Согласно новому исследованию команды спортивных диетологов, здоровые и подтянутые женщины, как правило, сжигают больше жира во время тренировок, чем мужчины.
В исследовании, включающем два новых исследования ученых, возглавляемых Центром питания, физических упражнений и метаболизма Университета Бата, были проанализированы факторы, которые больше всего влияли на способность людей сжигать жир при занятиях спортом на выносливость.
То, как тело сжигает жир, важно для всех нас для хорошего метаболизма, чувствительности к инсулину и снижения риска развития диабета II типа. Но в спортивных соревнованиях на выносливость, таких как бег или езда на велосипеде, то, как тело сжигает жир, может иметь значение между успехом и неудачей.
Предыдущее исследование той же команды показало, что у спортсменов на выносливость, соревнующихся на дистанциях, запасы углеводов в организме быстро истощаются во время тренировок. Это означает, что способность спортсменов использовать свои жировые запасы для получения энергии становится важной для их производительности.
В первом исследовании, опубликованном в Международном журнале спортивного питания и лечебной физкультуры , приняли участие 73 здоровых взрослых в возрасте 19–63 лет (41 мужчина; 32 женщины). Он проверил образ жизни и биологические факторы для оптимального сжигания жира, предложив участникам принять участие в велосипедном фитнес-тесте и измерив ключевые показатели.
Их результаты показали, что женщины и те, кто был физически лучше всех возрастных категорий, сжигали жир более эффективно во время тренировок.
Вторая статья по теме, опубликованная в журнале Experimental Physiology , пошла еще дальше, чтобы изучить, какие молекулярные факторы в наших мышцах и жировой ткани определяют, как сжигается жир. В этом эксперименте исследователи взяли у участников биопсии жира и мышц, чтобы проанализировать, как различия в белках в жировой и мышечной ткани могут повлиять на их способность сжигать жир.
Источник: