Статья в «Комсомольской правде» от 30.10.2012
Если в организме мало макро- и микроэлементов, результат будет на лице [список продуктов, в которых их можно найти]
— Все уже знают, что витамины нужны и для иммунитета, и для красоты, — говорит диетолог Людмила Денисенко. — Но почему-то забывают про необходимость макро- и микроэлементов. А среди них есть те, без которых наша кожа становится тусклой и бледной. А также ухудшается состояние волос и ногтей.
— (он еще и способствует усвоению важных для иммунитета витаминов группы В). Найти можно в курином мясе, фасоли, кукурузе, говядине, свинине, печени.
— (из-за нехватки снижается активность ферментов, нарушается работа щитовидки, а результат — на коже). Можно найти в тыкве, какао, горохе, гречке, овсянке, ячневой крупе, пшене, мясе, рыбе, печени.
— (важен для защиты клеток, в том числе и кожи, от всех неблагоприятных воздействий). Ищите в злаковых.
— (замедляет процесс старения). Также есть в крупах (особенно много в овсе), печени, фасоли, горохе.
— — едва ли не самый необходимый для организма макроэлемент, является обязательным условием для здоровых кожи, волос и ногтей, за что ее часто называют «минералом красоты» (входит в состав коллагена, кератина и меланина). Источники серы: капуста, лук, злаки, крупы, бобовые, горчица, хрен, виноград, яблоки, чеснок, спаржа, хлебобулочные изделия, постная говядина, рыба, куриные яйца, молоко и молочные изделия.
— необходим для нормального состояния кожи, ногтей, волос. Им богаты молочнокислые продукты, многие фрукты и овощи.
— способствует обновлению тканей организма, в том числе и кожи. Много фосфора содержится в рыбе, твороге, сыре, яйцах.
— способствуют выведению из организма лишней воды, помогают ликвидировать отеки. Недостаток калия можно восполнить, добавив в свой рацион изюм, урюк, чернослив и капусту, апельсины и апельсиновый сок.
— полезен при любых проблемах кожи, а кроме того снижает тягу к сладкому, избыток которого так же вредит красоте кожи! Хром имеется в говяжьей печени и бобовых — горохе, фасоли, сое.
Источник:
