Планируем посадки
- Начертите план своего участка на миллиметровой бумаге, в масштабе. Формат не меньше А3. Не нужно делать набросок от руки на коленке, сделайте точные замеры. Вам потребуется рулетка и помощник.
- Обозначьте на схеме участка все постройки, имеющиеся и планируемые: дом, сарай, хозяйственные помещения, качели, беседки, зону барбекю или бассейн, все цветочные клумбы, компостную кучу. Отдельно отмечаем виноградник (если он есть или планируется).
- Сделайте копию плана участка, например, на кальке или перерисуйте, ксерокопируйте, так как вариантов может быть несколько.
- На всем свободном от построек и клумб пространстве выделите зоны по освещенности: наиболее солнечные места и тенистые. Для этого потратьте день и внимательно присмотритесь, куда падает тень от деревьев и построек.
- Отметьте источник воды.
- Выберете места, где можно поставить парники или теплицу – это самые широкие территории. Учитывайте расстояние на дорожки и междурядья. Проход для тачки должен составлять не менее 50-60 см, чем больше участок, тем большую ширину дорожек можно себе позволить. Но если участок маленький, все зависит от ваших аппетитов: готовы вы обойтись 30-сантиметровыми проходами между грядок или вам нужно больше, чтобы развернуться во время прополки.
- Если вы составили большой список планируемых посадок на огороде, лучше сделать больше узких грядок 45-60 см, чем широкие метровые.
Оптимальные размеры грядок
Грядки нужно планировать таких размеров, чтобы за ними было легко ухаживать: сеять, сажать рассаду, полоть и тянуться с лейкой.
Поэтому идеальные размеры — это ширина 80 см, длина — 3-4м, высота 35 см (для грядок с ограждением). Если у вас много помощников детского возраста, например, на каникулах прополкой помогают заниматься внуки и дети, то лучшая ширина – 70 см.
При таких размерах всем удобно дотягиваться рукой с каждой стороны междурядий до середины грядки.
Максимально допустимая ширина грядки – 1 м, под капусту, которую сажают в два ряда можно отвести 100-120 см. Ширина междурядий – минимум 30 см, оптимально 40 см, если к грядке должна подъехать тачка, то 50 см. Эти размеры под небольшой огород, где дорог каждый сантиметр. Если ваш участок довольно большой, смело оставляйте проходы шириной 60-80 см.
Окончательная планировка огорода
Итак, список составлен, возможности прикинули, пора сажать? Нет, подождите. Вы же хотите богатый урожай. Не забывайте про совместимость культур на огороде.
Возьмите план-схему, составленный ранее. Теперь из цветной бумаги вырежьте фигуры грядок разных цветов по масштабу схемы. Подпишите и расставьте на схеме как считаете нужным, не забывая про ориентацию: грядки должны располагаться с севера на юг. Затем сравните с таблицей совместимости культур, все ли соседи дружны?
Если рядом оказались культуры антагонисты, переместите на схеме грядки и подберите оптимальный вариант сочетания. Если у вас никак не получается совместить некоторые овощи, откажитесь от менее нужного. Лучше получить хороший урожай одного из них, чем плохой урожай или заболеваемость от обоих.
Не забывайте, что овощи и ягоды конкурируют за влагу, питание, свет, но есть еще и временное пространство. Некоторые овощи могут занимать грядки по очереди, уступая место друг другу. Например, редис – моркови и луку.
Как вы помните, мы сделали несколько копий схемы огорода. Сохраните первый вариант, а на следующий год сделайте второй вариант с учетом севооборота. Возможно, вы откажетесь от каких-то овощей или ягод и попробуете другие, а возможно просто поменяете грядки местами.
Что такое смешанная грядка?
Совместные посадки овощных культур – не новшество, а традиционное возделывание земли, позволяющее без химикатов получить хорошие урожаи различных продуктов. Такое земледелие базируется на многолетних наблюдениях огородников-любителей, когда на небольшом участке земли по соседству высаживаются растения, благотворно влияющие друг на друга.
Сегодня это целая наука, изучают ее агротехники в рамках отрасли аллелопатии.
Уже доказано, что смешанная система посадки положительно действует на оздоровление почвы, не переутомляет ее за счет соблюдения севооборота. Схема прекрасно подходит для небольшого дачного хозяйства.
Совместное выращивание различных овощей на одной грядке в сочетании с полезными травами позволяет более экономно и эффективно использовать земельный участок. Ну, кто откажется от умного огородика, на котором все растет в гармонии?
Виды смешанных посадок
Комбинированные посадки овощей помогают максимально продуктивно использовать участок, а также значительно облегчают уход за насаждениями.
Они могут быть четырех видов:
- простые;
- интенсивные;
- поочередные;
- опережающие.
Простой смешанный способ предполагает посадку нескольких культур с учетом особенностей агротехники их выращивания. Площадь рассчитывается таким образом, чтобы каждому растению хватало влажности, освещения и питательных элементов.
При интенсивных смешанных посадках овощей учитывается их взаимное воздействие друг на друга. За счет правильного подбора повышается иммунитет и урожайность растений. По этой же технологии проводится выращивание сидератов.
Поочередные посадки строятся на сроках зрелости овощей – ранних и поздних. Культуры не высаживаются вместе, но этот способ дает возможность вырастить два урожая разных овощей за один сезон.
При опережающих посадках растения также не высаживаются одновременно, вторая культура высеивается до уборки урожая первой. Растения выращиваются последовательно, но большую часть времени растут самостоятельно.
Традиционная грядка
Традиционная грядка имеет ширину до 2 метров, длину до 10. Дорожки между ними чаще всего не превышают в ширину 40 сантиметров. При такой разбивке не всегда удобно доставать до средины грядок, к тому же в центре участка растения получают мало света, болеют и портятся.
Большая грядка
Превышает по площади 12 квадратных метров, как правило, на таких больших участках выращивают растения, редко нуждающиеся в прополке – фасоль, картофель, травы.
Холмиковая грядка
Достигает в высоту 80-100 сантиметров, длина выбирается по желанию огородника. Для ее создания придется потрудиться: для этого необходимо снять верхний плодородный слой почвы, на участок уложить остатки строительных материалов типа досок, обрезков ДСП или хвороста, сверху на них высыпается плодородная земля. Посредине полученной грядки нужно выкопать неглубокую канаву, которая будет удерживать воду после полива и подпитывать почву. Такие грядки отлично подходят для выращивания овощных культур, но при их высадке нужно помнить, что самые высокие культуры следует садить ближе к середине, а низкорослые – по краям.
Высокая грядка
Место для ее обустройства должно быть солнечным и защищенным от ветров, чтобы почва быстро и равномерно прогревалась в летние месяцы, а урожай поспевал раньше. Размеры высоких грядок могут быть различными, но ширина желательна до 1,5 метра, чтобы легко пропалывать почву с двух сторон. При обустройстве высоких грядок необходимо снять плодородный слой почвы, уложить на землю твердый натуральный мусор (доски, хворост, палки, картон), сверху засыпать быстро разлагающимся мусором – травой, опавшими листьями. Следом грядку засыпают 30-ти сантиметровым слоем плодородной почвы. И участок готов к посадке! Но следует помнить, что высокие грядки нужно регулярно поливать. Такой вариант будет удобен в любой теплице.
Традиционные грядки
Глубокая грядка
Ее обустройство схоже с высокой. Для этого на участке будущей грядки вырывается глубокая траншея, в нее укладываются компост, торф, навоз и другие удобрения органического происхождения, сверху насыпается почва. Высота такой грядки не должна быть выше 25 сантиметров, но благодаря удобрению земля не промерзает в зимние холода и высадку растений можно начинать намного раньше.
Узкая грядка
Узкая грядка – будущее современного огородничества, уместна как на открытых участках, так и в теплице. Теория полезности узких грядок состоит в том, что растение представляет собой айсберг, в котором наземная видимая часть занимает ничтожно малую площадь по сравнению с развитой корневой системой. И если возле растения прохаживаться хотя бы раз в месяц для прополки и рыхления, то мелкие нежные корешки будут пропадать, что приведет к болезни культуры и снижению урожайности. Поэтому множество опытных овощеводов предлагает обустраивать высоко поднятые узкие грядки, которые можно обрабатывать с междурядий. Ширина их не должна превышать 110 метров, чтобы с обеих сторон к средине участка можно было легко дотянуться.
Высокая грядка
Расстояние между отдельными грядками должно быть не менее 40 сантиметров. Такие грядки удобно обрабатывать, полоть и рыхлить, не причиняя корневой системе никакого вреда. Также узкие грядки предоставляют растениям максимум воздуха и света, что очень полезно для правильно развития. Кроме того, междурядья традиционных грядок нужно постоянно полоть и рыхлить, а единожды созданные узкие грядки будут служить до десяти лет. Еще одним достоинством узких высоких грядок является быстрое прогревание и просушивание почвы весной.
Когда в других огородах еще пашут землю и ковыряются во влажной грязи, узкие грядки уже пригодны для высевания и высаживания овощей и даже ягодных культур типа клубники. Кроме высокой урожайности узкие грядки выглядят очень эстетично, ведь междурядья можно засеять газонной травой или засыпать мульчей, что избавить огородника от извечной грязи на обуви и сделает участок красивым и ухоженным. А созданные в теплице, они позволят получить урожай максимально рано.
Смешанные посадки овощей: основные преимущества
Совместные посадки огородных культур отлично подходят для небольших приусадебных участков. Они оказывают положительное влияние на оздоровление почвы и ее плодородный состав, не обедняют ее благодаря соблюдению правил севооборота.
Смешанные посадки имеют несколько преимуществ:
- Растения на комбинированных грядках делятся на основные и вспомогательные. Последние создают благоприятные условия для развития главной культуры, защищают ее от сорняков и удерживают влагу в почве.
- Комбинированные посадки способствуют улучшению вкусовых качеств и питательных свойств овощных культур.
- Этот способ позволяет снизить затраты на минеральные удобрения и сократить использование органических подкормок.
- Грамотное построение посадок позволяет весь сезон собирать урожай сочных овощей, вплоть до осени.
- Смешанный тип посадки позволяет получить большой урожай с ограниченной площади в сравнении с выращиванием монокультуры.
При правильно организованных смешанных посадках овощей снижается риск болезней у растений, а также появления насекомых-вредителей.
Возле овощных культур можно высаживать цветы – желательно, чтобы период цветения у этих растений совпадал. Таким способом цветы будут привлекать насекомых-опылителей.
Плюсы смешанных посадок
Экономия пространства. Самая очевидная особенность – она же часто выступает и первопричиной создания совместных посадок на даче. Растения компактно уживаются на ограниченном участке, а это значит, что исчезает потребность в обработке дополнительных площадей земли. Сюда же относится и последовательная посадка, при которой культуры сменяют друг друга. Например, сезон открывает какое-нибудь раннеспелое овощное или зеленное растение (редис, салат, шпинат, лук на зелень). Освободившееся после нее место занимают традиционной весенней культурой – морковью, томатами, перцем, огурцами или баклажанами. А после них, по осени, на то же место реально еще посадить техническую культуру или, например, циннии.
Даже если вы не увлекаетесь интенсивной посадкой, то для экономии места на обычных грядках можно посадить лук в междурядьях свеклы, огурцов, клубники, шпината или редиса.
Сокращение срока выращивания. При опережающей посадке за один сезон можно вырастить на одном участке несколько культур, которые заменять постепенно. Например, вырастить сидераты и рядом с ними понемногу высаживать рассаду. А позже, например, посеять горчицу под томаты. Ну, и настоящая находка в этом случае – гряда, освободившаяся от раннего картофеля. От вариантов культур, которые с удовольствием облюбуют его место, глаза разбегаются.
Защита растений и почвы от болезней и вредителей. Чем обильнее растительность на грядке, тем больше почва насыщается биомассой и защищена от эрозии. Кроме того, при полезном соседстве растений они защищают друг друга от вредителей. Например, морковь защищает лук от луковой мухи, а лук – наоборот – от морковной. Этот же “фокус” отлично “прокатит” с картофелем, скороспелой кустовой фасолью и горохом. Бобовые культуры защитят картофель от колорадского жука (не переносит гороха) и от проволочника (не любит фасоль).
Высаживая бобовые вперемежку с картофелем, важно не помещать их слишком близко, чтобы по мере своего роста они не затеняли основное растение.
Отказ от “химии”. Поскольку при соблюдении технологии интенсивной посадки растения защищают себя сами, у дачника отпадает необходимость в использовании гербицидов для уничтожения сорняков, инсектицидов и фунгицидов – для борьбы с вредителями и болезнями.
Минусы смешанных посадок
Загущенность посадок. Растущие вплотную друг к другу культуры сложнее поливать – поэтому если вы запланировали смешанные посадки, придется позаботиться и о капельном поливе для них. Из-за близкого соседства какому-нибудь растению может банально не хватать света (например, огурцам), а это влияет на объем и качество урожая. Если же посадки будут недостаточно загущены, то между ними могут появиться сорняки, бороться с которыми при близком соседстве растений будет достаточно сложно: есть риск нечаянно затоптать какую-нибудь культуру.
Строго определенный состав почвы. Участки земли, где будут обитать растения-соседи, придется “подгонять” исключительно под их вкус. Если почва на вашем участке нейтральная, а земля плодородная, считайте, что вам повезло: на них растет абсолютно все. Если же дела обстоят по-иному, то вначале погрешности состава земли придется исправить и сбалансировать ее состав, учитывая привязанность определенных растений к кислым и щелочным грунтам.
Ограниченное число соседствующих культур. В концепцию “впишутся” далеко не все растения. По крайней мере, отдельных обитателей такого сада придется разместить по разные стороны “баррикад”, потому что в силу некоторых особенностей они не очень любят друг друга.
Сложности с севооборотом. При использовании системы обычных совместных посадок на небольшом участке земли гораздо сложнее соблюдать порядок ежегодного чередования культур, который жизненно необходим им для того, чтобы они меньше болели и опять же сохраняли качество урожая. Для этого придется каждый год четко планировать новое расположение гряды, в некоторых случаях, если участок совсем невелик, – вариантов будет мало.
Неэстетичный вид. Дачникам, привыкшим к безупречным сочетаниям, смешанные посадки дадутся особенно нелегко в плане эстетики. Ведь если две разные культуры (например, огородную и садовую или садовую и цветочную) более или менее несложно совместить в отношении цветовой гаммы и высоты растений, то от многочисленного сочетания в смешанных посадках разных по размеру, цвету и назначению культур у настоящего ценителя красоты начнет дергаться глаз.
Можно, конечно, спрятать новую технологию подальше от придирчивого взгляда, например в теплицу. Но и там есть свои сложности соседства разных растений.
Планируя смешанные посадки, нужно учитывать слишком многие обстоятельства и соблюдать различные нюансы. А потому смешанные посадки подойдут в том случае, если участок катастрофически мал, а вырастить хочется все – от зелени и цветов до картофеля и винограда. Или в том случае, если вам хочется провести эксперимент и взглянуть на привычные грядки другим взглядом.
Подходящие и неподходящие комбинации
При смешанной посадке не используются овощные культуры одного семейства – это не только бесполезно, но и вредно для растений. Они имеют идентичные потребности к влаге и питательным веществам, подвергаются одинаковым болезням и вредителям.
Таблица смешанных посадок овощей на грядке поможет подобрать подходящую комбинацию:
| Овощная культура | Подходящий «компаньон» | Неподходящий «компаньон» |
| Помидоры | Капуста, спаржа, редис, чеснок, порей, репчатый лук, бархатцы, земляника | Огурцы, горошек, картофель, укроп |
| Картофель | Спаржа, кукуруза, цуккини, хрен, шпинат, морковь | Подсолнечник, кольраби, тыква, огурцы |
| Огурцы | Белокочанная капуста, репчатый лук, свекла, горошек и бобы, кукуруза | Помидоры, репа, редис |
| Морковь | Репчатый лук, капуста, порей, помидоры, латук, горошек, спаржевая фасоль, редис, шпинат | Свекла, петрушка, болгарский перец, укроп |
| Лук-порей | Сельдерей, морковь, помидоры | Репчатый лук, белокочанная капуста, свекла, фасоль, горошек |
| Чеснок | Морковь, помидоры, свекла | Фасоль горошек |
| Редис | Горошек, фасоль, морковь, латук, помидоры, шпинат, белокочанная капуста | Репчатый лук и огурцы, тыква |
| Свекла | Спаржа, кольраби, редис, огурцы, белокочанная и цветная капуста | Картофель, порей, сельдерей, морковь, кукуруза |
| Сельдерей | Белокочанная и краснокочанная капуста, кольраби, спаржа, фасоль, помидоры | Картофель, кукуруза |
| Латук | Все культуры (кроме лука и петрушки) | Лук-порей и петрушка |
| Цуккини и кабачки | Спаржа, репчатый лук и порей | Не имеют |
| Фасоль | Картофель, помидоры, белокочанная капуста, сельдерей, огурцы | Репчатый лук и порей, горошек |
| Петрушка, укроп | Белокочанная и цветная капуста, огурцы | Латук, помидоры, морковь, репчатый лук, порей |
Смешанные посадки овощей и цветов можно дополнять практически любыми пряными травами – кинзой, тимьяном, базиликом, мелиссой, майораном, душицей, перечной мятой или шалфеем. Они имеют насыщенный аромат, который отпугивает насекомых-вредителей и защищает овощные растения.
Почему важно правильно совмещать овощи на грядках
Чтобы получить максимальный урожай на минимальной площади, используя технологию комбинированных грядок, необходимо разобраться в основах севооборота, так как даже неправильное чередование культур, высаживаемых на одном и том же участке земли в разные годы, может как улучшить результат, так и свести на нет все старания садовода. Поскольку огородника интересует прежде всего урожайность и здоровье посадок, правильный выбор соседа по грядке позволяет решить обе задачи.
Постигая секреты совмещённого возделывания овощных, зеленных и декоративных культурможно добиться не только богатого здорового урожая, но и совместить полезное с прекрасным: грядка может стать украшением огорода, превратившись в клумбу.При выборе соседствующих культур необходимо учитывать следующие факторы:На одной грядке высаживают растения с похожими условиями содержания и требованиями по уходу: освещённость, влажность, кислотность и структура почвы, режим и состав подкормок. Если по большинству параметров культуры совпадают, то нюансы можно учесть правильно составив схему совместной посадки: более влаголюбивое растение высадить по центру грядки, где уровень влажности почвы выше, чем по краю. То же касается и размеров: самые высокие экземпляры из набора культур требуют посадки в центре, самые низкорослые — бордюром, тогда всем хватит солнечного света.
Соблюдение севооборота — непременное условие. Родственные культуры, относящиеся к одному семейству, не должны следовать другза другом из сезона в сезон, так как они вытягивают из почвы необходимые именно этим растениям питательные вещества (а значит, на следующий сезон «родственник» будет уже обделен плодородием почвы) и за сезон накапливаются патогенные микроорганизмы, наносящие вред именно этому семейству (а значит, «родственник» изначально подвержен «семейному» заболеванию).Сажать на одной грядке растения с мощной глубокой корневой системой и короткими поверхностными корнями надо рядом так, чтобы эти культуры соседствовали и чередовались: глубокая-мелкая-глубокая. При такой посадке корни соседей не будут конкурировать за подземное пространство, развиваясь каждый в своем направлении.
Совместная посадкаразличных культур возможна не только в пространственных рамках, когда растения одновременно высаживаются и параллельно вызревают.
Совместная посадка во временных границах позволяет собрать урожай одних овощей, освобождая место для всходящих и начинающих развитие более поздних соседей.
Удачный примертакого конвейерного принципа совмещенной посадки на грядке, ширина которой 1 м, а междурядья по 10 см:Посадка: салат (листовой) и редис в один ряд — чередование через 10 см; следующий ряд: кресс-салат, капуста кольраби чередуется в ряду с кочанным сортом салата, шпинат высаживается в три ряда подряд, ранний сорт картофеля, еще пара рядов шпината. Итого 9 культур.Сбор урожая: шпинат и кресс-салат убирают в первую очередь (листья срезать, а корни оставить); по мере созревания выдергивают редис и через один убирают листовой салат; позже, после уборки кочанного салата, остаются до полного вызревания кольраби и картофель.
Пример вертикального комбинированиясовместимых растенийна одной грядке:Грядка расположена в восточно-западном направлении. По северной границе вдоль всей длины установлена шпалерная опора для подвязывания вьющейся культуры — фасоли. Ряды: фасоль, через 0,2 м — низкорослые томаты, через 0,2 м — морковь, через 0,2 м — лук, по краю — душистая пряность (например, базилик) или бархатцы для защиты от насекомых.Первыми высаживают морковь, лук и фасоль, чуть позже, когда фасоль зацепится за шпалеру, высаживают рассаду томаты.Сбор урожая в этой комбинации почти одновременный для всех овощных соседей.
Как сочетать на грядке культуры?
Правильно уплотненные и смешанные посевы дают урожайность в полтора-два раза выше, не отнимая дополнительные усилия у огородника. Только тут нужны определенные знания и желание экспериментировать.
Зарубежные земледельцы не боятся применять поликультурный метод, когда смешивают растения не только разных видов, но и сортов.
Перенимая такой опыт, можно с умом использовать остатки земли после постройки дома, хозяйственных надворных помещений, детских площадок, зон отдыха и прочих. Агротехнические возможности позволяют смешивать посевы для выращивания на одной грядке нескольких взаимодополняющих культур или уплотнить земельный участок сопутствующими по срокам посева и уборки растениями так, чтоб занять всю почву.
При такой технологии урожай можно собирать как одновременно, так и в разные сроки с разницей в недели и месяцы. Соответственно, и сроки посадки будут разниться. Например, посеять салат, горчицу, лук на перо, пекинскую капусту, а когда зелень подрастет, настанет время рассады помидоров.
Или еще пример: перед посевом свеклы и моркови можно получить урожай редиса, шпината, салата и др. Почему бы не воспользоваться, и перед основной культурой не обогатить свой организм витаминной зеленью. Существуют и другие варианты получения двух и более урожаев с грядки.
Компаньоны для картофеля
Картофельная ботва не слишком компанейская для других культур. Так, с нею рядом не будут расти огурцы, томаты, тыква, кольраби и даже растение повыше – подсолнечник.
Картошка примет в соседи и сможет ужиться:
- с капустой;
- морковью;
- баклажанами;
- кукурузой;
- бобовыми.
Картофель используют и как промежуточную культуру при севообороте. Клубни раннеспелого сорта хорошо будут чувствовать себя после салата. А после сбора урожая на этом месте можно одновременно растить пекинскую капусту и кольраби, разместив кусты в шахматном порядке.
Что сажать с огурцами и томатами?
Семейство тыквенных, к коим относятся огурцы, дружелюбно воспримут следующих соседей:
- баклажаны;
- чеснок;
- бобовые;
- капуста;
- укроп;
- лук.
Огурцы не потерпят возле себя пряные травы.
Томаты дадут великолепный урожай в сочетании сразу с тремя растениями. Салат, шпинат и редис не помешают помидорным кустам, если их высадить между двумя рядами без промежутков таким образом: рассада томатов – зелень салата – шпинат – редиска – снова томаты.
Основная культура хорошо будет развиваться в компании с :
- фасолью;
- морковью;
- мятой;
- базиликом;
- сельдереем;
- петрушкой.
Огуречная трава между томатами отпугнет вредителей. На одном участке можно выращивать одновременно помидоры и огурцы, чередуя их ряды, а между ними посеять бархатцы.
Цветы обогатят землю нужными микроэлементами, и станут приманкой для опылителей – полезные насекомые своей работой повысят урожайность основных культур.
Капуста
Главный враг капусты – вредители, поэтому ее защищают луком и чесноком от прожорливой гусеницы, а бабочка не приблизится к кочанам, если почувствует запах мяты, шалфея, других ароматных трав. Огуречная трава и сельдерей в этой компании дают отпор улиткам и земляным блошкам.
Хорошо соседствует капуста с картофелем, салатами, огурцами, свеклой. Не стоит ее высаживать рядом с клубникой, томатами, фасолью, морковью, виноградом.
Свекла
Мята и котовник избавят свеклу от тли и нашествия блошек. Яркий корнеплод дружит с белокочанной капустой, морковью, луком, сельдереем, клубникой. Но в данном случае не стоит делать грядки слишком густо, для всех нужно место. Недружелюбное соседство у свеклы с бобовыми, картошкой, горчицей.
Перец (болгарский) и баклажаны
Активным помощником в развитии болгарского перца станет базилик. Пользу принесут лук и свекла. Для моркови, бобовых растений лучше найти другое место.
Чеснок
Полезный питательный продукт не только приносит пользу человеку, но и защищает другие овощи от вредителей. Его огромный вклад в борьбе с насекомыми, гусеницами, слизнями, кротами. Его друзьями по грядке могут стать редис, салат, морковь, клубника, сельдерей, но не завяжется соседство с бобовыми культурами.
Кабачки, дыни и тыквы
Все эти овощи относятся к семейству тыквенных и имеют общие требования к условиям выращивания. Они дружелюбны практически ко всем, за исключением, разве что, пресловутого картофеля. Но лучшим компаньоном для них станет чеснок – он отпугнет вредителей и убережет растения от болезней. Высаживать чеснок можно хаотично, но лучшие результаты даст порядное чередование. Другими растениями, с которыми тыквенные чувствуют себя комфортно, являются:
- кукуруза;
- редис;
- лук.
Кроме того, хороший эффект дает использование цветов и пряных трав, которые привлекают опылителей и уберегают от вредоносных воздействий. Некоторые травы также могут улучшить вкусовые качества кабачков и тыкв, насыщая почву ценными микроэлементами и органическими веществами. К таким растения относятся:
- настурция;
- бархатцы;
- огуречная трава;
- чабер;
- эстрагон.
Последний является универсальным “разбавителем” почти любых овощей, не только гармонируя с отдельными видами, но и сглаживая их межвидовые разногласия путем стабилизации состава почвы.
Морковь
Самый лучший сосед для моркови— лук, но лук многолетний. Дело в том, что у лука и моркови принципиальная разница в потребностях полива: либо лук сгниет, либо морковь не уродится. Чеснок, шпинат, редис, салат — самые популярные примеры грядок с совместными посадкамиморкови.
Укроп с морковных грядок выдирают безжалостно: у этих растений, конкурентов за влагу и питание, одни и те же заболевания. Не уживутся на одной грядке морковь и петрушка, не лучший сосед и сельдерей.
Болгарский перец
Базилик не просто сосед. Это активный помощник для болгарских перцев, он способствует лучшему росту и развитию растения. Лук полезен для перца, а свёкла — просто хороший сосед.Не выращиваютрядом с перцем морковь, горох, фасоль.
Лук
Многолетний лук на перо и морковь — почти идеальный пример совместимости растений на огороде. А лук, выращиваемый ради луковицы, с морковью несовместим, так как влаголюбивая морковь загубит соседа или урожай лука оставит садовода без морковки, потому что у них разная требовательность к влажности субстрата.
Комфортно луку на одной грядке с помидорами, зеленными культурами, свёклой, клубникой. Но не с шалфеем, редисом, фасолью, бобовыми, виноградом, гладиолусами.
Баклажаны
Баклажаныс фасолью — идеальный союз в борьбе против колорадского жука. Ползучий тимьян защищает баклажаны от блошек. Входят в одну схемупосадки с баклажанами лук-репка, перцы, зелень.Несовместимы с огурцами, капустой.
Защитники от вредителей
Многие растения отпугивают или переманивают на себя питающихся овощными культурами насекомых или животных. Их можно комбинировать в посадках с уязвимым растениями или высаживать между рядами в профилактических целях. Если сделать это правильно, можно существенно сократить использование в огороде химикатов либо вовсе от них отказаться. Разные культуры помогут защитить огород от таких вредителей:
- Жук колорадский, известный враг картошки, боится шалфея, лечебной полыни, перечной мяты, настурции, пижмы и чабреца.
- Тлю отпугивает редис, капустных гусениц — укроп и базилик, а цикаду — герань и петунья.
- Муравьи не выносят клещевину и нарциссы.
- Персиковую стеклянницу отпугнут герань и бархатцы, а тыквенную — чеснок.
- Против белокрылки помогут настурция, чабрец, а также универсально полезные мята и полынь.
- Яблонная плодожорка не будет беспокоить плоды, если рядом посадить бархатцы или календулу.
- Улиток и слизней отпугнёт чеснок и полынь.
- Совка не выносит розмарин, чеснок, петрушку, а также фенхель, но он плохо совместим с другими растениями.
- Личинки капустной мухи не любят лаванду, полынь, перечную и колосовую мяту.
- Редис, шалфей, чеснок и бархатцы — это природные средства против морковной мухи.
- Мыши не будут посягать на грядку, если рядом растёт табак, шалфей, розмарин, лук-порей или салат.
- Против кротов помогут бархатцы, а также чеснок и лук.
- Таких грызунов, как кролики, отпугнёт кориандр, хрен, пижма, лук, котовник и настурция.
Какие овощи нельзя сажать на одной грядке
Правила соседства пересекаются с правилами севооборота, и одно из главных состоит в том, что не следует сажать рядом родственные культуры. В основном это связано с тем, что они страдают от одних болезней и вредителей. Поэтому надо стараться не сажать рядом с помидорами баклажаны или картошку. Перец тоже не стоит, но часто этим правилом пренебрегают.
Другое правило говорит о том, что корневая система соседей должна находиться на разном уровне. Как бы ни была полезна мощная кукуруза для укрытия посевов от пекла и ветров, тем овощам, которые обладают слабыми корнями, рядом с ней будет нечем питаться. Поэтому, например, лук надо посадить подальше.
Часто сосед бывает плох потому, что требует других условий влажности. И если, например, капусту надо поливать почти весь сезон, то помидоры в период созревания не поливают вовсе: потрескаются. Посадив их рядом, можно остаться без урожая помидоров. Примерно по той же причине (а ещё и из-за влажности воздуха) в теплице не следует сажать рядом с помидорами огурцы.
Существуют различные таблицы: иногда они немного друг другу противоречат, но только в частностях
Совместные посадки овощей на грядке экономят место и часто позволяют увеличить урожайность. Надо только при планировании посадок знать, что плохие сочетания культур, хоть и редко, тоже встречаются.
Таблица совместимости растений
Чтобы внести как можно больше ясности в этот вопрос, давайте рассмотрим аллелопатию на конкретных примерах некоторых популярных растений при помощи таблицы.
| Растение | Совместимы | Несовместимы |
| Плодовые деревья | ||
| слива | груша, яблоня | |
| вишня | береза | груша, яблоня, абрикос |
| алыча | яблоня | |
| груша | тополь, дуб, клен | белая акация, сирень, калина, барбарис |
| яблоня | липа, виноград, дуб, береза | картофель, роза, сирень, калина, конский каштан |
| Лиственные деревья | ||
| белая акация | (0) | подавляет рост большинства культур |
| липа | яблоня, дуб, клен, ель, сосна | |
| конский каштан | (0) | подавляет рост большинства культур |
| дуб | яблоня, клен, липа, сосна | белая акация, вяз, ясень |
| береза | яблоня, вишня | сосна |
| Овощные культуры | ||
| капуста | огурцы, сельдерей, картофель, лук | фасоль, томаты, земляника |
| картофель | арбуз, капуста, кукуруза, фасоль, горох, морковь, баклажаны, хрен | тыква, томаты, огурцы, подсолнух, вишня, яблоня |
| кабачки | кукуруза, бобы, салат, лук | томаты |
| томаты | лук, морковь, чеснок, баклажан, редька | фасоль, горох, огурцы |
| огурцы | горох, кукуруза, фасоль, редька, капуста | картофель |
| Зелень | ||
| петрушка | морковь, томаты, лук, бобы | свекла, хрен |
| укроп | репа, редис, капуста | |
| фенхель | (0) | подавляет рост большинства культур |
| салат | земляника, капуста, огурцы, лук, редька | тыква, томаты, фасоль |
| кресс-салат | редис | |
| Цветы | ||
| роза | календула, чеснок | яблоня, груша |
| бархатцы | земляника, тюльпаны, розы, гладиолусы | |
| настурция | овощные культуры, флокс | |
| флокс | настурция | |
| жасмин | (0) | подавляет рост большинства культур |
Конечно, это только лишь примеры влияния растений друг на друга.
Важно!При посадке той или иной культуры желательно рассматривать выбранное растение с позиции аллелопатии. Это обеспечит хороший рост и развитие.
При посадке необходимо учитывать множество факторов: требования к составу почвы и освещению, специфику ухода, частоту поливов и, конечно же, обратить внимание на аллелопатию.
При знакомстве с этой особенностью можно научиться использовать ее в своих интересах, тем самым избавлять участок от сорняков и вредителей, повышать урожайность и ускорять рост культур.
Схемы смешанной посадки
Примеры смешанных посадок овощей на грядке помогают правильно использовать плодородную почву и получить максимальный урожай культур.
Удачными считаются следующие сочетания:
- клубника – латук, капуста, свекла, редис, лук и чеснок;
- мангольд – кольраби, болгарский перец, все разновидности капусты;
- эстрагон – баклажаны;
- земляника – помидоры;
- настурция – редька и редис.
Шпинат считается универсальной культурой, которая сочетается практически со всеми овощными растениями и цветами. Его корни вырабатывают сапонины – особые вещества, стимулирующие рост латука, редиса, кольраби, фасоли, помидор, цветной и белокочанной капусты.
При посадке смешанной посадке между растениями необходимо оставлять расстояние от 5 см (свекла, чеснок, морковь, горох, редис) до 30-45 см (брокколи, болгарский перец, помидоры).
Клумба
При организации комбинированной посадки овощную грядку можно оформить в виде клумбы. В ее центре высаживаются высокорослые растения с продолжительным вегетативным периодом. По бокам высаживаются низкорослые, компактные овощные культуры ранних сортов.
Для выращивания на клумбе лучше всего подходят томаты с редисом, шпинатом, салатом, редькой или редисом. В такой композиции основная роль отводится томатам, которые выращиваются методом рассады и пересаживаются на постоянное место сразу же после окончательного прогревания почвы.
При смешанном выращивании овощей на клумбе лучше всего выбирать культуры различной высоты. Благодаря этому создаются оптимальные условия для их роста, растения получают необходимое им затенение и освещенность.
Примеры смешанных грядок
Чаще всего при смешанной технике посадки на грядках высаживается три овощные культуры – ранняя, основная и последующая. При этом обязательно нужно учитывать предшествующее растение, а также совместимость различных культур.
Весной, после прогревания грунта и предварительной его обработки высаживаются ранние культуры сплошным ковром – например, салат (ранний), редис. К тому времени, как они созревают, их прореживают и высаживают последующее растение.
При смешанной посадке овощей наиболее эффективно размещение растений в шахматном порядке. После редиса и салата можно высадить фасоль или шпинат, которые созреют одновременно с оставшимся редисом.
Когда будет собран урожай этих овощных культур на их месте можно высаживать листовой и кочанный салат, огурцы. Хорошим вариантом может стать кольраби, брокколи или белокочанная капуста. Оптимальное время для их посадки – середина июля.
Пример смешанной посадки овощных культур:
- Подготовьте почву после таяния снега и высейте кресс-салат или латук.
- После созревания зелени и сбора урожая на ее место можно высадить картофель ранних сортов.
- В зависимости от сорта картофель созревает в начале или середине июня. После этого на грядках можно высадить подросшую рассаду пекинской капусты или кольраби. Эти овощные культуры высаживаются до начала июля.
Смешанные посадки могут быть различными. Например, после сбора урожая раннего картофеля на грядках можно укоренить розетки земляники или клубники.
Основные правила посадок
Выбирая схемы смешанных посадок овощей нужно учитывать несколько моментов. Основные правила:
- нельзя размещать на одной грядке «представители» одного семейства – единственным исключением считаются болгарский перец и баклажаны;
- чувствительные овощные культуры нельзя подвергать прямым солнечным лучам, а также допускать угнетения светолюбивых растений тенью;
- баклажаны, помидоры, кукуруза, болгарский перец, огурцы, дыни и арбузы нельзя прятать за тенью высокорослых растений, им требуется яркое освещение;
- кабачки, петрушка, латук, морковь, капуста, чеснок и репчатый лук «любят» тень.
При смешанных последовательных посадках овощей нужно учитывать срок их созревания. Это дает возможность поле сбора урожая ранней культуры высаживать рассаду другого растения в тот же грунт. Таким способом выращиваются цветная капуста с более поздней белокочанной, свекла с салатом, морковь с петрушкой.
Ранний срок созревания имеют картофель, огурцы, пекинской капусты, репчатого лука, мангольда. Их можно чередовать с более поздними свеклой, тыквой, баклажанами, помидорами.
Смешанные посадки овощей не вызывают сложностей у дачников и огородников. Учитывая совместимость различных овощных культур можно по максимуму использовать ресурсы плодородной почвы, повысить урожайность растений и улучшить культурное разнообразие на приусадебном участке.
Делаем смешанные посадки овощей на своем участке — видео
Источники
- https://iplants.ru/garden/chto-posadit/
- https://build-experts.ru/sekrety-shemy-smeshannyh-gryadok-pravila-sosedstva-ovoschey/
- https://glav-dacha.ru/smeshannye-posadki-ovoshhey/
- https://Rozarii.ru/sad-i-ogorod/vybiraem-razmery-gryadok.html
- https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/bed/16284/vse-i-srazu-komu-podojdut-smeshannye-posadki.htm
- https://vosaduly.ru/articles/sovmestnye-posadki-ovoshchey-na-gryadke-primery.html
- https://naogorode.net/primery-smeshannoj-posadki-ovoshhej-na-gryadke/
- https://1001fermer.ru/ovoshhi/sosedstvo-na-gryadkah-tablitsa-sovmestimosti.html
- https://dacha.help/ovoshchi/sovmestnye-posadki-ovoshchey-na-gryadke-primery
- https://agronomu.com/bok/4747-chto-takoe-i-kak-proyavlyaetsya-allelopatiya.html
Источник: