Вода — мнения

Чего хочется в жару? Правильно – пить! Ощущение жажды – это сигнал мозга о том, что в крови повысилось содержание солей и эту концентрацию нужно разбавить. Но важно е просто пить, а делать это правильно. Беспорядочное, излишнее питье ухудшает пищеварение, создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему и почки, приводит к быстрому утомлению.Сколько нам нужно жидкости для поддержания водно-солевого баланса в течение дня? Кроме температуры воздуха и влажности, это зависит и от характера и тяжести выполняемой работы. Для средней полосы России при минимальной физической нагрузке необходимо потреблять 2,5 — 3 л жидкости вместе с питьем и пищей; при физической работе средней тяжести — до 5 л; при тяжелой работе на открытом воздухе — до 6,5 л. Необходимо учесть, что яблоки и фрукты по своему весу приравниваются к воде. И если вы съели полкило яблок, то это равно полулитру жидкости.

«Жителям районов с жарким климатом утолять жажду лучше всего только после еды и строго ограничивать прием жидкости в промежутках между едой, — считает Галина Холмогорова, ведущий научный сотрудник ГНИЦ профилактической медицины. — Лучше всего использовать чай, который увеличивает слюноотделение и устраняет сухость во рту, а также добавлять к воде фруктовые и овощные соки или их экстракты.

Многие предпочитают утолять жажду минеральными водами. Однако при заболеваниях пищеварительной, сердечно-сосудистой и мочевыдлительной систем, также нарушениях обмена веществ применять их, не посоветовавшись с врачом, не следует, поскольку это может привести к нежелательным, нередко тяжелым осложнениям.

Заменять обычную питьевую воду на минеральную не следует, так как в минеральных водах содержится значительное количество разнообразных веществ, оказывающих лечебный эффект при правильной дозировке и приводящих к нежелательным явлениям при передозировке.

Андрей Беляков

Более миллиарда человек в мире не имеют возможности пить чистую воду

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), более 1 млрд человек в мире не имеют возможности пользоваться чистой водой для питья, а около 2,4 млрд не имеют достаточных бытовых санитарно-технических условий. По заключению ВОЗ, это является причиной смерти ежегодно 2,2 млн человек, среди них большое количество детей. Особенно тревожная ситуация с обеспечением водой и санитарно-техническими условиями сложилась в крупных городах развивающихся стран, где наблюдается существенная разница в обеспечении санитарных условий между престижными районами и кварталами, населенными беднотой. Очистными сооружениями обеспечены в Азии лишь 35% систем канализации, в Латинской Америке — 14%, в Африке они практически отсутствуют. Потери питьевой воды в развивающихся странах из-за катастрофического технического состояния систем водоснабжения составляют до 40%. В начале декабря в Бразилии состоится международная встреча специалистов в области санитарного обеспечения, на которой должна быть разработана программа совместных действий по улучшению обеспечения населения планеты питьевой водой и санитарными условиями. Задачей программы является уменьшение к 2015 г. наполовину количества людей, не имеющих доступа к чистой питьевой воде. Стоимость мероприятий программы оценивается в 10 млрд долл. ежегодно, что составляет десятую часть от средств, которые ежегодно тратят европейцы на алкоголь и половину расходов американцев на корм для домашних животных.

Из бутылки или из-под крана?

Продаваемая в бутылках питьевая вода нередко ничем не отличается от водопроводной. Как утверждают эксперты швейцарской природоохранной организации «Всемирный фонд природы», потребителей часто обманывают, убеждая, что вода в бутылках – всегда продукт высокого качества. Кроме того, при производстве пластиковых бутылок и перевозке воды в бутылках отмечаются серьезные загрязнения окружающей среды. По данным проведенного исследования, бутылочная вода действительно необходима лишь там, где иные водные источники загрязнены, однако во многих местах люди платят в тысячи раз больше за продукт, который не отличается от воды из-под крана. Пока же производство и продажа бутылочной питьевой воды – наиболее быстрорастущий сегмент мирового рынка напитков (22 млрд долл. в 2000 г.).

«Газета «Вечерняя Москва» — московские новости»

Пить бутилированную воду в столице опасно

о, что течет в московских родниках, – отрава, а в кранах – живительная влага

ПИТЬ бутилированную воду в столице опаснее, чем из водопровода. Такое заявление вчера сделали московские экологи.
– Качество водопроводной воды улучшилось по всем показателям. Она уже соответствует современным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативным требованиям, – заверила корреспондента «ВМ» главный технолог «Мосводоканала» Ольга Благо.
По ее словам, в системе городского водоснабжения используются теперь такие технологии очистки воды, которые исключают попадание в нее токсичных органических соединений и болезнетворных микроорганизмов.
Гораздо больше подозрений, по мнению экологов, вызывает вода, которая продается в магазине. Она будто бы очищенная, но кто это контролирует – неизвестно. Более того, если вода из-под крана еще содержит полезные микроэлементы, такие как кальций и магний, то в бутылках их практически нет.
Для водопровода по-прежнему остаются две проблемы – хлор и ржавчина. В столице уже введена новая технология очистки воды с помощью ультрафильтрационных мембран, что позволило снизить концентрацию хлора. А к 2020 году на всех водопроводных станциях будут реконструированы все трубы. Только в этом году из московского бюджета выделено 16 млрд рублей на приведение в порядок водных сетей. Все водоочистные сооружения и трубы будут заменены, уйдет сама проблема ржавчины.
А вот понятия «родниковая вода» в Москве уже практически не существует. Сегодня насчитывается около полусотни родников, и только один соответствует санитарным нормам – «Царевна лебедь» в лесопарке Покровское-Стрешнево.
– Кроме известных проблем промышленного мегаполиса, окруженного такой же промышленной подмосковной зоной, есть еще одна проблема, – дополнил заслуженный профессор МГУ, академик, председатель секции химии РАЕН, эксперт ООН по химической безопасности Валерий Петросян, – «химические спутники земли», так я их называю. Это выбросы любых вредных веществ в атмосферу, которые подхватываются ветром и потом выпадают с осадками на наши же территории. К ним, между прочим, относится и дым от курения.
По рекомендации председателя Комиссии по экологической политике Мосгордумы Веры Степаненко, спокойно пить воду из наших родников можно только по стакану в день и только отфильтрованную.
Автор: Юлия ДРАЧЕВА

Читайте также  Почему человек часто болеет простудными заболеваниями
09 ИЮЛЯ, 18:04 // Ирина Резник

Водопроводная вода в Москве соответствует существующим стандартам, которые, впрочем, давно устарели. А новые методы очистки воды вызывают серьезные опасения: их воздействие на здоровье пока не изучено, отмечают ученые. И предупреждают, что бутилированная вода – тоже не панацея — ее качество покупателю никто не гарантирует.

В среду специалисты рассказали журналистам о качестве столичной воды, собрав пресс-конференцию под многообещающим названием «Вода в Москве. Мифы и реальность. Какую воду мы вынуждены пить». Прежде всего журналистов заверили в том, что качество воды, текущей из крана в московских квартирах, из года в год улучшается. По мнению председателя комиссии по экологической политике Мосгордумы Веры Степаненко, косвенно это подтверждает и тот факт, что продолжительность жизни москвичей за последние годы выросла на 9 лет. А по словам профессора МГУ, эксперта ООН по химической безопасности академика Валерия Петросяна, «радует и внушает оптимизм» то, сколько средств и сил тратит Мосводоканал, чтобы 15 млн жителей столицы пили чистую воду.Как рассказала главный технолог Мосводоканала Ольга Благова, сегодня для очистки воды применяются как классические методы, например, добавление специальных реагентов, переводящих в осадок растворенные в воде вещества, так и новые, дающие более глубокое очищение и борющиеся с загрязнениями органического характера, – озонирование вместе с фильтрацией углем и метод ультрафильтрационной мембраны (с порогом фильтрации в 0,01 микрона, что совпадает с размером вирусов). Для дезинфекции сточных вод используется обеззараживание ультрафиолетом.

Впрочем, подчеркнула Ольга Благова, избежать подавляющего роста бактерий пресловутым хлорированием все равно нельзя: вода из системы выходит нестерильная и идет до потребителя от 1 до 8 часов.

Утешает, что это уже не то жесткое хлорирование, которое применялось прежде, и его вред сведен к минимуму. Кроме того, заявила Благова, мнение о том, что водопроводные трубы серьезно портят качество воды, ошибочно. «Более 50% труб на сегодняшний день изношено, это правда, и их надо менять, — согласилась она. – Но это больше проблема утечек воды, а не ее качества. В Москве вода подается непрерывно, а не по часам, и грязь в нее не попадает». И даже появляющуюся в воде ржавчину после отключений внутри дома, рассказала Благова, гигиенисты считают неопасной, достаточно просто спустить воду.

Между тем, как считает Валерий Петросян, против глобальных проблем бессильны даже специалисты Мосводоканала. Речь идет о непрерывном загрязнении природных источников сточными водами и впитывающими выбросы в атмосферу осадками. Причем если сточные воды еще можно хоть как-то контролировать, то вредоносные выбросы в атмосферу могут переноситься ветром из одной части света в другую до тех пор, пока не встретятся с дождевым или снежным облаком.

По словам академика, интенсивное загрязнение природных источников привело к тому, что в США и Евросоюзе не рекомендуют употреблять в пищу рыбу чаще, чем раз в месяц.

«По всему миру в водные экосистемы попадают десятки тысяч соединений ртути, преобразовывающих там высокотоксичные соединения, — заявил он. – И рыбы, креветки и крабы быстро аккумулируют эти вещества».

Кроме того, по мнению Веры Степаненко, хотя сегодня московская вода соответствует стандартам качества, но это устаревшие стандарты.

«За последние 20 лет изменилось состояние воздуха, появилось множество новых медицинских препаратов, — заявила она. – Есть мнение ученых о том, что лекарства, в частности гормоны, попадая в стоки, затем оказываются в водопроводной воде. И новые стандарты должны предусматривать контроль за такими добавками».

Помимо медикаментов, нужно учитывать и 30 тыс. бытовых промышленных химических препаратов, которые современный человек использует в своей повседневной жизни, считает Валерий Петросян. «В Евросоюзе уже поставлен вопрос о принципиально новой оценке этих веществ и их влияния на качество питьевой воды, создана комиссия по выработке новых стандартов, новой системы оценки качества воды, — рассказал академик. – И мы в России должны сделать то же самое».

Серьезные исследования нужны и в области самой очистки воды, считает Валерий Петросян. Так, опасения ученого вызывает использование для этого наноматериалов (включающих частички размером десять в минус девятой степени метра).

«Благодаря своей высокой пористости и активности наноматериалы могут использоваться для сорбции вредных частиц из воды, — объяснил ученый. – Но эти же наночастицы легко проникают в легкие человека. Значит, прежде всего надо быть уверенными в том, что они не оказывают вредного воздействия на здоровье человека, но пока таких научных данных нет».

Московские родники опасны для здоровья

Только один из пятидесяти московских родников безопасен для здоровья. «В Москве состояние водных источников достаточно плачевное, — рассказала Вера Степаненко. — По данным Роспотребнадзора,

Внедрению каждой новой технологии должны предшествовать тщательные исследования на возможное образование токсических веществ, считает Петросян. «Когда более 100 лет назад было предложено хлорировать воду, никто не предполагал, что уничтожение бактерий будет сопровождаться образованием токсичных хлорных соединений, — рассказал он. – То же самое сейчас происходит с ультрафиолетом: при фотохимическом уничтожении бактерий происходит их распад и образование других веществ, о токсичности которых мы ничего не знаем. И даже с озонированием этот вопрос до конца не закрыт».

Независимые экологи считают,что для начала в Москве надо поменять трубы и очистные сооружения.

По мнению сопредседателя экологической группы «Экозащита» Владимира Сливяка, качество московской воды оставляет желать лучшего. Впрочем, не во всех районах Москвы эта проблема имеет одни и те же масштабы. По мнению эксперта, в более дорогих районах вода лучше, чем в более дешевых, к примеру, очень плохая вода в восточных районах столицы. При этом вода из-под крана в столице лучше, чем в других городах, хотя и здесь теоретически возможны отравления. «Чтобы улучшить качество воды, нужно менять трубопроводы и модернизировать очистные станции», — заявил Сливяк «Газете.Ru».

Пока же альтернативы у горожан все рано нет. Как выяснилось на пресс-конференции, бутилированная вода вызывает у специалистов гораздо меньше доверия, чем вода из-под крана. «Покупая бутилированную воду, вы очень рискуете, — заявила Вера Степаненко. – Никто не может гарантировать того, что в бутылке находится именно то, что написано на этикетке. А в стране нет даже законодательной базы, позволяющей создавать системы контроля за этой продукцией».

Читайте также  Чесотка — симптомы, причины и лечение

Качество питьевой воды в Украине самое низкое в Европе

Из-за низкого качества питьевой воды в Украине жители страны живут намного меньше, чем могли бы, сообщил министр жилищно-коммунального хозяйства Алексей Кучеренко.В рамках государственной программы «Питьевая вода Украины» проводилось заседание межведомственной комиссии, в результате которого выяснилось, что продолжительность жизни мужчин составляет в среднем не больше 62 лет, а то и меньше, женщин — немного больше. Министр связывает такую продолжительность жизни с низким качеством питьевой воды.

По мнению министра ЖКХ, в Украине самое низкое качество питьевой воды по сравнению со всеми странами Европы. Украина выделяет всего 1 тыс. кубометров воды на человека в год, тогда как Германия и Франция — 2 тыс. кубометров. Россия является лидером в этой области, где на человека приходится 3 тыс. кубометров воды. При этом Алексей Кучеренко отметил не только низкое качество воды, но и постоянное повышение ее стоимости.

Министр здравоохранения Украины Всии Кнзевич, в свою очередь, отметил, что средняя продолжительность жизни украинцев на 20 лет ниже, чем у японцев. В настоящий момент 60-летний рубеж не преодолевает почти треть населения страны.По этой причине Кабинет министров Украины планирует разработать и воплотить в жизнь программу по увеличению продолжительности жизни украинцев.

medicinform.net

Новости о воде

В то время, как залежей «черного золота» хватит еще на сто лет, питьевая вода может закончиться гораздо раньше – уже к 2030 году. К такому неутешительному выводу приходят ученые каждый раз, садясь за вычисления.

Проблема заключается не в объеме водных ресурсов – в этом отношении Земля обладает колоссальным резервом на обоих полюсах. Однако ледниковая вода остается лишь теоретическим запасом, который еще предстоит научиться добывать и транспортировать в будущем. Сейчас же многие регионы мира переживают экологическую и гуманитарную катастрофу из-за отсутствия питьевой воды.

По данным на 2006 год только 42 процента населения Земли имеют доступ к чистой воде. В следующем году это количество сократится еще на два процента. Каждые восемь секунд от болезней, связанных с качеством и количеством воды, умирает один ребенок. Такие данные озвучили представители ЮНЕП — программы Организации Объединенных Наций по окружающей среде. Высокопоставленные чиновники ООН всерьез опасаются, что недостаток пресной питьевой воды может привести к насильственной борьбе за нее.

Пресная вода составляет всего 2,5% от общего объема воды на планете. Однако, этого количества должно хватить для удовлетворения всех потребностей землян на ближайшие 25 тысяч лет. Проблема заключается в том, что почти 70% этого резерва сосредоточенно во льдах Арктики и Антарктики. Для сравнения можно сказать, что традиционные источники водоснабжения – реки, озера и артезианские колодцы – содержат лишь 0,26% от мировых запасов пресной воды.

В настоящее время ученые ищут способы опреснения и транспортировки полярных льдов. Наибольших успехов в этом направлении добились ученые Отдела гляциологии Института географии РАН. Они разработали методику, позволяющую фактически выдавливать пресный лед из айсбергов, и на практике продемонстрировали ее использование. Если предложенная технология найдет применение в индустрии, то за одни сутки можно производить пресную воду в количестве, достаточном для покрытия нужд всей Земли на неделю.

Ученые уверены, что системы доставки опресненной воды в разные регионы мира можно построить очень легко. Они ссылаются на то, что человечество уже обладает опытом по транспортировке другого жидкого вещества – нефти, а значит использование трубопроводов и танкеров можно применить и в вододобыче.

Серьезные опасения о возможности реализации этого плана высказывают экологи. По прогнозам самых радикальных экспертов в этой области, к концу текущего столетия среднегодовая температура на планете поднимется на 3 градуса Цельсия. Это приведет к возрастанию скорости таяния льдов, в результате чего исчезнут ледники в Альпах, а полярные шапки уменьшатся в несколько раз.

В соответствии с современными научными теориями, процесс глобального потепления предшествует новому Ледниковому периоду и слабо связан с хозяйственной деятельностью человека. Получается, что проблема питьевой воды встала бы перед населением Земли при любом развитии научно-технического прогресса.

Читайте также  Как правильно выбрать арбуз.

http://vitnik.ru/korotko2.htm

Источник: vitnik.ru

Оцените статью
klub-winx
Добавить комментарий