Пища, которую вы едите, влияет на ваше здоровье и риск развития определенных заболеваний. Чтобы питаться более здоровой пищей, попробуйте изменить некоторые из своих ежедневных привычек. Со временем эти небольшие изменения – включение в свой рацион, значительно улучшат ваше здоровье.
Как вы можете изменить свои привычки в еде?
Необходимо вносить небольшие изменения в свои пищевые привычки и образ жизни в течение длительного времени. Небольшие изменения легче сделать.
Чтобы питаться здоровой пищей:
- Держите больше фруктов, обезжиренных молочных продуктов (обезжиренное молоко и обезжиренный йогурт), овощей и цельнозерновых продуктов дома и на работе. Сосредоточьтесь на том, чтобы добавить здоровую пищу в свой рацион, а не просто убрать нездоровую пищу.
- Старайтесь каждый день есть семейную еду на кухне или за обеденным столом. Это поможет вам сосредоточиться на здоровом питании.
- Купите книгу полезных рецептов и готовьте сами. Жуйте резинку, когда готовите, чтобы не было соблазна перекусить ингредиентами.
- Упакуйте здоровый обед и закуски для работы. Это позволит вам лучше контролировать то, что вы едите.
- Положите ваши закуски на тарелку вместо того, чтобы есть из пакета. Это поможет вам контролировать количество съеденного.
- Не пропускайте и не откладывайте прием пищи, а также обязательно планируйте свои закуски. Если вы игнорируете свое чувство голода, вы можете в конечном итоге съесть слишком много или выбрать нездоровую закуску. Если вы часто чувствуете себя слишком голодным, это может заставить вас сосредоточиться на еде.
- Ешьте свою еду вместе с другими, когда можете. Расслабьтесь и наслаждайтесь едой, но не ешьте слишком быстро. Постарайтесь сделать здоровое питание удовольствием, а не рутиной.
- Пейте воду вместо напитков с высоким содержанием сахара (включая соки промышленного производства).
Лучшие продукты здорового питания
Наряду с известными полезными натуральными продуктами такими, как: зелень, овощи, фрукты и ягоды, рыба, яйца, мясо (курицы, индейки, телятина), орехи, бобовые и зерновые культуры следует выделить лучшие из :
- Жирная рыба
Лосось, сардины, скумбрия имеют белок, который дает вам энергию и заставляет вас чувствовать себя дольше сытыми. Эти виды рыб полны здоровых жиров, особенно омега-3 — полиненасыщенных жирных кислот, которые помогают сохранить ваше сердце здоровым, предупреждают воспаление в вашем теле, придают коже особое сияние.
- Кислая капуста
Естественно ферментированная квашеная капуста и другие продукты с живыми культурами, такие как: йогурт, кефир, могут помочь облегчить запор, вздутие живота и газообразование. Это потому, что дружественные бактерии, вызвавшие ферментацию, называемые пробиотиками, все еще живы. Они помогают расщепить определенные части пищи, что облегчает усвоение питательных веществ вашим кишечником.
Последние исследования показывают, что регулярное потребление ферментированных продуктов поддерживает долгосрочное здоровье, помогает предотвратить болезни и укрепляет нашу иммунную систему.
Однако будьте разборчивы в том, что вы покупаете. Если продукт был пастеризован для его сохранения, то высокая температура убила пробиотики. Для маринования пищи используют уксус и много соли, сахару, поэтому внимательно читайте этикетки.
- Кресс водяной
Кресс водяной — из семейства капустных, очень полезен в качестве гарнира с точки зрения питательности. Он содержит фитонутриенты и антиоксиданты, которые помогают предотвратить болезни и замедлить старение. Один из них — бета-каротин, разновидность каротиноидов. Эти соединения помогают предотвратить заболевания глаз и некоторые виды рака. Ваш организм преобразует бета-каротин в витамин А.
Кресс-салат также содержит клетчатку и витамин К. По данным исследований последних лет, витамин К играет значительную роль в обмене веществ в костях, соединительной ткани и в здоровой работе почек. Этот витамин участвует в усвоении кальция и в обеспечении взаимодействия кальция и витамина D. В легких и сердце человека обнаружены белковые структуры, которые могут быть синтезированы только с участием витамина К.
Можно пить сок из кресса водяного. Всего 2 стакана этого напитка дают вам около трети витамина С, необходимого взрослым людям каждый день.
Как и все крестоцветные овощи, кресс-салат способствует детоксикации, очищает печень. Входящие в него соединения на основе серы (глюкозинолаты) помогают вашему организму бороться с инфекцией.
- Сок алоэ из цельных листьев
Это растение использовалось на протяжении веков для лечебных, оздоровительных и косметических целей.
Алоэ богат антиоксидантными витаминами А, С и Е, а также содержит витамин В12, фолиевую кислоту и холин. Он является хорошим источником магния, кальция и цинка. И он обеспечивает 20 из 22 аминокислот, необходимых вашему организму. Содержащаяся в нем салициловая кислота помогает при воспалении.
Поскольку алоэ горький на вкус, можно сделать смесь из 300 г алоэ, 300 г мёда и бутылки качественного красного вина. Пить эту смесь специалисты советуют по 1 столовой ложке три раза в день перед едой до полного использования раствора.
Алоэ лечит слизистую оболочку поврежденного желудочно-кишечного тракта, применяют его при заболевании лёгких и для укрепления иммунитета.
- Тыквенные семечки
Семечки тыквы — это одни из самых здоровых семян, которые можно добавить в свой ежедневный рацион. Врач-диетолог рекомендует съедать их сырыми или слегка поджаренными.
Тыквенные семечки являются богатым источником магния и цинка, двух минералов, которые многие люди не получают в достаточном количестве. Магний помогает расслабить тело и снять все: от напряженных мышц до беспокойства, головных болей и запоров. Цинк является ключевым игроком для вашей иммунной системы, а также повышает уровень тестостерона (который может помочь улучшить ваше либидо).
Исследования показывают, что и то, и другое может помочь людям, которые принимают лекарства от депрессии.
- Бразильский орех
Часто упускается из виду, что бразильские орехи богаты селеном, минералом, который необходим вашей щитовидной железе. Селен также поддерживает иммунную систему и, поскольку он является антиоксидантом, помогает предотвратить повреждение нервов и клеток, вызванное свободными радикалами в результате таких вещей, как сигаретный дым и ультрафиолетовые лучи.
Только не переусердствуйте с этими орехами, предупреждает доктор. Вам нужно только около двух бразильских орехов в день, чтобы получить достаточное количество селена. Употребление слишком большого количества этих орехов может вызвать нежелательные проблемы со здоровьем.
Попробуйте постепенно добавлять эти лучшие в свой рацион для укрепления вашего здоровья!
Желаем Вам правильного питания и прекрасного самочувствия!
Источник:
Источник:
