нагревается, или этот процесс занимает слишком много времени. Прежде всего следует проверить, правильно ли подобрана посуда. Индукционная варочная поверхность в 90% случаях плохо работает именно из-за этой причины.

Не нагревается поверхность

Варочная панель сама включается

Важно: если индукционная панель перестала работать или работает неправильно, диагностика неисправностей прежде всего должна начинаться с проверки предохранителей, после чего при необходимости исследуется вся цепь на наличие обрывов. При их обнаружении следует заменить сгоревший элемент новой деталью.

Что можно сделать

Для тех, кто все-таки столкнулся с нагреванием кухонной мебели, существует два варианта решения проблемы. Первый — самый простой, но не всегда выполнимый — предполагает банальную перестановку: если плита или печь не будет соприкасаться с гарнитуром, неприятные последствия исчезнут сами собой.

В условиях малогабаритных кухонь «переиграть» интерьер довольно затруднительно, поэтому здесь логичнее прибегнуть ко второму методу — самостоятельной термоизоляции. Материалов, подходящих для этой цели, выделяется сразу несколько:

Фольгированный утеплитель;
гипсокартон, завернутый в фольгу;
та же фольга + базальтовый картон;
листы огнестойкого стекла.

Любое из перечисленных изделий, при условии закрепления между прибором и мебелью, способно служить эффективным защитным экраном. Проще всего приобрести рулонный изолятор с фольгой: его нужно сложить вдвое или втрое, подогнать под габариты граничащей стенки шкафа/тумбы и надежно зафиксировать скотчем из фольги по всему периметру.

Для духовки оптимально использование обычной фольги в паре с базальтовым картоном: первая крепится со стороны прибора, второй — непосредственно за ним. Стекловолокно может применяться в качестве пожаробезопасной прослойки, если между техникой и мебелью проложить, к примеру, лист алюминия. Некоторые пользователи предпочитают демонтировать часть столешницы и торцевые стороны гарнитура (непосредственно примыкающие к плите) — им на замену подбираются негорючие материалы вроде искусственного камня или каленого стекла.

Прежде чем тестировать какой-либо из вышеназванных подходов, необходимо внимательно изучить инструкцию — некоторые производители четко заявляют о том, что термозащитные планки препятствуют нормальному охлаждению корпуса прибора, а потому категорически не рекомендованы к установке.

Газовая варочная поверхность

Последняя разновидность варочных приборов – газовая поверхность. Одна из самых простых и легко поддающихся ремонту своими руками. Электроники используется меньше, поэтому неисправностей не много и все легко устраняются.

Не зажигается или плохо зажигается газ. Сразу проверяем электроподжиг (пьезо) на наличие засора или жидкости. В 90% случаев достаточно тщательно вымыть его и высушить. Если это не помогло, проверяем наличие электричества в цепи подводящей к катушке пьезо.
Не включается газовая варочная панель, потому что газ не поступает к конфорке. Ремонт варочных панелей в этих случаях не нужен, достаточно профилактики. Проверяем газовую трубу, если кран открыт и газ есть в системе, переходим к проверке форсунок. Засор происходит жиром или остатками еды, достаточно произвести очистку. Не забывайте насухо протирать после чистки, влаги оставаться не должно. Если останется влага пьезо зажигаться не будет.

Современные варочные плиты оснащены датчиками определения неисправностей и модулями диагностики, на экране появляется код ошибки. Находим код в инструкции и выполняем указанные рекомендации по устранению конкретной неисправности. Используйте форумы, там можно найти реальные отзывы и опыт по ремонту своими руками от специалистов и других пользователей, именно вашей модели с подробными инструкциями и фото.

Если проанализировать все неисправности варочных панелей, которые могут встретиться при эксплуатации, можно с уверенностью сказать, что большинство из них поддаются ремонту своими руками.

Странно работает варочная поверхность. Или так и должно?

Установил и подключил вчера варочную поверхность Electrolux EHS 60210P. До этого раньше никогда с варками дело не имел, поэтому не знаю как они должны работать. Но у себя заметил вот что: конфорка постоянно работает только на максимальной мощности. Если мощность уменьшить, то конфорка включится на несколько секунд, затем выключится, затем опять включится и так постоянно. Время на которое она включается и выключается вроде бы зависит от установленной мощности. Соответтсвенно вопрос: это так и должно? Что то мне подсказывает что нет. При том что эти включения/выключения сопровождаются непрятными щелчками реле.

Спасибо. Сами читайте. А чего учебный курс физики за 5-11 класс не подсунули?

2chekalin-v Про Вашу плиту не могу сказать с уверенностью, но моя индукционная плита, работает так же. Реле щёлкает и чем больше мощность, тем чаще, оно (реле) работает. В смысле, на малой мощности , паузы длиннее , а время работы небольшое, а на большой мощности наоборот.

У меня у родителей просто плита со стеклокерамической поверхностью, так я что то не припомню такого принципа работы у них. Хотя может я и ошибаюсь.

chekalin-v написал : Спасибо. Сами читайте. А чего учебный курс физики за 5-11 класс не подсунули?

в школьном курсе физики отсутствует интересующая Вас информация.

chekalin-v написал : У меня у родителей просто плита со стеклокерамической поверхностью, так я что то не припомню такого принципа работы у них. Хотя может я и ошибаюсь.

Возможны 2 варианта регулировки.

с помощью транзисторов,симисторов и т.д. Т.е плавная регулировка но большое выделение тепла на силовых элементах.
с помощью простого таймера и реле. Таймер не греется

Ремонтируем варочную панель — неисправности различных моделей

Варочные панели ломаются крайне редко, но их ремонт может заметно ударить по бюджету. Узнайте, как самому отремонтировать варочную поверхность!

На сегодняшний день для приготовления еды принято использовать электрические, газовые и индукционные варочные поверхности. У каждого из вариантов свои преимущества и недостатки, а также характер неисправностей. Далее мы расскажем, какие бывают поломки техники, причины их возникновения, а также как выполнить ремонт варочной панели своими руками. Содержание:

Электрическая поверхность
Индукционная плита
Газовая плита

Электрическая поверхность

Для начала поговорим о том, как отремонтировать электрическую варочную поверхность и какие неисправности могут быть у данного варианта плиты. Чаще всего владельцы сталкиваются с ситуацией, когда варочная панель не работает либо не нагревается одна из конфорок при подключении питания.

В этом случае ремонт сводится к тому, что нужно выполнить следующие этапы:

Проверить напряжение в розетке, т.к. возможно вышла из строя именно эта электрическая точка, в результате чего отсутствует питание.
Тщательно просмотреть шнур и вилку на наличие механических повреждений. Иногда на этом ремонт и заканчивается – нужно просто заменить электрическую вилку либо шнур.
Демонтировать варочную поверхность со столешницы, отключив все провода и открутив крепежные планки.

Зачастую, найти поломку электрической варочной панели своими руками не сложно, если Вы умеете обращаться с мультиметром. При отсутствии данного прибора можно воспользоваться индикаторной отверткой, которая покажет наличие напряжения на определенном участке цепи.

Помимо этого хотелось бы рассказать, почему варочная панель может перестать работать, чтобы Вы знали причину неисправностей и способы ремонта каждой. Итак, среди основных поломок, чаще всего встречаются следующие:

Перегорает плавкий предохранитель в результате скачка напряжения. Замена не представляет ничего сложного, к тому же стоимость предохранитель мизерная. Чтобы защитить технику от такой неисправности рекомендуется установить устройство защиты сети от перенапряжения.
Не работает конфорка (одна либо сразу же несколько). Вероятнее всего произошел обрыв цепи на ТЭНе. Если это проводок отпаялся, ремонт своими руками не будет сложным при наличии паяльника. Если же нагревательный элемент перегорел его нужно заменить на новый. Прозвонили ТЭН, а он целый? Проверьте блок управления, иногда еще обрыв контакта происходит на переключателе, который нужно или отремонтировать, или заменить.

Сразу же рекомендуем просмотреть наглядную видео инструкцию, в которой показывается, как правильно отремонтировать электрическую поверхность:

Как самостоятельно починить технику

Индукционная плита

Если у Вас не работает индукционная варочная панель, тут также может быть несколько причин неисправности. К Вашему вниманию обзор основных неисправностей и способы ремонта своими силами:

Инструкция по ремонту индукционной плиты предоставлена на видео:

Как отремонтировать индукционную варочную поверхность

Газовая плита

Ну и последний вариант техники, которая может выйти из строя – газовая плита. Если у Вас не работает газовая варочная панель, тут не так много причин неисправностей. Обычно проблемы возникают с пьезоэлементом и форсункой, из которой подается газ.

Итак, к Вашему вниманию причины поломок и способы ремонта варочной панели своими руками:

Вот и все основные неисправности газовой варочной панели. Иногда некорректная работа может быть вызвана неправильной установкой кухонной техники. Рекомендуем ознакомиться с тем, как правильно подключить электрическую варочную панель своими руками!

Полная инструкция по чистке форсунок

Помимо этого следует отметить, что большинство стандартных поломок могут отображаться кодом на дисплее при этом дополнительно звучит прерывистый сигнал. Данный код является названием ошибки, которую можно найти в прилагаемой инструкции. Чтобы отремонтировать тут или иную неисправность по существующей ошибке, Вы можете найти ее на тематических форумах и прочитать отзывы тех, кто уже столкнулся с данной проблемой и, возможно, знает, почему техника пищит.

Напоследок хотелось бы подвести итог, что чаще всего электрическая варочная панель не работает по причине выхода из строя предохранителя либо обрыва контакта. Реже всего ломается блок управления, который уже сложно ремонтировать самому. Надеемся, что теперь Вы знаете, почему данная техника ломается и что делать для ремонта своими руками!

Похожие материалы:

Какие инструменты должны быть у электрика
Как правильно пользоваться мультиметром
Что делать, если низкое напряжение в сети

Как самостоятельно починить технику

Про варочную панель

Published date 18.09.2012

Last modified date 17.01.2019

Наконец дошли руки разобрать варочную панель Samsung C61R2AEE. В общем эта зараза не греет. Кастрюлю воды кипятит нормально, но потом как прогреется начинается ерунда – хоть нагрев и стоит на “9” греет она как будто установлена “1” или “2”. Если первая кастрюля воды вскипает быстро, то вторая может и час стоять, так и не вскипев.

Погуглив, я понял что не у меня одного такая проблема. Ответ техподдержки вообще жесть:

Вас приветствует Единая служба поддержки Самсунг Электроникс Россия.
Благодарим Вас за интерес к продукции Самсунг.
Номер Вашего запроса 2108828811 Просим Вас указывать его когда Вы будете обращаться к нам в дальнейшем.

Это техническая особенность данной модели, и недостатком не является. Все панели samsung работают таким образом-чем выше индекс нагрева (от 1 до 9), тем короче период работы. Рекомендуемая мощность использования – от 5 до 7.

Проблема в том что и на 7 та ж ерунда. Короче классика жанра: it’s not a bug it’s a feature. Мое подозрение таково – при эксплуатации панель нагревается, нагревается блок управления, термодатчик ловит этот нагрев и препятствует дальнейшему прогреву конфорок, дабы не расплавиться блоку управления.

Панель вскрыта на фото выше. Видно, что у нагревателей есть термореле, включенные последовательно с нагревателями, по видимому их функция защиты от перегрева.

Фаза А и Б вместе с нулем идут в блок электроники, там через реле происходит коммутация, конфорка включается и выключается. Две фазы сделаны для равномерной нагрузки по фазам, их можно соединить перемычкой и включить в одну фазу.

Не совсем понятно, почему производитель не применил тиристоры вместо реле, и компактнее, и гораздо надежнее.

Управление сенсорное (да здравствует чистота! никаких засранных крутилок и кнопочек). На плате видно, что одна и та же печатная плата используется для модели с таймером, овальным нагревателем под утятницу. Просто на нее не распаяны некоторые компоненты. Это вполне стандартное поведение производителя, когда для экономии железо производится одного типа, а модельный ряд формируется путем искусственного урезания функционала.

На плате управления есть интересная колодочка, на которую выведены линии GND, MODE, 5V, OCKIO, OCDCK. Импульсный блок питания, микроконтроллер, блок питания.

Сам нагреватель – формованная лента, уложенная на керамическое основание (по текстуре как будто в мягкую глину уложили и обожгли.) Степень нагрева регулируется ШИМ с периодом порядка 5-10 секунд.

В принципе ничего сложного нет в том, что бы выкинуть родной контроллер, и собрать свой, с тиристорным управлением, хитрым режимом нагрева (турбированный нагрев на всю катушку после включения, а затем переход на рабочую величину), большим количеством степеней нагрева, таймером, заданием профиля нагрева. Помнится DiHALT подобным образом мутил контроллер вместо командоаппарата вятки. Только в единичном экземпляре заниматься такой работой нецелесообразно.

Первая мысль которая пришла по применению такой панели – химики – можно сформировать 4 независимые зоны нагрева с разными температурами, и поставив на них емкости, к примеру перегревать раствор в одной емкости, гнать во вторую, чуть холоднее и выращивать кристалл. Или заниматься перегонкой. Или много других вариантов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите .

Просто о сложном: как сделать ремонт варочной панели своими руками

Если электрический духовой шкаф сильно нагревается не внутри, а снаружи

Если вы заметили, что перегрев касается не камеры, а корпуса, источник поломки может быть совсем другим. Во-первых, может быть нарушена система тангенциального охлаждения (если она есть). Скажем, в духовках Candy, Bosch, Samsung нередко устанавливаются и конвекционные, и тангенциальные вентиляторы. Тангенциальные размещаются в верхней части корпуса и работают на охлаждение панели управления, защиту мебели от перегрева. Конвекционный имеет другое предназначение, – он размещен на задней стенке и способствует равномерному распределению воздуха внутри камеры.

Во-вторых, проблема часто состоит в нарушенной теплоизоляции. Этот вопрос нельзя решить в домашних условиях, придется отправлять прибор на ремонт в мастерскую или сервисный центр.

Поломка вентилятора охлаждения

В процессе работы устройство пропускает не только воздух, но и частицы пыли. Со временем загрязнения способны оседать на функциональных элементах, что приводит к сбоям. Если функциональность духовки осталась в норме, но чувствуется слишком сильный нагрев, возможно необходима простейшая чистка узла от жира, пыли, обновление смазки. Если вентилятор не включается есть вероятность поломки датчика, отхождения контактов. Тут требуется замена и ремонт неисправных узлов, что лучше доверить сервисному работнику.

Устройство и конструкция электрических и газовых поверхностей

Варочная панель состоит из совершенно ровной поверхности, которая расположена по уровню столешницы. Состоит из 2–6 конфорок. Нагревается быстро в отличие от других типов конфорок. Стеклокерамическая варочная панель имеет более сложное устройство, чем чугунная (посмотреть инструкцию по ремонту плит из стеклокерамик можно здесь).

В её состав входят клеммы спиралей конфорки, контакт защиты от максимальной температуры, толкатель, регулировочный болт и клеммы индикатора остаточного тепла. Газовые варочные панели состоят из следующих деталей и элементов:

трансформатор электроподжига;
изоляторы из керамического материала;
сама варочная панель;
рукоятка крана;
свеча электроподжига;
датчик пламени;
термопара;
пружина;
электромагнит;
подача газа;
кран.

Совет
Нагревательные элементы — главные составляющие всей конструкции. Они помещены в корпус. Когда необходимо проверить их исправность, плиту разбирают на составные элементы.

Под нагревательными элементами подразумевают рапидные и галогеновые. Они могут быть лентообразного или блинного типа. Встречаются также индукционные конфорки. Корпус устройства выполняют из металла или стеклокерамики, управление – электронное или механическое.

Работают по следующей схеме:

электрический ток подаётся за счёт включения элемента управления, прикреплённого к конфорке;
проходя через нагревательный элемент, ток нагревает её до необходимого значения, которое выставляется регулятором;
температура в заданном диапазоне держится автоматически.

Виды нагревательных элементов варочных поверхностей:

Индукционные. Рабочая зона остаётся в охлаждённом состоянии, а нагревается только посуда, установленная на определённую зону. Если по краям нет покрытия, то они не нагреваются. Всё тепло отдаётся кастрюле, причём равномерно (о частых причинах поломок индукционных плит и их ремонте читайте тут).
Рапидные. Такие спирали способны быстро нагреваться и тут же остывать. Примерное время – не более 10–12 секунд.
Галогенные. Спираль подсвечивается красным светом, нагревается за 2 секунды. Такие поверхности выделяют максимальное количество тепла в отличие от других видов нагревательных элементов.
Газовые горелки. Топливо подаётся автоматически. При этом нагрев и регулировка происходят очень плавно, постепенно (как сделать ремонт газовой плиты своими руками?).
Электрические. Имеют по центру яркий красный круг. «Блин» посередине содержит чугун (о том, как починить электроплиты разных моделей своими руками, мы рассказывали здесь, а как отремонтировать духовку рассказано здесь).

Ремонт электрической варочной панели

Для начала нужно узнать, как отремонтировать электрическую варочную панель. Чаще всего владельцы могут сталкиваться с проблемами, что варочная поверхность не работает. Также вы можете столкнуться с проблемой, что ни одна из конфорок не нагревается при подключении питания.

Внешний вид электрической варочной панели

Если у вас такая панель, тогда ремонт варочной панели аристон можно свести к следующим этапам:

Сначала необходимо проверить наличие питания в розетке. Возможно, из строя вышла именно эта точка. Когда выполняете ремонт утюга тоже следует проверить состояние розетки.
Если эта причина не оправдалась, тогда нужно просмотреть шнур и вилку на наличие механических повреждений. Чаще всего ремонт заканчивается на этом этапе.
Если ничего не помогло можно приступить к демонтажу варочной поверхности. Для этого вам потребуется открутить все крепежные элементы.

Снятие варочной поверхности

Вам необходимо проверить термопредохранитель. Сделать это можно с помощью мультиметра. Если сопротивления нет или оно отличается от номинального, тогда необходимо провести замену этого устройства.

Разновидности термопредохранителей

Теперь следует проверить все соединения проводов. Убедитесь в том, что обрыва цепи нет. Проведите визуальный осмотр всех элементов. Для этого вам необходимо «прозвонить» все участки электрической цепи.

Место подключения варочной панели

Кроме этого, мы решили рассказать, почему варочная панель электролюкс может перестать работать. При необходимости можете прочесть про причины поломки пульта от телевизора. Для того чтобы вам не пришлось выполнять ремонт варочной панели своими руками нужно знать, по каким причинам может возникнуть неисправность:

Плавкий предохранитель может ломаться в результате высокого скачка напряжения. Его замена не представляет никакого труда, так как это устройство имеет низкую цену. Чтобы защитить свою технику от неисправности вам необходимо установить УЗО.
Если не работает конфорка, тогда возможно произошел обрыв цепи на ТЭНе. Если просто отпаялся проводок, тогда провести ремонт можно с помощью паяльника. Если нагревательный элемент перегорел, тогда нужно выполнить его замену. Также постарайтесь проверить блок управления или контакты.

Проверка конфорки мультиметром

Не работает сенсор. Сенсорную варочную панель будет сложно отремонтировать своими руками. Сначала вам нужно «прозвонить» сенсор. Если вы не можете найти банальную причину поломки, тогда устройство лучше сдать в ремонт. Если вы помыли панель, и она не включается, тогда возможно перегорел блок управления.

Блок управления варочной панелью

Не нагревается или плохо греет варочная панель. В этом случае нужно проверить нагревательный элемент. Ремонт варочной панели будет заключаться именно в нем. Если варочная панель сильно греется, тогда возможно перегорел термостат.
Треснуло стекло. Ремонт стеклокерамической варочной панели в этом случае будет заключаться в замене поверхности. Замена стекла на варочной панели дорогостоящее удовольствие и поэтому этой поломки лучше не допускать.

Замена стекла на варочной панели

Иногда причиной этой поломки может стать некачественный производитель. Некоторые повреждения могут возникать из-за неправильного обращения. Если поломка случилась по вашей вине, тогда ремонт варочной панели будет дорогостоящим.

Переключатели – дело серьезное

Переключатель – важная часть электроцепи. Находится он за ручкой, которую вы поворачиваете, когда регулируете нагрев. Он может выйти из строя – например, когда возникло короткое замыкание. Связь в цепи прерывается, нужный сигнал не подается на нагреватель, как следствие – не работает духовка в электрической плите или одна конфорка на варочной панели. При этом остальные конфорки могут работать.

Как проверить переключатель?

Переключатели духовки и плиты проверяются одинаково.

Выдерните вилку из розетки.
Поставьте ручку в положение “выкл.” или “0” — у разных моделей разная маркировка.
Медленно поверните ручку по часовой стрелке до минимального нагрева – переключатель должен щелкнуть.
Поверните ручку против часовой стрелки – переключатель снова должен щелкнуть.

Если щелчка нет

Переключатель не щелкнул? Есть неисправность, но не обязательно серьезная. Продолжайте тестировать:

Отзыв: Варочная панель BOSCH PKE611D17E — Панель от «Bosch» не оправдала ожиданий. Подол ей в помощь!

После переезда в новую квартиру нам пришлось забыть о любимой газовой плите .
Новый дом не газифицирован, и на этапе ремонта встал вопрос о выборе электрической варочной панели. Долго не раздумывали, решили приобрести технику Bosch: бренд известный, в доме уже есть техника этого производителя, которая много лет служит без нареканий.

Так уж получилось, что модель варочной панели муж выбирал без меня, но мои пожелания при покупке учел. Прежде всего, это наличие большой конфорки в ближнем ряду справа, по аналогии с бывшей нашей газовой плитой Гефест, для удобства варки и пастеризации заготовок на зиму. Остальные конфорки — оптимальных размеров для нашей кухонной посуды, в произвольном расположении.

Первое знакомство с новой плитой заставило изрядно понервничать. Никак не желали срабатывать сенсоры. Для того, чтобы вскипятить чайник, пришлось зависнуть над панелью управления на несколько минут в тщетных попытках включить плиту.

Это уже потом, наблюдая и анализируя, я поняла, что сенсоры не срабатывают даже при минимальной влажности или жирности кожи рук. Для того, чтобы система среагировала, нужны идеально сухие пальцы. Если вы, например, только что вымыли и тщательно вытерли руки о полотенце, еще не значит, что сенсоры откликнутся на прикосновение.

Цвет нагрева исказил мой фотоаппарат. Натуральный цвет включенной конфорки — на фото ниже.

Однажды я краем халата протерла кнопку — и неожиданно быстро включилась конфорка, прямо через ткань. С того самого раза я включаю панель с помощью подола, и по сей день это самый надежный способ заставить заработать варочную плиту Bosch!

Узнала, что такая проблема с сенсорами известна некоторым невезучим владельцам электрических варочных панелей. У нашего знакомого, например, жена приспособила бумажку для этой цели.
Почему невезучим? — Потому что в норме такого быть не должно, как выяснилось. На днях мы обратились с этой проблемой в сервисный центр и сейчас ожидаем прихода специалиста для замены блока сенсорного управления.

Но вернусь к рассказу о панели.

Цепочка манипуляций при включении первое время очень раздражала, на газовой плите я привыкла все делать быстро. Судите сами. Чтобы установить нужный режим нагрева, необходимо включить основную кнопку панели, затем активировать кнопку выбранной конфорки, а потом секунд 5-6 придется ждать, пока с автоматически заданного максимального уровня — 9 произойдет медленный переход на «тихий огонь» *( 3 или 4 деление). Плюс каждая ступень нагрева конфорки имеет промежуточное положение, обозначенное точкой рядом с цифрой. Каждый шаг сопровождается звуковым сигналом, звук умеренный, не резкий. Эти секунды ожидания кажутся минутами. Но хуже всего то, что за время, пока колдуешь над кнопками, пища легко может подгореть или убежать. Так у меня чуть не «сбежало» закипевшее варенье, едва успела подхватить тазик.

Но приходится привыкать к новым реалиям, да и умом я понимаю, что поэтапная активация необходима и для безопасности: так случайное включение конфорок не спровоцирует домашнее животное, не сможет это сделать и маленький ребенок.
Кстати, функция блокировки для безопасности детей предусмотрена отдельно, достаточно нажать на символ «ключик», расположенный справа на панели, и выждать 10 секунд. Блокировка снимается тем же способом за 4 секунды.

Каждая конфорка оснащена индикатором остаточного тепла и демонстрирует соответствующие символы по мере остывания. Н — конфорка очень горячая, h — конфорка теплая.

Фотография ниже — лучшая иллюстрация к еще одному серьезному недостатку панели — очень бледные значки. Когда конфорки включены и отбрасывают яркий свет, кнопок не видно вообще. В первое время приходилось пользоваться лупой, чтобы найти нужную кнопку. Сейчас уже все делаем автоматически, интуитивно.

Нагреваются конфорки мгновенно и очень сильно, нужна осторожность. Причем панель нагревается по всей площади, вплоть до кнопок. Большая конфорка в нагретом состоянии буквально пышет жаром, есть риск обжечь лицо и глаза. Лучше включать ее уже после того, как поставили посуду.

Нельзя ставить на плиту кастрюли с влажным дном, есть опасность «подпрыгивания» посудины. Вода, случайно попавшая на раскаленную поверхность, стреляет и шипит так, что твердо усваиваешь с первого раза — дно должно быть идеально сухим.

Стеклокерамическая поверхность плиты требует большой осторожности как в эксплуатации, так и в плане ухода. Причиной повреждений может быть что угодно — от шероховатого дна посуды до нечаянного удара по поверхности. Я обратила внимание, что за 3 месяца эксплуатации на конфорках уже имеются мелкие царапины.

Что касается чистки панели, то для меня это самая большая головная боль. Я протираю поверхность каждый день, после каждого приготовления пищи, но круги пригоревшего жира вокруг конфорок неизбежно остаются. Они намертво привариваются к стеклу независимо от того, первый раз я готовлю или десятый. Кроме того, в зависимости от материала посуды на конфорках остаются следы: круги с радужным отливом либо пятна и потертости. Для себя я уже уяснила: чугунная посуда однозначно не подходит для варочной панели из стеклокерамики, алюминиевая тоже нежелательна.
Вот так выглядит плита, которую я протираю ежедневно и чищу специальным средством для стеклокерамических поверхностей раз в неделю.

Плита до «генеральной чистки»:

Во время чистки

Убрать пригоревшие жировые круги непросто, минимум полчаса придется повозиться, прилагая значительные физические усилия, но, как видите, кайма из нагара все равно остается. А я ведь изначально была уверена, что за гладкой стеклянной поверхностью гораздо легче ухаживать. Как бы не так. Последняя моя надежда — специальный скребок для таких плит, но и он, я читала, не гарантия успеха.

В завершении отзыва хочу сказать, что ностальгирую по старой нашей газовой плите, от которой я так стремилась уйти к безопасной электрической панели. Но раз назад хода нет, то посмотрим еще, как дело пойдет после ремонта. Может быть, впечатление будет иным. Но вот мое отношение к фирме Bosch уже изменилось. К сожалению, не в лучшую сторону.

Инструкция по ремонту плит из стеклокерамики — советы опытных мастеров

Плиты на основе стеклокерамики стали использоваться наиболее часто. Но и эти удобные функциональные плиты подвержены частым поломкам. Устранить неисправности можно собственными силами.

В статье подробно рассказано о конструкции плиты, каковы могут быть причины поломки, как провести ремонтные работы самостоятельно, а так же даны цены на ремонт специалистами, и приведены полезные советы.

Конструкция плиты

Электрическая плита — сложный бытовой прибор с простой конструкцией. Все необходимые рабочие элементы техники располагаются в жаропрочном корпусе из нержавеющей стали. Принцип действия: электрический ток проходит через элементы нагрева (ТЭНы) и прогревает их до заданных температур.

Варочная поверхность плиты состоит из нескольких конфорок (от двух до 6, но стандартно — 4). Но строение конфорок разное. Стандартные плиты — с эмалированной варочной поверхностью и внутренним ТЭНом. Более современные выглядят, как сплошная плоскость из керамики со встроенными нагревателями разной мощности.

Стеклокерамическая плита — разновидность электроплит. У неё гладкая зеркальная поверхность, на которую помещены электрические конфорки — обычные или двухконтурные. На последних уровень нагрева контролируется. Например, для объёмной посуды предназначена более широкая поверхность, для маленькой – меньше. Для посуды нестандартной формы можно выставить режим равномерного нагрева определённой конфигурации.

Все стеклокерамические плиты изготавливаются из прочного церана. Этот материал выдержит даже падение тяжёлых предметов. При этом в плиты вмонтированы галогеновые конфорки с тепловыделяющими лампами, которые нагреваются от ленты особого сплава в виде змейки.

Принцип работы: при работе нагревательного элемента начинается распределение тепла в нужном направлении. Особенность таких плит — остывают они моментально. После нескольких минут после выключения к поверхности можно дотрагиваться руками.

Основные причины поломки

Неисправности и их причины:

Запах горелого появляется во время включения в электросеть.

Если же плиты чистые, но запах гари всё равно выделяется из оборудования, то дело может быть в неисправности проводки. Необходимо вызвать мастера или попытаться отремонтировать самостоятельно.

Перестаёт нагреваться ТЭН. Причиной стали соединительные провода или конфорка. Сначала проверяют детали управления, у которых часто слетает контакт. Если это не помогает, нужно полностью заменить ТЭН на исправный.

Из-за поломки переключателя не удаётся настроить необходимую температуру нагрева конфорки. Причина — смещение контактов, их отсоединение.

Проблемы со спиралью выявляются при плохом нагреве конфорки или его отсутствии. Спираль может повредиться из-за перегрева, разрыва или попадания внутрь влаги.

Духовой шкаф может разогревать неравномерно либо не набирать нужную температуру. В данном случае дело в ТЭНах. Ремонт или замена необходимы.

Как устранить неисправности?

Конфорки

Чтобы починить конфорку, необходимо действовать по следующему алгоритму:

Необходимо сначала убрать заземление. Для этого нужно открутить гайку.
Если в технологических условиях прописано усложнённое конструктивное устройство, значит, кроме гайки, придётся убрать специальное кольцо или скобу. Эти детали плотно прижимают гайку к основанию.
Конфорка может крепиться соединением из резьбы или прикрепляться через специальное отверстие. В первом варианте нужно смазать резьбу подсолнечным маслом выкрутить из корпуса. Для второго случая нужно запастись отвёрткой и вынуть конфорку.
При старой модели конфорки лучше сразу вытащить и выбросить. На их место поставить более современные и экономичные образцы, которые будут подходить по габаритам.
Исправные конфорки, но с дефектом нагревания бывают из-за нарушения в блоке управления. Механические регуляторы пропускают через себя большой мощности ток. Даже надёжные контакты после такого влияния могут образовывать на своей поверхности нагар. Счищается он обыкновенной наждачной бумагой.

Переключателей

Отремонтировать ли или заменить переключатель на новый зависит от степени его неисправности. Если провернуть регулятор и не услышать характерных щелчков, то это свидетельствует о незначительной поломке детали. Чтобы осуществить оригинальную проверку состояния переключателя нагрева, его располагают в среднее положение и подают напряжение на плиту. В этот момент должна сработать автоматика защиты. Обычно включение и выключение выполняется через каждые 30 секунд.

Перед тем как снимать ручки, нужно изучить инструкцию. У некоторых моделей (Gefest, Kaiser) они неразборные. Если все же ручки съёмные, то сначала снимаются регулирующие снаружи, а только потом откручивается передняя панель.

Чтобы добраться до сломанного регулятора, необходимо снять установленную под плитой планку. Если щелчка не слышно при включении реле, то проверяют наличие сигнала. Если его нет, то проблема — в микропроцессоре или каскаде на выходе.

Сенсорных датчиков

Чтобы заменить неисправный сенсорный датчик, нужно отключить электричество и переключить ручку от положения выключения до минимального нагрева. Должен раздаться щелчок, который говорит о срабатывании термостата. При отсутствии этого сигнала понятно, что регулятор неисправен.

Чтобы провести окончательную проверку и убедиться в поломке сенсорного датчика, термостат откручивают до среднего положения, а затем включают питание. При правильной работе датчика происходит включение/отключение питания каждые 30 секунд.

Приступая к ремонту электроплиты из стеклокерамики своими руками, необходимо приготовить:

мультиметр;
набор крестообразных и плоских отвёрток;
плоскогубцы;
кусачки.

Для работы нужна термоусадочная трубка с монтажным ножом и мелкозернистой наждачной бумагой. Перед работами необходимо взять:

пробник напряжения;
набор гаечных ключей;
фонарь;
пинцет;
молоток.

Варочной панели

Ремонт варочной поверхности зависит от причины неисправности. Актуальны следующие случаи:

Нет сигнала включения варочной панели из-за отсутствия напряжения в розетке или неисправности её деталей. Мультиметром проверяется работоспособность розетки и сигнал тока, от неё исходящий. При отрицательном тесте проверяют предохранитель, который может перегореть из-за разрыва контактов, перетирания или передавливания шнура или из-за поломок ТЭНа.
Одна или две конфорки варочной панели могут отказывать в работе из-за обрыва контактов нагревателя. Их нужно просто спаять. А перегоревший ТЭН меняют на новый. Переключатель блока управления подлежит ремонту или замене на новый.

Прайс от мастеров

Подать заявку в сервисный центр на ремонт стеклокерамической электроплиты можно дистанционно. Перед работами всегда проводится диагностика повреждений. По ней оценивают сумму затрат на ремонт, ориентируют на приблизительную сумму, которую необходимо оплатить.

Стоимость складывается из необходимой цены запчастей и стоимости самой работы мастера. Иногда сюда включают надбавку за срочность ремонта. Диагностика сюда не входит, так как сервисные центры проводят её бесплатно.

Цена запчастей зависит от конкретной компании-производителя кухонной техники. Примерная стоимость запчастей — от 10 тысяч 19 тысяч рублей. От сложности зависит и выплата суммы специалисту. Ремонтные работы средней сложности оцениваются примерно в 2–2,5 тыс. рублей, более сложные работы могут доходить до 4 тысяч.

Стоимость замены стеклокерамической плиты будет составлять примерно 50–60% от стоимости новой плиты. Если говорить о ремонте незначительных неполадок, она составит 20–40% от цены на новую технику.

Отзывы и советы специалистов

Важно помнить при самостоятельной замене или починке стеклокерамической плиты:

При наличии напряжения хотя бы на одном контакте клеммной коробки напряжение в сетевом шнуре и розетке проверять не нужно. Этот факт говорит об исправности этих деталей и нарушении работы в самих встраиваемых элементах.
Иногда происходит поломка такого регулятора, которому можно найти идентичную замену. В некоторых моделях он располагается на одной плате вместе с радиатором. Когда конфорка плиты в рабочем состоянии и включена на максимум, то регулировку нагрева изменить невозможно. Значит, регулятор сломался по неизвестной причине. Выяснять её долго и дорого. Нужно сразу заменить его на новый.
Устройства для контроля температуры в электроплитах ломаются только по двум причинам: при окислении и нарушении работы контактов или из-за поломки/деформации пластин. Если после восстановления надёжного контакта на клеммах работоспособность этих узлов не восстановилась, то они подлежат замене.
Любые поломки плит из стеклокерамики можно предотвратить бережным отношением. Для этого изучают инструкцию по эксплуатации и чётко ей следуют. Другая распространённая причина — перепад напряжения. В данном случае поломки, связанные с перегревом и деформацией проводов, считаются сложными. Нужно обратиться к мастеру.

Ремонт стеклокерамических плит можно выполнить самостоятельно или пригласить специалиста. В первом случае нужно иметь знания в конструкции плит, а второй подходит для сложных ситуаций, когда не удаётся найти причину и её исправить.

Источник: gk-rosenergo.ru