Хозяйство

Груши сушеные. Подготовленные плоды очистить от кожуры, порезать на дольки и сушить 12 ч при температуре 65-75°С. Дикие (мелкие) груш и отобрать по степени

Тли — повсеместно встречающиеся мелкие сосущие насекомые, размер тела которых не превышает 2-3,5 мм. Плодовые деревья могут повреждать более 20 видов тлей.

Парша. Одно из самых опасных повсеместно встречающихся грибных заболеваний. Болезнь поражает листья, плоды, цветки и побеги. Возбудитель болезни зимует

Сорта груши по вкусу плодов разделены на 4 группы: 1) сорта с отличным вкусом (дегустационная оценка 4 балла и выше); 2) сорта с хорошим вкусом (3,6-3,9 балла);

Основные задачи обрезки заключаются в формировании прочного скелета кроны, регулировании роста и интенсивности плодоношения, повышении качества плодов

При съеме урожая различают 2 степени зрелости плодов — съемную и потребительскую. Съемная зрелость наступает, когда в плодах заканчивается рост и накопление

В год посадки удобрения дополнительно к тем, которые внесены в посадочную яму, не дают. Минеральные и органические удобрения начинают вносить со второго

Посаженные деревца подлежат обязательной обрезке. Обрезку следует проводить с учетом силы деревца и расположения основных веток в, кроне.

Сад закладывается на многие десятки лет. От умелого выбора участка зависит успешное развитие, раннее вступление в пору плодоношения, урожайность и долговечность насаждений.

Плоды груши культурной отличаются благоприятным сочетанием сахаров, кислот и ароматических веществ, содержат минеральные соли, азотистые и дубильные вещества, витамины.

Груша относится к роду Pyrus, семейству розоцветных (Rosaceae Juss.). Род Pyrus насчитывает около 60 видов, распространен исключительно в Старом Свете

«Можно без преувеличения сказать, что груша вскормила значительную часть рода человеческого». Эти слова принадлежат B.Л. Комарову. Груша — одно из самых

Сокращения: в. р. — водный раствор; д. в. — действующее вещество; ж. — жидкий; кол. — коллоидная; кр. п. —

Компот из яблок в собственном соку. Целые или нарезанные яблоки опустить на 2-3 мин в кипящую воду, охладить в холодной и сразу уложить в банки.

Заболонники — небольшие жуки длиной не более 4 мм. Жуки и их безногие личинки, проделывая ходы в коре и древесине, наносят иногда серьезный вред деревьям.