Кальций для костей, продукты и препараты для костей
Кальций для костей
В молодые годы мало кто задумывается о здоровье своих костей — и совершенно напрасно. Кальций для костной ткани необходим! Ведь если вовремя заняться профилактикой, можно уберечь себя от переломов и значительно уменьшить риск заболевания остеопорозом.
Только на первый взгляд человеческий скелет крепок и прочен: на самом деле он очень уязвим. А мы по неведению наносим ему дополнительный ущерб. Вредные привычки, стрессы, недостаток движения, дефицит витаминов и минералов в рационе — эти и многие атрибуты «цивилизованной» жизни снижают плотность костной ткани, что грозит серьезными последствиями.
Статистика неумолима: остеопорозом сегодня все чаще заболевают совсем еще молодые люди. При этом он не дает симптомов, а о существовании своей болезни пациент узнает, уже получив инвалидность. И все же развитие этого недуга можно остановить.
Болезни при дефиците кальция
кальций для костей, болезни при дефиците кальция
От дефицита кальция в организме страдают все органы и системы человека. Нехватка данного элемента опасна для здоровья в любом возрасте.
Гипокальцемия
Человеку, у которого в результате лабораторных исследований выявлена нехватка кальция в организме, ставят диагноз гипокальцемия. Болезнь приводит в первую очередь к понижению показателей свертываемости крови и частым кровотечениям.
Гипокальцемия влияет не только на кровеносную систему, но и ухудшает качество жизни человека по другим показателям.
Основные симптомы заболевания:
- общая слабость, быстрая утомляемость;
- сухая, шелушащаяся кожа;
- ломкие, блеклые ногти;
- кариес;
- кардиологические проблемы с постепенным возникновением сердечно-сосудистой недостаточности, которая не лечится традиционными медикаментозными средствами;
- поражение хрусталика глаз и развитие субкапсулярной катаракты.
Ребенок, страдающих гипокальцемией, плохо растет, часто нервничает и капризничает. У ребенка неправильно формируется скелет и зубы, портится зрение из-за проблем в хрусталике глаза. Научно доказано, что дефицит кальция у ребенка повышает возможность развития во взрослом организме рассеянного склероза.
Остеопороз — кальций в костях
Костная система реагирует на нехватку кальция возникновением остеопороза. У людей, страдающих этим заболеванием, уменьшается прочность костей. Это ведет к частным переломам при падении с минимальной высоты или при рукопожатии. Больного сопровождают боли в мышцах и костях, искривляется осанка, волосы стремительно седеют. Причиной этому является ухудшение качества минерализации костей, связанное с выводом части кальция из костной массы в крови для восполнения недостатка элемента в организме.
Гипокальциноз
гипокальциноз, кальций в костях
Следующей патологией нехватки кальция для костей в организме является гипокальциноз. Организм испытывает его недостаток в костях. В детском возрасте кости ребенка становятся ломкими и мягкими.
Нехватка кальция в организме приводит к следующим проблемам:
- мужскому бесплодию;
- позднем половому созреванию;
- нарушению менструального цикла и сильным проявлениям предменструального синдрома (боли, капризность, раздражительность, неумеренное потребление пищи);
- сбоям в работе щитовидной и паращитовидной железы;
- разрушению зубной эмали;
- нарушению глубокой фазы сна и бессоннице;
- ожирению и невозможности быстро сбросить лишний вес;
- парастезии (потери чувствительности);
- болезням сердца и сосудисто-сердечной системы (ишемия, атеросклероз, миокардит и другое);
- онкологическим патологиям (рак кишечника и предстательной железы).
В каких продуктах есть кальций?
Лучший способ пополнения организма необходимыми витаминами, микроэлементами и полезными веществами — это сбалансированное и правильное питание. Помочь организму с кальцием можно, включив в рацион продукты с его высоким содержанием. При этом важно учитывать возраст человека, испытывающего дефицит этого элемента.
В результате проведенных научных исследований доказано, что наибольшее количество кальция содержат семена кунжута и мака. Всего 60-80 г семян кунжута в день обеспечивают потребность в этом минерале. Однако суточная норма потребления кунжута без вреда для организма составляет 13 грамм (3 чайные ложки).
продукты с кальцием, кальций для костей
Поэтому в ежедневное меню нужно включать и другие продукты, богатые кальцием для костей:
· Молоко и молочные продукты. Наибольшее количество кальция на 100 грамм продукта в этой группе содержится в твердом сыре (1040), плавленом сыре (520) сгущенном молоке (307), твороге (150), коровьем молоке (120), сметане (85).
· Овощи и зелень. В этой группе продуктов наиболее богаты кальцием шпинат (106), зеленый лук (100) и салат (70), чеснок (60). Далее идут корнеплоды — редис, редька, репа, свекла и капуста (кольраби, краснокочанная, цветная). Много кальция содержится в тыкве, томатах, огурцах. Традиционные для России растения с кальцием — укроп, петрушка, крапива.
· Рыба и морепродукты хорошо восполняют недостаток кальция. Особенно полезна жирная морская рыба (лосось, сардина, скумбрия), которая содержит 400-500 мг кальция для костей. В нежирных сортах рыбы его количество меньше в два раза.
· Орехи. Это незаменимый источник кальция. Употреблять в пищу нужно миндаль и фундук. Полезно употреблять арахис и грецкий орех.
· Сухофрукты — изюм, курага.
· Крупы. Полезны каши из гречки, риса, овсянки.
· Фрукты и ягоды. Много кальция в своем составе содержит садовая земляника (40 мг), апельсины и грейпфруты (34 мг), персики (20 мг) и абрикосы (28 мг).
· Богаты кальцием традиционные сладости: шоколад (190-250 мг), халва (100-130 мг), семечки подсолнуха.
Употребление кальция с продуктами-синергистами будет усиливать эффект и увеличивать пользу для организма. Чтобы кальций в костях лучше усваивался, нужно добавить в рацион фосфор, магний и витамин Д.
Рекомендуется в меню включать комплексные блюда:
- каши с молоком;
- салаты из зелени с добавлением яиц;
- рыбу с овощами и зеленью;
- мясные запеканки с овощами;
- бутерброды с сыром, маслом и кусочком фрукта (персик, груша) или овоща (помидор).
Кальций в виде пищевой добавки
кальций для костей в виде пищевой добавки
Людям, страдающим от дефицита кальция в организме, рекомендуется принимать пищевые добавки. Делать это нужно только после посещения врача или диетолога. Специалист посоветует нужную добавку и подберет правильную дозировку. В некоторых случаях врач посоветует провести дополнительные лабораторные исследования, чтобы узнать точную цифру содержания минерала в организме. Кальций в виде пищевой добавки следует вводить в организм медленно, начиная с минимальной дозировки, постепенно доводя до необходимо количества.
Включать в рацион БАДы с кальцием нужно лишь в определенные периоды жизни:
- во время наибольшего роста скелета у детей и подростков;
- беременность и кормление грудью;
- восстановление после перенесенных переломов;
- активные занятия спортом;
- работа, связанная с тяжелыми физическими нагрузками;
- менопауза;
- возраст от 60 лет у мужчин.
Добавки с кальцием отличаются друг друга стоимостью и процентным содержанием компонента в составе. Также отличаются добавки кислотным остатком, который образует соединение с кальцием в костях, и происхождением минерала (природный или синтетический).
Среди монопрепаратов, в состав которых включается только кислотный остаток и кальций, высокую оценку заслуживают глюконат кальция, лактат кальция, глицерофосфат кальция.
Комбинированные препараты в своем составе, кроме кальция, имеют витамины и минеральные комплексы. Хотя содержание кальция в них меньше, чем в монопрепаратах, однако он усваивается организмом лучше за счет синергизма с другими компонентами.
Ассортимент пищевых добавок с кальцием чрезвычайно разнообразен. Совершая покупку, следует поинтересоваться сертификатом качества и наличием разрешения на продажу.
Самым тяжелым эффектом при приеме таких препаратов является образование камней в почках. Также возможно поглощение необходимых минералов в организме, таких как цинк, магний, фосфор железо. Именно по этим причинам важно соблюдать дозировку и не пробовать самостоятельно назначить себе курс лечения. Если побочные эффекты все-таки проявились, в рацион нужно включить продукты с высоким содержанием клетчатки и пить большое количество воды.
Как остановить вымывание кальция из организма?
кальций в костях при заболеваниях
Вымывание кальция из организма – естественный природный процесс, который связан со стадиями развития костной ткани. Плотность костей у женщин начинает уменьшаться с 35 лет, у мужчин — с 45. Поначалу процесс идет медленно, костная ткань теряет свою массу по 0,2-0,3%. Но затем этот процесс набирает большую скорость. Женщина после наступления менопаузы теряет 2-3% костной массы в год. На потерю кальция в организме влияет не только возрастные изменения.
К этому приводят дополнительные факторы:
- недостаток микроэлементов и витаминов в организме (особенно витамин Д и магний);
- заболевания выделительной системы;
- систематический прием алкоголя;
- лейкемия и другие заболевания крови;
- прием некоторых лекарственных препаратов (диуретики, слабительные);
- сахарный диабет и прием для его лечения препаратов, содержащих инсулин;
- большое количество чашек кофе, выпиваемых в течение дня;
- хронические заболевания различных органов и систем организма.
Остановить вымывание кальция из организма можно с помощью приема лекарственных препаратов, содержащих в своем составе этот микроэлемент. Но только одно включение в ежедневный рацион таблеток не решит проблему. Важно также правильно питаться, включать в режим дня физические нагрузки, больше ходить пешком, не пользоваться лифтом. Избавление от вредных привычек также способствует укреплению костей. При регулярном приеме алкоголя плотность костной массы независимо от возраста уменьшается в два раза быстрее.
Следует также обратить внимание на напитки, которые включаются в меню. Кофеиновые напитки (в состав которых входит и кола) увеличивают количество кальция, выходящего из организма с мочой. Их лучше заменить на воду с лимонным соком, минеральную воду, компоты или морсы.
Кальций для профилактики переломов
кальций для костей для профилактики переломов
По статистике, более 20% обращений пациентов к врачу-травматологу связаны с переломами. Важно помнить, что перелом выводит человека из строя минимум на 5-6 недель и требует значительных усилий от организма на весь период заживления травмы. Затем требуется время на последующее восстановление функций всех систем.
Кальций — главный элемент гидроксиапатита, который составляет основу костной ткани. Минерал не синтезируется организмом, а поступает в него с пищей. Обеспечить достаточное поступление кальция пациенту с переломанными костями, либо
склонному к переломам только правильным питанием невозможно. Поэтому важно принимать препараты с кальцием для профилактики и лечения переломов костей.
Чтобы препараты хорошо усваивались, следует выполнять врачебные рекомендации:
- добавки принимать во время или после еды во второй половине дня;
- запивать таблетку лучше простой водой или кислым соком;
- нельзя совмещать добавки с напитками, содержащими кофеин;
- максимальное время приема препаратов — 1-1,5 месяца;
- суточную дозу лучше поделить на несколько приемов.
Особенно важно проводить профилактику переломов препаратами, содержащими кальций, при установленном диагнозе остеопороз. Лекарства подавляют разрушение костной ткани и стимулирует ее образование.
Как принимать кальций при остеопорозе
кальций для костей при остеопорозе
Остеопороз – тяжелое заболевание, последствиями которого является хрупкость костей, высокая вероятность переломов при минимальных нагрузках, искривление конечностей и усыхание позвоночника.
Прием препаратов, содержащих кальций, обязателен при этом заболевании. Чтобы лечение было эффективным, необходимо придерживаться следующих правил:
- медикаментозная терапия назначается исключительно врачом после оценки общего состояния организма больного и составления прогноза развития болезни. От правильного выбора препарата и его дозировки зависит безопасность лечения;
- если болезнь запущена, обязательным является прием бисфосфонатов и кальцитонина. Несмотря на высокую стоимость этих препаратов, такое приобретение будет выгоднее, чем дальнейшее лечение последствий остеопороза;
- в ходе лечения необходимо регулярно сдавать анализы крови на гормоны, делать биохимическое исследование крови и определять плотность костной ткани;
- принимать препараты лучше во второй половине дня, так как в ночной период происходит наиболее сильное вымывание кальция из костей;
- дневная доза разбивается на несколько приемов;
- необходимо следить за работой сердечно-сосудистой системы во избежание возникновения побочных эффектов от приема препаратов.
Препараты с кальцием при переломах костей
препараты для кальция в костях, кальций для костной ткани
Не все препараты, содержащие кальций, подойдут для лечения переломов. Причинами этого могут быть их плохая всасываемость в костную ткань и отсутствие в составе витамина D3, который увеличивает процент кальция, поступающий в костную ткань.
Самый дешевый и популярный глюконат кальция бесполезен при лечении переломов. Его фармакологический состав дает эффект при лечении аллергий и кожных болезней.
Не стоит покупать витаминно-минеральные комплексы и пивные дрожжи с кальцием. В их составе процент чистого кальция очень мал, поэтому эффективность от приема будет невысокой.
Проверить качество приобретенного препарата несложно. Для этого потребуется стакан 9% уксуса. Если опущенная в стакан таблетка через полчаса полностью растворится, медпрепарат даст положительный результат при лечении переломов.
Доверием у травматологов и пациентов пользуется следующие препараты с кальцием:
- Кальций D3 никомед — самый известный и популярный препарат. Он эффективный и безопасный. К недостаткам можно отнести высокую стоимость;
- Кальций-актив — недорогой препарат, который эффективен в использовании. По составу он мало чем отличается от Кальций никомеда;
- Кальцемин — комплексный препарат, содержащий витамин D3, магний и фосфор;
- Кальций сандоз форте — препарат в виде шипучих таблеток, которые удобно принимать, особенно лицам с проблемами с глотанием.
Физические нагрузки
В первую очередь нашим костям необходимы регулярные физические нагрузки: благодаря им костная ткань наслаивается интенсивнее, кость становится толще и прочнее, а развитая мускулатура предохраняет ее от повреждений и переломов.
Для прочности костей особенно важны статические (силовые) нагрузки. Но даже если вы будете просто бегать трусцой, заниматься скандинавской ходьбой с палками, ездить на велосипеде или крутить педали на велотренажере, плавать, танцевать или хотя бы ходить бодрым шагом, ваши кости станут здоровее.
Правильное питание
Основные строительные материалы для костей — кальций, фосфор и витамины.
Традиционно считается, что наилучший источник кальция – продукты из молока. Однако в последние годы все больше говорится о том, что кальций для костной ткани — не лучший «помощник», поскольку его в молочной продукции слишком много, при этом усваивается он плохо. Организм вынужден избавляться от его излишков за счет собственных запасов кальция. В результате костная ткань не только не насыщается этим важнейшим для нее микроэлементом, но и испытывает его дефицит. Неслучайно наибольший процент заболеваемости остеопорозом приходится именно на те страны, где самое высокое потребление молочных продуктов (в частности, США).
Прекрасным источником легкоусвояемого кальция является обычная зелень — петрушка, кинза, укроп, базилик, мята и т.д. Другие поставщики элемента — кунжут, морская капуста, сардины (консервы с косточками), шиповник, зеленые листовые овощи, различные сорта капусты, картофель, сушеные орехи, кунжут, крупы, инжир, курага.
Фосфор в достаточном количестве содержится в рыбе, мясе, злаках, орехах, картофеле. Витамина D, необходимого для усвоения кальция, много в печенке, яичных желтках, печени трески, икре, жирной рыбе. Также его производству в организме способствуют солнечные ванны. Витамин С можно получить из шиповника, облепихи, киви, черной смородины, брокколи, сладкого болгарского перца.
Чтобы кости были прочными необходим еще и магний. Он содержится в необходимом количестве: морской рыбе, хлебе грубого помола, крупах, бобовых, кунжуте, отрубях, орехах и салатах.
Никакого самолечения при нехватке кальция
Несмотря на убедительную рекламу препаратов кальция и других добавок, обещающих сделать кости крепче гранита, самостоятельно их себе назначать нельзя. И уж тем более не стоит есть горстями толченую яичную скорлупу — она не усваивается организмом, зато оседает в почках, вызывая образование камней. Обратитесь к врачу. Чтобы оценить баланс микроэлементов в организме, он назначит биохимический анализ крови. При подозрении на остеопороз — анализ крови на гормоны, а также обследование плотности костной ткани (денситометрию). По их результатам доктор примет решение о необходимости назначения витаминно-минеральных комплексов или даже лекарственных препаратов, ведь уменьшение плотности костной ткани может быть из-за какого-либо заболевания:
1. Дисфункции почек;
2. Болезни сердечно-сосудистой системы;
3. Нарушения в работе печени;
4. Воспалительные процессы;
5. Нарушение всасывания кальция;
6. Проблемы с эндокринной системой и др.
От чего отказаться для усиления кальция в организме
Вымывают кальций из костей: соленые продукты и копчености, крепкий чай и кофе, алкоголь, сладкая газировка, некоторые лекарственные препараты (например, противозачаточные таблетки).
Потере костной массы способствуют: жесткие диеты, избыток сахара в рационе, диеты с высоким потреблением белка (Аткинса, «кремлевская» и др.), курение, ночные «бдения» у компьютера, малоподвижный образ жизни, стрессы, сбои в гормональной системы.
Факты и мифы о кальции
кальций для костей в продуктах
Рассмотрим интересные факты о кальции:
- Кальций – пятый по распространению элемент земной коры и пятый по наибольшему распространению элемент в человеческом организме.
- В естественном виде элемент не встречается, зато соединения с ним чрезвычайно распространены. Это известняк, мел, мрамор, кальцит, доломит, гипс.
- Хотя соединения кальция использовались при строительстве много тысячелетий назад, впервые в чистом виде он был извлечен в 1808 электролитическим методом.
- Кальций – щелочноземельный металл серебристо-белого цвета.
- Соединения кальция применяются во многих отраслях экономики. Это строительство (изготовление цемента, стекла, извести, кирпича), химическая промышленность (производство краски), целлюлозно-бумажная, а также пищевая (производство сахара). Также с его помощью удаляются неметаллические примеси с других металлов.
- Соли кальция доставляют людям радость в праздничные дни. Они используются при производстве фейерверков (выпуск краски темно-оранжевого цвета).
- Кальций важен для организма человека. 99% его находится в костях и зубах, 1% помогает работе мышц, нервов и кровеносным сосудам.
- Кальций поступает в организм исключительно через пищу.
Мифы о кальции
1. Основной причиной остеопороза является дефицит кальция. Это не так. Остеопороз – заболевание, связанное с гормональными, генетическими и возрастными нарушениями. Без выяснения всех причин возникновения болезни одними таблетками кальция ее вылечить невозможно.
2. Кальций укрепляет ногти и волосы. Сегодня доказано, что основой формирования волос и ногтей является кератин. А вот излишнее потребление кальция с целью улучшения своего внешнего вида может привести к проблемам с почками.
3. Дети грызут мел, потому что им не хватает кальция. На самом деле это не так. Желания грызть несъедобные вещи (мел, штукатурку) возникает из-за нехватки железа и цинка.
4. Чем больше доза кальция, тем лучше. Это заблуждение. Организм может усвоить определенное количество кальция. Поэтому рекомендуется назначенные дозы для лечения делить на два раза.
Родители думают, что детям необходимо много кальция. Это тоже неверно. Наибольшее количество кальция должны употреблять как раз не дети, а взрослые старше 50 лет.
Источник:
