Хозяйство

Уровень молочной продуктивности коровы, прежде всего, зависит от наличия достаточного количества полноценных кормов и правильного их использования.

Говядина. Специалисты различают следующие виды говядины: мясо быка, телки (молодая говядина), коровы, вола и теленка. Наиболее высоким качеством отличается

Чтобы сохранить качество говядины и получить хорошую шкуру, нужно правильно убить и обработать животное. При этом надо помнить, что нельзя убивать животных

Цикл подготовки животных к убою начинается уже при их транспортировке с животноводческих комплексов или хозяйств. Время в пути должно быть как можно меньше, т.

Продуктивность коровы в большинстве случаев зависит от условий её содержания. В связи с этим секции, в которых содержатся животные, должны быть удобными

Самым лучшим материалом для строительства коровника являются бревна. Возможно строительство постройки из кирпича, камня. Из каменных строительных материалов

Период интенсивного роста молодняка определяет уровень мясной продуктивности. Поэтому в это время следует обеспечить стабильное и полноценное кормление

Воспроизводительные функции мясных коров имеют некоторые особенности. Во-первых, у них резко выражена сезонность половых циклов. Во-вторых, долгое нахождение

Нормы кормления и показатели роста разработаны с учетом особенностей животных отдельных групп: 1) молочно-мясные породы — симментальская, сычевская, красная

В мясном скотоводстве выращивают телят на подсосе до 6-8-месячного возраста. Очень важно новорожденного теленка не позднее 1-1,5 часа после рождения подпустить

Коров содержат не только для получения молока, но и для производства мяса. Говядина и телятина высоко ценятся благодаря содержанию полезных питательных

Содержание мясного скота состоит из трех технологических периодов: содержание коров с телятами на подсосе, доращивание молодняка и откорм.

В молочном скотоводстве производство молока должно быть равномерным в течение всего года для бесперебойного удовлетворения потребности населения в молоке

Сегодня уже не надо доказывать преимущества кормления животных однородной сбалансированной кормосмесью вместо раздельного питания. Такой метод позволяет

Среди всех продуктов животноводства молоко имеет особое значение. Это единственный пищевой продукт, который обеспечивает молодой организм млекопитающих