Балконное чудо. Сорт открытого грунта раннего срока созревания. Куст компактный. Плоды величиной с вишню, массой 20-30 г, обладают высокими вкусовыми качествами. Возделывают на балконах в ящиках и горшках, а также в открытом грунте.
Балконные томаты — см. Волшебник балкона.
Балтийский. Сверхраннеспелый сорт открытого грунта. По скороспелости и урожайности близок к сорту Невский. Используется для потребления в свежем виде, пригоден также для консервирования и засола. Растение карликовое — ниже, чем сорт Грунтовый Грибовский 1180, что позволяет увеличивать густоту посадки на 30%, за счет чего растет и урожай (расстояние между рядами 60 см, в ряду — 30 см). Плоды хорошего вкуса. Требует 2-3 пасынкования. Благодаря скороспелости почти не повреждается фитофторозом.
Банан. Раннеспелый, очень урожайный, высокорослый (1,5-2 м) сорт. Предназначен для выращивания в открытом грунте с применением временных пленочных укрытий. Плоды идеальны для консервирования, вкусны и при потреблении в свежем виде. Плод мясистый, ярко-оранжевый, удлиненной банановидной формы, очень сладкий, богатый каротином, массой 60-100 г. К фитофторозу не устойчив.
Встречающиеся в литературе сорта Банановые, Бананчик, Оранжевые пальчики по описанию сходны с сортом Банан. Вероятно, это один и тот же сорт под разными названиями.
Барнаульский консервный. Выведен на Западносибирской овощекартофельной опытной станции НИИОХ. Районирован с 1963 г. Раннеспелый сорт открытого грунта, от полных всходов до начала созревания 98-113 дней. Урожайность высокая — 3-6,4 кг/кв.м. Сорт дружно созревает. В благоприятные годы за первую декаду плодоношения дает четвертую часть урожая. За 15 дней плодоношения созревает 33-48% общего урожая. Период плодоношения 52-67 дней. Используется для потребления в свежем виде, цельноплодного консервирования и засола. Растение детерминантного типа, обыкновенное, слабоветвистое, слабооблиственное. Высота главного стебля 25-37 см. Лист обыкновенный, среднего размера и мелкий, светло-зеленый, слабогофрированный. Соцветие простое, короткое (6-7 см), компактное. На главном стебле 2-3 кисти по 3:9 плодов на каждой. Первое соцветие закладывается над 5-6-м листом, далее через 1 лист. Плод овально-округлый, гладкий, красно-оранжевый, с небольшим количеством семян, мелкий, 2-5-гнездный, массой 30-50 г, удовлетворительного вкуса. Устойчив к растрескиванию. Выращивают без пасынкования. Сорт относительно устойчив к болезням.
Барокко (F1). Гибрид выведен в ТСХА. Предназначен для выращивания в летне-осеннем культурообороте в остекленных и пленочных теплицах. От всходов до созревания плодов 125-130 дней. Урожайность 5-6,5 кг с растения. Используется в свежем виде, для засола и переработки на томатопродукты. Растение инде-терминантного типа, высокорослое, более 2 м высотой, сильнооблиственное. Соцветие однократно разветвленное. Первое соцветие закладывается над 9-11-м листом. В кисти 8-12 плодов. Плод округлый, светло-красный, 3-5-гнездный, массой 90-110 г. Гибрид с замедленным созреванием и хорошей лежкостью (45-50 дней) плодов. Выращивают, размещая 2,5-3,2 растения на 1 кв. м. Устойчив к вирусу табачной мозаики, 3 расам кладоспориоза, 1-2 расам фузариоза.
Барыня (F1). Гибрид выведен на Овощной опытной станции ТСХА. Районирован с 1993 г. Среднеспелый, от всходов до созревания плодов 125-130 дней. Предназначен для зимних теплиц в зимне-весенней культуре. Используется в свежем виде и для переработки на томатопродукты. Урожайность до 27 кг/кв.м. Растение индетерминантного типа, высотой до 2 м, сильнооблиственное. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 9-11-м листом, далее — через 3 листа. В кисти 6-8 плодов. Плод округлый и слаборебристый, ярко-красный, 4-6-гнездный, массой 130-150 г, отличного вкуса. Размещают 2,8-3,2 растения на 1 кв. м. Устойчив к вирусу табачной мазаики, 1-5 расам кладоспориоза, 1-2 расам фузариоза.
Белоснежка — см. Агата.
Белый налив 241. Выведен на Овощной опытной станции ТСХА. Районирован с 1966 г. Раннеспелый сорт открытого грунта, от всходов до созревания плодов в открытом грунте 100-110 дней, в защищенном 83-108. Пригоден для возделывания в весенних пленочных теплицах, укрытиях и для комнатного выращивания. Урожайность в открытом грунте до 90 т/га, товарных плодов до 81 т/га. Сорт отличается дружным созреванием. За 15, дней плодоношения созревает 25-36% общего урожая. Урожайность в пленочных теплицах 5,2-8,7 кг/кв.м. Урожайность за первый месяц плодоношения 3,3-5,6 кг/кв.м. Урожайность одного растения 0,8-2,2 кг. Используется для потребления в свежем виде, пригоден также для консервирования и засола. Растение детерминантного типа, нештамбовое, слабосреднеоблиственное, слабоветвистое. Высота главного побега 25-35 см. Лист светло-зеленый, обыкновенный, среднего размера и крупный, слабогофрированный. Соцветие простое и промежуточного типа. Первое соцветие закладывается над 6-7-м листом в открытом и над 8-9-м листом в защищенном грунте, далее — через 1-2 листа. На главном стебле 2-4 соцветия. Плодов в соцветии 3-6. Плодоношение сосредоточено на первых 2-3 соцветиях. Плод плоскоокруглый или округлый, гладкий или слаборебристый, красный, 5-12-гнездный, массой 80-132 г, хорошего вкуса. Транспортабельность и лежкость средние. Выращивают без пасынкования. Хорошие урожаи получают при выращивании сорта под временными пленочными укрытиями. При повышенных дозах фосфорно-калийных удобрений созревание ускоряется. В зоне переувлажнения поражается фитофторозом. Устойчив в средней степени к грибным и вирусным заболеваниям. Устойчив к уродливости, относительно к растрескиваемости.
Благовест (F1). Гибрид для защищенного грунта, отличающийся ранней и дружной отдачей урожая. Дает рекордный урожай (13-17 кг/кв.м.) в необогреваемых пленочных теплицах. От всходов до созревания плодов 100-105 дней. Выращивается в зимне-весеннем, весенне-летнем и летне-осеннем культурообороте. Урожай с одного растения 5-5,5 кг. Растение с детерминантным типом роста, слабооблиственное. Лист светло-зеленый, обыкновенный, среднего размера, сильнорассеченный. Соцветие простое, количество плодов в нем 6-10. Первое соцветие закладывается над 7-8-м листом, последующие — через 1-2. Плод округлый, гладкий, массой 100-110 г. Растение лучше формировать в1 стебель с постоянным переводом точки роста на боковой побег, т.е. после заложения 3-4 соцветий удаляют верхушку растения, его рост продолжается за счет пасынка, оставляемого под вторым сверху соцветием. После заложения на этом пасынке 3-4 соцветий опять срезают верхушки и т.д. Все остальные пасынки в пазухах листьев удаляют. Густота посадки — 3 растения на 1 кв. м. Устойчив к вирусу табачной мозаики, к 1-5 расам кладоспориоза, 1-2 расам фузариоза.
Блюз (F1). Гибрид выведен во ВНИИ овощеводства. Районирован с 1993 г. Позднеспелый, для зимних теплиц. Товарный урожай в зимне-весенней культуре 11-18, в летне-весенней 6,5-13,3 кг/кв.м. Растение индетерминантное Плоды крупные, высоких вкусовых качеств, медленно созревают, но хорошо хранятся. Высокоустойчив к вирусу табачной мозаики, 1-5 расам кладоспориоза, 1-2 расам фузариоза.
Большая дева. Среднепоздний сорт народной селекции Высота растения 1,8-2 м. Плод округлый с оттяжкой книзу, темно-красный, массой 300-500 г.
Банзай. Среднеспелый любительский сорт. Высота растения 0,8-1 м. Плод шаровидный, малиново-оранжевый, массой 100-150 г.
Боян. Выведен на Киевской овоще картофельной опытной станции. Раннеспелый сорт открытого грунта. Период от массовых всходов до начала сбора урожая 114 дней. Предназначен для цельноплодного консервирования и переработки на томатопродукты. Формирует урожай более 60 т/га. Отличается стабильной урожайностью, высоким выходом товарной продукции и дружным формированием плодов. Растение детерминантного типа, сред неветвистое, высотой 50-56 см Плод сливовидный, гладкий, с носиком на верхушке, 2-3-гнездный, массой 60-120 г, хорошего вкуса. Слабо поражается фитофторозом. Пригоден к механизированной уборке.
Бригантина. Среднеспелый сорт открытого грунта для использования в свежем виде и производства томатопродуктов. От всходов до сбора урожая 119-126 дней. Урожайность 7-10,9 кг/кв.м. Растение высотой 30-56 см. Первое соцветие закладывается над 6-7-м листом, содержит 4-6 плодов Плод округлый, овально- и плоскоокруглый, массой 63-83 г, хорошего вкуса. Товарность и транспортабельность плодов хорошие. Сорт восприимчив к фитофторозу и вертициллезному увяданию.
Бумеранг (F1). Гибрид выведен в НИИОХ. Предназначен для зимне-весеннего, весеннего и переходного оборотов в зимних и пленочных теплицах. Среднеранний, от всходов до созревания плодов 109-120 дней. Урожайность за первый месяц плодоношения 2-2,6 кг/кв.м, общий урожай в первом обороте от 17 до 30 кг/кв.м. Растение детерминантного типа, высотой 70-80 см. Первое соцветие закладывается над 7-9-м листом, далее — через 3 листа. В кисти в среднем 8 плодов. Плод плоскоокруглый и округлый, плотный, 4-5-гнеддный, массой 100-140 (180-200) г. Транспортабельность хорошая. Теневыносливый, хорошо переносит понижение температуры, завязывает плоды при неблагоприятных зимне-весенних условиях выращивания. Плоды не теряют товарности и не растрескиваются в стрессовых условиях, могут долго (до 2-4 недель в зависимости от температуры) оставаться на растении, не перезревая и не растрескиваясь. Нематодоустойчивый гибрид, обладающий комплексной устойчивостью к вирусу табачной мозаики, 5 расам кладоспориоза и 2 расам фузариоза. По технологии выращивания аналогичен гибриду Красная стрела.
Бычье сердце. Позднеспелый сорт народной селекции. Предназначен для выращивания в открытом грунте с применением временных пленочных укрытий Крупные плоды хорошо потреблять в свежем виде, мелкие консервировать. Средний урожай с куста — 3-4 кг, но завязываемость плодов слабая. Растение сильнорослое с раскидистым кустом. Плоды крупные, мясистые, конусовидные, удлиненно-овальной формы (сдавлены с боков) с удлиненной вершиной (по форме напоминают сердце), темно-малиновые или розовые, малосеменные, массой при первом сборе до 400 г, при последующих 50-100 г. Вкусовые качества отличные.